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烹饪技巧 _
健康知识 |
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韩国炒年糕的做法,图解韩国炒年糕怎么做好吃 |
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主料:年糕:一包;洋葱:半个;白菜:3片;番茄酱:2勺;鸡精:适量;胡萝卜:半根;韩式辣酱:2大勺;盐:1勺;1、胡萝卜切丝,白菜洋葱切丝。2、年糕掰开清洗3、锅里放油,烧热后放胡萝卜洋葱白菜,... |
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2017-06-30 676℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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嘎鱼炖茄子的做法,图解嘎鱼炖茄子怎么做好吃 |
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超级喜欢吃嘎鱼,肉质嫩,还没什么小刺!跟茄子一起炖,茄子吸收了鱼肉的香味儿,很好的搭配!难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:嘎鱼:两条;茄子:两根;葱姜蒜:适量;生抽:一汤匙;盐:3克;... |
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2017-06-30 326℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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广东馄饨的做法,图解广东馄饨怎么做好吃 |
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主料:五花肉:一斤;红萝卜:1个;虾:半斤;葱:适量;油:适量;盐:适量;糖:半茶匙;辅料:馄饨皮:半斤;1、将买回来的鲜虾汆水焯熟,放凉后洒2茶匙盐腌一晚,取出削掉虾壳待用2、将五花肉剁烂放入... |
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2017-06-30 482℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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水煮螃蟹的做法,图解水煮螃蟹怎么做好吃 |
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主料:螃蟹:4只;辅料:生姜:少许;黄酒:少许;盐:少许;啤酒:少许;1、螃蟹洗干净,锅里放生姜,放水煮2、加黄酒去腥3、加点盐,加啤酒提味4、螃蟹小火起码煮20分钟,等螃蟹的壳变红,锅里的水变... |
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2017-06-29 392℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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咖啡蛋糕的做法,图解咖啡蛋糕怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:30-45分钟主料:鸡蛋4只:;淡奶80毫升:;咖啡粉2勺:;幼砂糖80克:;面粉100克:;油20毫升:;1、将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中。2、用打蛋机将蛋白打到不倒... |
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2017-06-29 964℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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丝娃娃的做法,图解丝娃娃怎么做好吃 |
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百见不如一尝,大家快去尝尝吧!难度:配菜(中级)时间:30-45分钟主料:炸黄瓜:适量;面粉:适量;黄瓜丝:适量;腌萝卜:适量;花生粉:适量;鱼腥草:适量;海带丝:适量;粉丝:适量;脆哨:适量;... |
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2017-06-29 205℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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墨西哥卷饼的做法,图解墨西哥卷饼怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:30-45分钟主料:蛋1个:;葱末少许:;盐少许:;高丽菜1小片:;红萝卜1小块:;低筋面粉20公克:;盐2公克:;糖10公克:;酵母1公克:;奶油15公克:;水120c... |
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2017-06-29 148℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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筒子骨萝卜汤的做法,图解筒子骨萝卜汤怎么做好吃 |
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做法超简单的美容汤,赶快动手吧!难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料:萝卜:1000克;筒子骨:800克;辅料:陈皮:2小块;姜:2大块;盐:少许;胡椒粉:少许;白醋:2-3滴;1、萝卜清洗干... |
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2017-06-29 632℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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脆皮鸡的做法,图解脆皮鸡怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:30-45分钟主料:鸡1只:;调味料A::;1把:;五香粉1/4小匙:;盐1大匙:;调味料B::;2大匙:;热水1/2杯:;醋1大匙:;米酒1大匙:;1、鸡用热水洗,擦干... |
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2017-06-29 723℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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玉米炒蛋的做法,图解玉米炒蛋怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:30-45分钟主料:玉米1根:;鸡蛋3只:;盐适量:;鸡粉适量:;1、玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。2、鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。3、锅内放少量油,烧热后加入玉米,... |
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2017-06-29 417℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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自制馋嘴猴豆干的做法,图解自制馋嘴猴豆干怎么做好吃 |
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自制豆干当零食!儿子说比馋嘴猴的还好吃![微笑]先卤豆干!油煎下大茴八角桂皮?姜加满过白豆干的水!水开加盐老抽和自然鲜!煮七八分钟!盐和作料要重些好吃!泡几小时或一夜!然后不沾锅把泡好豆干烙干加... |
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2017-06-29 249℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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自制葡萄汁的做法,图解自制葡萄汁怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10分左右主料:葡萄:2串;辅料:水:适量;1、葡萄2、葡萄洗净沥干水份3、将葡萄放入盐水中浸泡5分钟4、然后取出放入料理杯中5、放少水搅拌6、搅拌好的葡萄汁小贴士:喜欢... |
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2017-06-29 147℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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自制京糕的做法,图解自制京糕怎么做好吃 |
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这道菜流传至今,充分的证明了我们的祖先是何等的聪明,更证明我们中国是名副其实的美食王国,难度:掌勺(高级)时间:10分左右主料:洗净山楂:2500克;冰糖:1500克;清水:2500克;1、选一... |
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2017-06-28 489℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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电饭煲鸡蛋糕的做法,图解电饭煲鸡蛋糕怎么做好吃 |
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第一次电饭煲菜肴主料:面粉:;糖:;盐:;鸡蛋:;牛奶:;1、蛋清蛋黄分离,蛋清搅拌均匀后,加入3勺糖,一小搓盐。这里的糖也可以等于1勺炼乳。自由发挥。然后打发蛋清泡沫装不会塌下,筷子不会掉下。... |
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2017-06-28 185℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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麻辣锅巴的做法,图解麻辣锅巴怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料:香米:适量;面粉:适量;辅料:盐:适量;油:适量;孜然粉:适量;花椒粉:适量;辣椒粉:适量;1、把香米洗净后用水浸泡1-2小时,根据米的质地不同将米用手捏... |
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2017-06-28 930℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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红丝绒蛋糕的做法,图解红丝绒蛋糕怎么做好吃 |
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红丝绒蛋糕心心念了很久终于尝试了一次津田的方子用了等量的红曲粉代替低粉另外偷懒没有融化黄油直接用玉米油代替了很快捷的一款蛋糕卷难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料:蛋糕片:;蛋黄糊::;蛋黄:... |
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2017-06-28 642℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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爆炒牛肉粒的做法,图解爆炒牛肉粒怎么做好吃 |
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好看又好吃的下饭菜,,哈哈难度:切墩(初级)时间:10分左右主料:牛里脊肉:300g;辅料:青椒:20克;蕃茄:小半个;菠萝:少许;葱末:适量;生抽:1小勺;蚝油:1大勺;1、牛肉洗去血水,切成... |
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2017-06-28 534℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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红烧羊肉的做法,图解红烧羊肉怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料:羊肉:600克;胡萝卜:一根;辅料:冰糖:适量;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;葱段:适量;姜片:适量;胡椒粉:适量;盐:适量;1、羊肉浸泡冲洗干净。... |
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2017-06-28 977℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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花胶汤的做法,图解花胶汤怎么做好吃 |
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花胶是各类鱼鳔干制品的总称,含有丰富的胶原蛋白。花胶及玉竹有养颜润肺,补肾滋肝的功效;猪蹄膀除了富含胶原蛋白,也兼带调出美味汤水的功效;淮山滋阴,枸杞补肾养颜,桂圆肉除了补血,还给汤带来淡淡的清... |
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2017-06-28 470℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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麻辣小龙虾的做法,图解麻辣小龙虾怎么做好吃 |
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难度:掌勺(高级)时间:10-30分钟主料:小龙虾:500g;大料:3g;花椒:5g;麻椒:5g;干辣椒:5g;香叶:3g;桂皮:3g;丁香:3g;草果:3g;豆蔻:3g;姜:10g;葱:10g... |
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2017-06-27 337℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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