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烹饪技巧 _
健康知识 |
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排骨米饭怎么做好吃?喷香美味排骨米饭的做法 |
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排骨米饭不仅做起来简单,而且味道很好,也有营养!米饭中的排骨也可以换成其他肉类,比如鸡肉或牛肉。再把腌肉的酱料换成各种口味的,不同风味的美味米饭就这么简单的做成了! 排骨米饭的原料: 新鲜排骨... |
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2012-09-01 852℃
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饮食
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烹饪技巧
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啤酒排骨怎么做好吃?啤酒排骨的做法 |
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啤酒真是好东西,好喝还好用,似乎能够用啤酒做好多的菜式,例如啤酒鱼、啤酒鸭等等。不要害怕会有酒味,啤酒的度数本身就不高,在加热的过程中酒精也挥发的差不多了。主要是啤酒能去掉肉的腥气,吃起来不会... |
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2012-08-24 625℃
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饮食
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烹饪技巧
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麻辣鲅鱼怎么做好吃?豆豉麻辣鲅鱼的做法大全 |
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鲅鱼肉多刺少、肉质细腻、肉质坚实紧密、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。鲅鱼怎么做都好吃,红烧,麻辣,煎炸都合适。做起来比较随意,腥气也不重。这次利用辣... |
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2012-08-23 741℃
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饮食
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烹饪技巧
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家常麻辣排骨怎么做好吃?家常麻辣排骨的做法 |
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排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味... |
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2012-08-23 289℃
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饮食
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烹饪技巧
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红烧排骨怎么做好吃?私房红烧排骨的做法 |
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红烧排骨食材:排骨适量、杏鲍菇适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、丁香适量、姜片适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、冰糖适量、十三香适量。 私房红烧排骨食后语 这个私房红烧排骨,经过... |
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2012-08-19 418℃
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饮食
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烹饪技巧
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糖醋排骨怎么做好吃?糖醋排骨的做法 |
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家乡菜糖醋排骨的特色:中国各大菜系都拥有的一种口味。糖醋排骨源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作... |
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2012-08-19 956℃
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饮食
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烹饪技巧
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香酥陈皮排骨怎么做好吃?香酥陈皮排骨的做法 |
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香酥陈皮排骨的特色: 排骨外脆里嫩,陈皮散发着一种厚实的香味。 香酥陈皮排骨的原料: 陈皮二大块、排骨350g、鸡蛋1只、生抽3汤匙(45g)、料酒1汤匙(15ml)、绵白糖1汤匙(15)、盐... |
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2012-08-19 399℃
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饮食
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烹饪技巧
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干煸麻辣排骨怎么做好吃?干煸麻辣排骨的做法 |
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干煸麻辣排骨一道很好的下酒菜。微风的傍晚,坐在排档口,几个人,几瓶啤酒在来一份麻辣排骨,天南地北无所不谈。 干煸麻辣排骨的原料: 排骨500克、黄瓜一根、小红椒十只、姜一块、独蒜两个、红油豆豉... |
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2012-08-19 668℃
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饮食
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烹饪技巧
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驴肉火烧怎么做好吃?驴肉火烧的做法 |
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河北保定是真正盛产驴肉火烧的地方,别小看这乡间的美味,民间自古就有谚语“天上龙肉,地上驴肉”的说法,来形容驴肉之美。 有的人以为驴肉一定是粗糙不堪的,其实则不然,驴肉肉... |
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2012-08-19 126℃
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饮食
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烹饪技巧
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怎样吃辣椒不上火?吃辣椒不上火的烹饪小技巧 |
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辣椒中含丰富的维他命E、C,此外还含有只有辣椒才有的辣椒素,而在红色、的辣椒、甜椒中,还有一种辣椒红素(capsanthin),这两种成分都只存在于辣椒中,辣椒素存在于辣椒果肉里,而辣椒红素则... |
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2012-08-16 193℃
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饮食
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烹饪技巧
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牛尾汤的做法 牛尾汤怎么做-牛尾巴的做法 |
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牛尾脂肪含量低,是真正的低脂高蛋白营养食品。牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾、滋颜养容的功效,且性质平和,很适合给体虚的人补身子用。 牛尾用来炖着吃也是很美味的,牛尾软烂,味道鲜美。炖牛尾... |
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2011-12-27 936℃
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饮食
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烹饪技巧
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如何做辣椒好吃?辣椒保健食谱的做法 |
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【关于辣椒的保健食谱】 1、生煸青椒: 青椒250克,食油、精盐、砂糖适量。将青椒洗净,去柄去子,切成半寸见方的小块;把油烧热,再放青椒,煸炒至青椒外皮稍有些皱皮时(不能炒焦),即加盐、糖,并... |
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2011-10-18 945℃
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饮食
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烹饪技巧
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怎样煎鱼不粘锅?煎鱼怎么做好吃 |
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煎鱼怎么不粘锅,很多人煎鱼时都会发现,鱼皮最容易被粘掉,这样美食的色相就被了,上桌后达不到色香味俱全的效果。那么究竟煎鱼怎么不粘锅?这里绿叶鸟健康网来为您详细的讲一讲,希望对您有所帮助! 煎鱼... |
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2011-08-22 174℃
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饮食
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苦瓜太苦怎么办?去除苦瓜苦味的良招 |
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苦瓜是夏季餐桌上的常客,但很多人嫌它“苦”。据营养专家介绍,苦瓜不仅具有清热解毒、明目、解热的作用,而且还具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用,还可用于防... |
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2011-08-22 730℃
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饮食
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烹饪技巧
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怎样去除鲤鱼的土腥味?鲤鱼去除土腥味的方法 |
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很多淡水鱼如鲤鱼、草鱼、鲢鱼等蛋白质含量丰富,营养价值高,味道也很鲜美,但是这些鱼类往往带有土腥味。会影响鱼的美味。那么,鲤鱼在加工时候,该如何去除鲤鱼的土腥味呢? 鲤鱼味道鲜美,肉厚刺少,可... |
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2011-08-19 283℃
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饮食
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怎么去除鲤鱼身上的腥线?鲤鱼去腥线方法 |
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将鲤鱼身上俗称腥线的两条筋抽出来,这样做好的鲤鱼会去掉鲤鱼自身的土腥味,这次我也详细介绍了去腥线的方法,和喜欢吃鱼的朋友们分享一下。 鲤鱼身两侧侧线附近的肉里有两条白筋,产生腥味的东西,像白线... |
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2011-08-15 682℃
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饮食
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