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特色小吃
双皮奶的制作方法-双皮奶怎么做?
       把牛奶和蛋清融合均匀的液体缓缓倒入那个只有一张奶皮的平底碗,奶皮最后会飘在上面。这就是双皮奶的第一张皮了。把平底碗蒙上锡箔纸,或者用什么其他盖子、保鲜膜盖上,目的是为了不要让水汽滴上;上锅蒸2...
 2025-02-20   619℃    分类: 饮食  -  特色小吃
特色小吃
北京小吃炒疙瘩怎么做?北京小吃炒疙瘩的做法
       炒疙瘩是北京特有的一种面食品。制作过程中煮炒兼用。炒疙瘩颜色焦黄,配上绿叶鲜菜,黄绿相间。吃起来又绵软又有劲,越嚼越香。炒疙瘩的创始人是北京和平门外臧家桥附近的穆老太太和她的女儿。 炒疙瘩的做...
 2025-02-20   344℃    分类: 饮食  -  特色小吃
特色小吃
如何做老北京糖火烧?老北京糖火烧的做法
       糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一,已有300多年历史,以大顺斋的糖火烧最出名。 糖火烧的来历 相传远在明朝的崇祯年间,叫刘大顺的,从南京随粮船沿南北大运河来到了古镇通州,也就是今天北京城正东的...
 2025-02-20   518℃    分类: 饮食  -  特色小吃
特色小吃
自来饼的介绍-自来饼的做法
       自来饼又称饼,是北京的传统月饼,别看自来饼模样土头土脑,硬硬梆梆,掰开来看,确是很有“内涵”,青红丝点缀起间,晶莹的冰糖入口琅琅有声,果仁碎细嚼之下,醇香悠长。 自来饼...
 2025-02-20   982℃    分类: 饮食  -  特色小吃
特色小吃
炒年糕是什么地方的菜,怎么做
      文章目录一、炒年糕是什么地方的菜二、炒年糕的历史典故三、炒年糕的营养价值和功效四、炒年糕的饮食禁忌五、炒年糕的做法炒年糕是什么地方的菜炒年糕是年糕的特色吃法。它有很多种做法,不同的做法用到不同的...
 2025-02-19   915℃    分类: 饮食  -  特色小吃
特色小吃
家常凉菜汉中面皮的做法
       汉中面皮在舌尖上的中国2第二集小吃有播出,其色相让人眼前一亮。今天准备自己在家做这道经典美食—汉中面皮。自己洗面做出的面皮总是亮白亮白的,比外面的好看多了,在卫生方面也有保障。下面...
 2025-02-19   995℃    分类: 饮食  -  特色小吃
特色小吃
水果沙拉怎么做?水果沙拉的做法
       水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾),大量的水分和纤维质,可促进健康、增强免疫力。水果沙拉营养丰富、口感新鲜,深受广大女性喜爱,是女性减肥、提高身体免疫力...
 2025-02-17   363℃    分类: 饮食  -  特色小吃
特色小吃
如何做北京天福号酱肘子?天福号酱肘子的做法
       酱肘子是中国传统的食物之一,营养丰富,色香味俱全。北京的“天福号”酱肘子远近闻名。另外,红扒肘子为潍坊地区历史名菜,因其软、料、肥而不腻,且营养丰富备受人们青睐。曾被评...
 2025-02-16   851℃    分类: 饮食  -  特色小吃
特色小吃
怎样做老北京芥末墩?老北京芥末墩的做法
       芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了,到了快过年的时候,很多讲究北京味儿的家庭主妇都要做芥茉墩儿。过年吃得油腻,换换口味,芥茉墩最好不过了。它清爽,利口,解腻,很多人都喜欢。 芥末墩的做法 原料...
 2025-02-16   327℃    分类: 饮食  -  特色小吃
特色小吃
长发鲜肉月饼的做法-长发鲜肉月饼的介绍
       随着中秋节的临近,在苏州街头经常可以看到排队买肉月饼的长龙。苏州街头现烘、现卖鲜肉月饼,已经成为了苏州街头的特色小吃和苏州街头的一道风景线。苏州街头上现烘现卖鲜肉月饼的店家并不少,但其中以苏州...
 2025-02-16   365℃    分类: 饮食  -  特色小吃
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如何做甜水面 四川甜水面的做法
       甜水面是四川省很有名的一道特色小吃。因为重用酱油,口味回甜而得名。这个面主要突出甜味,其次是陈醋的酸,并辅以姜、蒜汁的香以及豆芽的脆和辣椒的辣。其他地方也有不同口味的甜水面。甜水面的面条较粗,...
 2025-02-16   175℃    分类: 饮食  -  特色小吃
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美味芒果 香港绝佳甜品小吃多芒小丸子
       可能去过香港的人都有看过或者吃过多芒小丸子这款小吃吧!是不是很可爱也很好吃呢?回到家后有没有想过自己也来亲手制作呢?其实这款小吃的制作真的很简单,这款甜品不用加糖,以及其他任何的调味品,天然的...
 2025-02-14   156℃    分类: 饮食  -  特色小吃
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胥城鲜肉月饼的介绍-胥城鲜肉月饼的做法
       胥城的鲜肉月饼馅,由一位在北京国宾馆工作的大厨研制,这位大厨为多位国家元首烹调菜肴,主持过无数的国宴,是一位厨王级厨师。这位年约六旬的大厨,研究的肉馅,没有任何化学添加剂。 胥城鲜肉月饼的做法...
 2025-02-14   543℃    分类: 饮食  -  特色小吃
特色小吃
如何制作老北京冰糖葫芦?冰糖葫芦的做法
       冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。 冰糖葫芦,在宋朝年间便开始了古式的做法...
 2025-02-13   723℃    分类: 饮食  -  特色小吃
特色小吃
水晶虾饺是什么地方的菜,怎么做
      文章目录一、水晶虾饺是什么地方的菜二、水晶虾饺的历史典故三、水晶虾饺的营养价值和功效四、水晶虾饺的饮食禁忌五、水晶虾饺的做法水晶虾饺是什么地方的菜虾饺是广东地区汉族传统名点,广东省茶楼、酒家的传...
 2025-02-13   206℃    分类: 饮食  -  特色小吃
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酸奶蛋糕的做法-酸奶蛋糕的营养价值
       酸奶蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。 酸奶蛋糕的做法 食材明细: 主料:玉米油48...
 2025-02-11   240℃    分类: 饮食  -  特色小吃
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芙蓉糕是什么?芙蓉糕的做法
       芙蓉糕由萨其玛转化而来,因形态与色调如芙蓉花,故有此称。本品为长方形状,金。内部紧密并有匀称孔隙,风味特点与萨其玛相同。食之有松、软、甜、香之感。 芙蓉糕简介和做法 芙蓉糕由萨其玛转化而来,因...
 2025-02-11   178℃    分类: 饮食  -  特色小吃
特色小吃
糖耳朵的简介-糖耳朵的做法
       糖耳朵又称蜜麻花,因为它成形后形状似人的耳朵而得名。蜜麻花色泽棕黄油亮,绵润松软,甜蜜可口。北京南来顺饭庄的蜜麻花最有名。1997年被评为“北京名小吃”和“...
 2025-02-11   700℃    分类: 饮食  -  特色小吃
特色小吃
老北京爆肚怎么做?老北京爆肚的做法
       爆肚是北京风味小吃中的名吃,多为同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载。过去和现时,每当秋末冬初,北京的餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”,门框胡同有&ldquo...
 2025-02-11   909℃    分类: 饮食  -  特色小吃
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如何制作老北京肉末烧饼?肉末烧饼的做法
       肉末烧饼是北京传统的宫廷风味小吃,已经有上百年的历史。其实,所谓的肉末烧饼,就是烧饼夹炒肉末。肉末烧饼外焦里酥,肉末油润咸甜,味厚醇正,别有一番风味。 肉末烧饼的做法 原料:发面500克,白糖...
 2025-02-11   159℃    分类: 饮食  -  特色小吃
特色小吃
广州早茶“四大天王”有哪些
       很多人都知道“食在广州”。其中广东早茶早已成为汉族民间饮食风俗。广州人都喜欢饮早茶,那你知道广州早茶里的“四大天王”是什么?一起来看看吧。 广州...
 2025-02-10   124℃    分类: 饮食  -  特色小吃
特色小吃
松糕的做法-松糕的营养价值
       松糕是浙江温州市汉族传统名点,松软香甜,美味可口,闻名。其以粳米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品。亦可用糯米粉做,将糖粉和入糯粉中,栖入松糕格内。 松糕的简介 松糕是浙江温州市汉族传统...
 2025-02-07   721℃    分类: 饮食  -  特色小吃
特色小吃
核桃酥的做法-核桃酥的营养价值
       核桃酥是中国著名小吃,原名核桃糕。北方和南方均有出产,不同产地出产的核桃酥口味有所不同,其中以北京、天津,广东、云南、出产的核桃酥最为有名。 核桃酥的简介 核桃酥是中国著名小吃,原名核桃糕。北...
 2025-02-03   471℃    分类: 饮食  -  特色小吃
特色小吃
如何做老北京白水羊头肉?北京小吃白水羊头肉做法
       白水羊头是有名的北京小吃,白水羊头肉在北京历史悠久,先由前门外廊房二条马玉昆首创,经马家六代人经营,在京城小有名气。后来,以虎坊桥李庆枝经营的李记白水羊头肉最为著名,讲究火候,风味独特。 北京...
 2025-02-03   431℃    分类: 饮食  -  特色小吃
特色小吃
嘉兴粽子的文化内涵-嘉兴粽子的做法
       嘉兴粽子中最为出名的就要数五芳斋粽子。五芳斋粽子号称“江南粽子大王”,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究。 ...
 2025-02-03   408℃    分类: 饮食  -  特色小吃
特色小吃
桂花糕的做法-桂花糕的种类有哪些?
       桂花糕是以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的汉族美味糕点。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说,更增添了桂花糕的历史价值。 桂花糕的简...
 2024-07-09   980℃    分类: 饮食  -  特色小吃
特色小吃
回锅肉是什么地方的菜
      回锅肉是什么地方的菜?回锅肉的特点是:口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉在在川菜中的地位是非常重要的。回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必...
 2024-06-09   467℃    分类: 饮食  -  特色小吃
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蛋黄h南瓜是什么地方的菜,怎么做
      文章目录一、蛋黄h南瓜是什么地方的菜二、蛋黄h南瓜的历史典故三、蛋黄h南瓜的营养价值和功效四、蛋黄h南瓜的饮食禁忌五、蛋黄h南瓜的做法蛋黄h南瓜是什么地方的菜蛋黄h南瓜是一道汉族名菜,属于粤菜或...
 2024-01-02   302℃    分类: 饮食  -  特色小吃
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橘子烧排骨热传 橘子烧排骨怎么做
       你知道橘子烧排骨的做法吗?现在橘子烧排骨已经成为高校黑暗料理,这是难遇的食材组合,那么你知道怎么做吗?接下来小编带你一起去了解一下橘子烧排骨的做法大全。 一、橘子烧排骨的做法大全 材料: 排骨...
 2023-12-31   325℃    分类: 饮食  -  特色小吃
特色小吃
凤尾对虾是哪里的菜,怎么做?
      凤尾对虾是哪里的菜系?凤尾对虾是江苏连云港的汉族传统名菜,属于江浙菜系。凤尾对虾色泽金黄,外香酥,里鲜嫩,味美爽口。下面由绿叶鸟健康小编给大家介绍怎么做凤尾对虾。凤尾对虾的做法:主料:对虾(50...
 2023-06-17   540℃    分类: 饮食  -  特色小吃
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