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烹饪技巧 _
健康知识 |
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![烹饪技巧]()
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| 茄子的烹饪方法有哪些 |
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| 茄子的烹饪方法有哪些 1、吃茄子时尽量不要去皮。茄子皮中含有丰富的B族维生素，而它和维生素C是一对很好的搭档，可以促进维生素C的吸收；茄子皮中还含有较多的维生素P和维生素E，这些成分对防治高血... |
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| 2017-05-09 556℃
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饮食
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烹饪技巧
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| 豆角的做法大全 |
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| 文章目录一、豆角的做法大全二、豆角对环境条件有何要求三、吃豆角有何注意事项豆角的做法大全1、豆角的做法大全有哪些1.1、茄子豆角的做法茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用。豆角洗净摘掉老... |
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| 2017-05-09 913℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 黄焖鸡的做法 |
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| 文章目录一、黄焖鸡的做法有哪些二、黄焖鸡的营养价值有哪些三、黄焖鸡的饮食宜忌有哪些黄焖鸡的做法有哪些1、黄焖鸡米饭怎么做1.1、琵琶腿(一定要用琵琶腿)洗净斩块,泡上两三遍,清洗一下血水。1.2... |
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| 2017-05-06 486℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 海参的做法 |
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| 文章目录一、海参的做法有哪些二、海参有哪些功效三、海参的食疗应用有哪些海参的做法有哪些1、海参的做法：葱油海参材料:海参、葱白。葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。做法:海参去除内脏,... |
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| 2017-05-06 735℃
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饮食
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烹饪技巧
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| 番茄酱的做法 |
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| 文章目录一、番茄酱的做法有哪些二、番茄酱有什么功效三、怎样贮存番茄酱番茄酱的做法有哪些1、番茄酱的做法一:浓香番茄酱原料:番茄2000克,白砂糖400克,白醋150毫升,食盐50克,五香粉15克... |
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| 2017-05-05 161℃
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饮食
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烹饪技巧
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| 剁椒鱼头的做法 |
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| 文章目录一、剁椒鱼头的做法是什么二、剁椒鱼头有什么营养价值三、剁椒鱼头不适合哪些人吃剁椒鱼头的做法是什么1、剁椒鱼头的做法是什么首先将鱼头从头上面剖开,下半部分不要切断。(很多人剖鱼喜欢从下面剖... |
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| 2017-05-05 617℃
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饮食
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烹饪技巧
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| 木耳的做法大全 |
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| 文章目录一、木耳的做法大全有哪些二、黑木耳的营养价值有哪些三、黑木耳的食用禁忌有哪些木耳的做法大全有哪些1、凉拌木耳(酸辣)怎么做1.1、耳洋葱下锅炒,洋葱水开炒30秒就捞出,木耳炒2分钟。1.... |
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| 2017-05-04 749℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 鲤鱼的做法 |
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| 文章目录一、鲤鱼的做法有哪些二、鲤鱼的营养价值有哪些三、鲤鱼的食用禁宜有哪些鲤鱼的做法有哪些1、酸菜鱼怎么做1.1、鱼起片、鱼骨,两者分开装盘。1.2、鱼片加入生粉、花生油、盐、蛋清拌均匀腌半个... |
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| 2017-05-04 321℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 粽子要煮多久才熟 |
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| 文章目录一、粽子要煮多久才熟二、粽子的做法有哪些三、什么人不能吃粽子粽子要煮多久才熟1、粽子要煮多久才熟1.1、这要看你的米泡了多久,如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了,如果米泡的时... |
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| 2017-05-04 879℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 煮鸡蛋要煮多久 |
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| 文章目录一、煮鸡蛋要煮多久二、鸡蛋有何营养价值三、吃鸡蛋要注意什么煮鸡蛋要煮多久1、煮鸡蛋要煮多久“3分钟鸡蛋”,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。“5分钟鸡蛋”,蛋清熟而嫩,蛋黄熟而不硬。吃鸡蛋... |
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| 2017-05-04 948℃
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饮食
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烹饪技巧
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| 曲奇饼干的做法 |
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| 文章目录一、曲奇饼干的做法有哪些二、曲奇饼干的热量和营养价值有哪些三、曲奇饼干的坏处有哪些曲奇饼干的做法有哪些1、曲奇饼干怎么做1.1、香草面团的制作:黄油软化(冬天可以微波炉适当加热),加入细... |
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| 2017-04-30 473℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 香辣虾的做法 |
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| 文章目录一、香辣虾的做法有哪些二、虾线如何快速去除三、虾的种类有哪些香辣虾的做法有哪些1、香辣虾的做法有哪些1.1、香辣虾买回来的虾洗净,剪去须,用牙签从第二节处挑出虾线,再去洗干净后淋干水分备... |
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| 2017-04-30 387℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 冬瓜排骨汤的做法 |
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| 文章目录一、冬瓜排骨汤的做法有哪些二、冬瓜排骨汤有何功效三、喝冬瓜排骨汤要注意啥冬瓜排骨汤的做法有哪些1、冬瓜排骨汤的做法一1.1、新鲜排骨300克洗净。1.2、冬瓜去皮切块。1.3、姜与枸杞适... |
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| 2017-04-29 718℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 手抓饼的做法 |
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| 文章目录一、手抓饼的做法有哪些二、手抓饼有多少口味搭配三、做手抓饼有何注意事项手抓饼的做法有哪些1、手抓饼的做法有哪些1.1、香肠手抓饼面粉中倒入刚烧开的水,边倒边用筷子拌,最后拌成雪花状。稍晾... |
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| 2017-04-28 445℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 清蒸鲈鱼的做法 |
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| 文章目录一、清蒸鲈鱼的做法有哪些二、鲈鱼长什么样三、吃鲈鱼有何注意事项清蒸鲈鱼的做法有哪些1、清蒸鲈鱼的做法有哪些1.1、将杀好的鲈鱼清洗干净,从鱼背中缝处轻剥一刀,以防止鱼在蒸制的过程中破皮,... |
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| 2017-04-26 442℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 糖醋鱼的做法 |
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| 文章目录一、糖醋鱼的做法有哪些二、糖醋鱼有何特色三、吃糖醋鱼有何注意事项糖醋鱼的做法有哪些1、糖醋鱼的做法有哪些1.1、准备好所有材料,将鱼洗净。1.2、在鱼身两侧划口子(尽量深一点)糖醋鱼的做... |
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| 2017-04-25 350℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 油条的做法 |
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| 文章目录一、油条的做法有哪些二、油条的营养价值有哪些三、油条的禁忌人群有哪些四、油条的危害有哪些油条的做法有哪些1、自制无铝油条怎么做1.1、面粉放盆里,打入一个鸡蛋。1.2、拌匀,放酵母,糖,... |
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| 2017-04-24 126℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 咖喱饭的做法 |
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| 文章目录一、咖喱饭的做法有哪些二、咖喱饭的营养价值有哪些三、咖喱饭的功效有哪些咖喱饭的做法有哪些1、咖喱饭怎么做1.1、所有蔬菜切丁,里脊肉切丁备好。1.2、锅里放入适量油,油七分热放入葱头炒出... |
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| 2017-04-24 214℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 乌鸡汤的做法 |
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| 文章目录一、乌鸡汤的做法有哪些二、乌鸡汤的营养价值和功效有哪些三、乌鸡汤的食用禁忌有哪些乌鸡汤的做法有哪些1、补气血乌鸡汤怎么做1.1、备好乌鸡一只党参北芪桂圆莲子红枣各适量。1.2、党参北芪桂... |
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| 2017-04-22 1003℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 教你正确煮蔬菜的方法 |
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| 教你正确煮蔬菜的方法 蔬菜是人体每日必须吃的食材，专家建议，每人每天要吃500g以上的蔬菜。可是蔬菜的做法却不是人人都会。今天小编就带大家了解以下如何正确地煮蔬菜。 1、先洗后切 蔬菜中的营养... |
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| 2017-04-19 881℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 辣子鸡的做法 |
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| 文章目录一、辣子鸡的做法有哪些二、辣子鸡的营养价值有哪些三、辣子鸡不能和什么一起吃辣子鸡的做法有哪些1、家常辣子鸡怎么做1.1、切葱,姜,蒜,干辣椒,花椒备用。1.2、把芹菜切丁焯熟备用。1.3... |
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| 2017-04-15 490℃
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饮食
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| 西米露的做法 |
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| 文章目录一、西米露的做法有哪些二、西米露的制作技巧有哪些三、西米露的功效有哪些西米露的做法有哪些1、红豆西米露怎么做1.1、将红豆放在冷水中浸泡一天。1.2、洗净放入高压锅,放2小块冰糖,加入适... |
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| 2017-04-14 303℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 5个步骤教你做出好吃的清蒸虾 |
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| 5个步骤教你做出好吃的清蒸虾 1、挑虾 清蒸的虾要选用虾壳比较硬的虾，这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩。相反，如果做油焖大虾等就要选择虾壳比较软的虾，这样炒出来更容易入味。 2、清洗 现在的... |
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| 2017-04-11 516℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 鱼肉和豆腐煮多久最好吃？ |
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| 鱼肉和豆腐煮多久最好吃？ 中国人做菜讲究火候，民间早就有“千滚豆腐万滚鱼”的说法，形象地点出豆腐和鱼都是耐煮的食材，费时较长，吃的是“功夫菜”。... |
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| 2017-04-11 118℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 不同种类的鱼该如何烹调？ |
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| 不同种类的鱼该如何烹调？ 家人团圆，招待亲友，中国人的餐桌上总是少不了一条鱼，而市场上鱼的种类又是多种多样，用哪种烹调方法更合适呢？ 慢炖 黄鳝鱼、黑鱼、鲫鱼、鳕鱼等本身味道比较鲜美，肉相对紧... |
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| 2017-04-11 191℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 如何做出好吃的红豆汤？ |
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| 如何做出好吃的红豆汤？ 中医认为，红豆性平，味甘，有健脾养胃、利水除湿、通乳汁和补血的功能。红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。现代研究发现，红豆中含有一种皂甙类物质，对心脏... |
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| 2017-04-11 330℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 教你去除煎炸食品的有害物 |
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| 教你去除煎炸食品的有害物 煎炸食品是人们经常食用而又喜爱的食品，许多家庭都会自制各类油炸、煎炸食品。但由于油温较高，有的煎炸、油炸时油温超过200℃，这时会分解出大量的杂环胺、多环芳烃类等强致... |
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| 2017-04-11 191℃
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饮食
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烹饪技巧
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| 蒸螃蟹有什么窍门？ |
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| 蒸螃蟹有什么窍门？ 蒸出美味螃蟹有3个小窍门，喜欢吃螃蟹的你赶快学习学习吧！ 1、首先，给螃蟹来个盐浴，用盐水把螃蟹泡半小时，这样，可以吐出螃蟹体内的一些脏物，而且这样蒸出来的螃蟹肉质更嫩，味... |
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| 2017-04-11 622℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 吃猪肝有什么好处？怎么炒猪肝？ |
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| 吃猪肝有什么好处？ 猪肝性温，味甘；归肝经。猪肝营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素A和B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，均属人体所必需且又容易缺乏的营养物质。对于儿童、孕妇、乳母、老年人以及... |
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| 2017-04-11 899℃
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饮食
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![烹饪技巧]()
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| 学星级饭店做小炒肉 |
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| 学星级饭店做小炒肉 小炒肉是很常见的家常菜，做法也极其简单易学。但是要想把它做得既好吃又营养还是要花一些工夫的，想知道如何做吗？往下看！ 技巧一、旺火急炒 旺火急炒使小炒肉新鲜味香，且能缩短加... |
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| 2017-04-11 648℃
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饮食
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烹饪技巧
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