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烹饪技巧 _
健康知识 |
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快炒西兰花的做法,图解快炒西兰花怎么做好吃 |
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时常会煮汤时候留下一些拆骨肉,猪肉'鸡肉都有,冬天最好刀都懒得拿,水也不愿碰,做些容易偷懒的菜最秒了。主料:西兰花:一颗;瘦肉:适量;辅料:红辣椒:一只;大蒜:两瓣;调味料:适量;1、蒜瓣切片,... |
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2017-07-25 657℃
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饮食
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烹饪技巧
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莲雾牛奶汁的做法,图解莲雾牛奶汁怎么做好吃 |
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榨汁么大家懂的难度:切墩(初级)时间:10分钟左右主料:莲雾:2颗;牛奶:250ml;1、莲雾切小块点方便榨汁2、纯牛奶get倒入榨汁机3、开榨速度很快颜色嗯好看4、牛奶我本来就是冰箱里取出来的... |
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2017-07-25 599℃
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饮食
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烹饪技巧
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盐h鸡蛋的做法,图解盐h鸡蛋怎么做好吃 |
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这是一道非常麻烦的菜,嫌麻烦也可以自己简化程序。难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料:鸡蛋:7只;粗盐:一斤;3、等一个小时再开火,把鸡蛋转身。1、在瓦煲加热盐,用筷子炒。2、其他盐铲起来,留... |
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2017-07-25 579℃
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饮食
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烹饪技巧
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腰果鸡丁的做法,图解腰果鸡丁怎么做好吃 |
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鸡脯肉一直是我比较偏爱的食物,因为它无骨无筋,肉质细嫩,蛋白质含量高,而且脂肪少,吃起来无负担。所以家里冰箱中一般常备有一些,用它来搭配些各种食物,不仅很容易熟,而且口感也不错,对于我这中午经常... |
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2017-07-25 384℃
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饮食
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烹饪技巧
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鸳鸯火锅的做法,图解鸳鸯火锅怎么做好吃 |
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有没有省时省力又省钱的高汤咧,当然有!我家里做火锅的高汤,就是这样的,花四块五毛在卖冻品的柜台买只鸡架,加大半锅水、少量料酒、几片姜,放入高压锅压半小时,就是一锅鸡汁高汤,连燃气费都算进去,也不... |
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2017-07-25 239℃
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饮食
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烹饪技巧
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腌制鱼片的做法,图解腌制鱼片怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:30C60分钟主料:草鱼.卢鱼3~5斤:1条;蛋清:5个;干生粉:适量;盐:适量;AXE食粉(食品添加剂):0.1克;1、刚片好的鱼片,我用的是草鱼。2、鱼片放入容器中冲... |
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2017-07-24 152℃
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饮食
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烹饪技巧
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装饰轻乳酪生糕的做法,图解装饰轻乳酪生糕怎么做好吃 |
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外婆过生日,让我做个轻乳酪就行了。总觉得不好看。于是就自己想了个造型做出来了。效果不错。一家人豆都说喜欢主料:奶油奶酪:150g;鲜牛奶:150g;蛋黄:3个;黄油:38g;低筋面粉:30g;玉... |
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2017-07-24 259℃
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饮食
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烹饪技巧
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焖烧锅版老酸奶的做法,图解焖烧锅版老酸奶怎么做好吃 |
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不用酸奶机也能做出地道老酸奶、无任何添加且奶香更浓郁主料:纯牛奶:1盒;酸奶专用菌粉:1小包;白糖:适量;彩虹糖粉:少许;1、做法:找一个密封性良好的容器,我用的是带不锈钢内胆的儿童密封碗,优玛... |
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2017-07-24 541℃
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饮食
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烹饪技巧
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神奇饼干屋的做法,图解神奇饼干屋怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:30~60分钟主料:低筋粉:150g;细糖粉:50g;黄油:80g;鸡蛋:1只;奶粉:1勺;奶油:100ml;mm豆:1包;1、马上六一儿童节了,借着这个节日,我又可以带... |
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2017-07-24 171℃
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饮食
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烹饪技巧
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西米粽子的做法,图解西米粽子怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)主料:西米:250g;豆沙馅:适量;粽叶:适量;1、小西米先泡5分钟,大的10几分钟2、蜜豆少许,根据自己的口味3、豆沙馅4、粽叶5、蜜豆放在角处,放上西米,豆沙搓成元宵大的小... |
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2017-07-24 490℃
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饮食
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烹饪技巧
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风干肉的做法,图解风干肉怎么做好吃 |
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去年第一次做这个肉的目的是为了做手撕包菜,后来送朋友吃了些,她们说蒸着吃很美味。于是今年这个寒冬又做起来了!难度:切墩(初级)主料:五花肉:两条或随意;1、准备一些材料,花椒、香叶、茴香,桂皮,... |
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2017-07-24 357℃
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饮食
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烹饪技巧
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鸡蛋玉米烙的做法,图解鸡蛋玉米烙怎么做好吃 |
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老爸买了玉米,煮了吃,有点无聊,然后查了查如何做玉米烙,发现很难粘合好,于是加了一个鸡蛋主料:玉米:一根;鸡蛋:一个;玉米淀粉:;辅料:糖:;油:;1、玉米煮熟,切粒,掰碎开2、加了一个鸡蛋,我... |
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2017-07-24 398℃
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饮食
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烹饪技巧
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自制烤肉的做法,图解自制烤肉怎么做好吃 |
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实在是太爱吃烤肉了,但外面的烤肉质量实在是不能保障,不如自己做一个吧。我买的羊肉有些肥,所以加了少量的牛肉难度:切墩(初级)主料:羊肉:;牛肉:;辅料:盐:;孜然:;辣椒面:;料酒:;葱:;1、... |
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2017-07-24 995℃
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饮食
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烹饪技巧
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玛德琳蛋糕的做法,图解玛德琳蛋糕怎么做好吃 |
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似乎有一条规律:任何一款著名的甜点,总会伴着一个传说。提拉米苏如是,黑森林蛋糕如是,今天的主角玛德琳也不例外。玛德琳的传说,对于热爱甜点的人来说绝对不陌生,在这儿我简单的复述一下(以下文字来自万... |
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2017-07-23 958℃
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饮食
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烹饪技巧
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肉蟹煲的做法,图解肉蟹煲怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)主料:三只梭子蟹:;一斤大头虾:;一大只土豆:;一大份年糕:;辅料:郫县豆瓣酱:;料酒:;生抽:;冰糖:;1、虾蟹用生姜料酒研制后煎至两面金黄2、葱姜丝蒜炒香倒入郫县豆瓣酱倒入... |
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2017-07-23 461℃
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饮食
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烹饪技巧
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龙虾的做法 |
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文章目录一、龙虾的做法有哪些二、龙虾怎么饲养三、选购龙虾有何注意事项龙虾的做法有哪些1、龙虾的做法有哪些1.1、龙虾的做法-麻辣龙虾主料:龙虾1500g。辅料:葱适量,姜100g,辣椒50g,麻... |
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2017-07-23 403℃
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饮食
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烹饪技巧
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南瓜饼的做法大全 |
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文章目录一、南瓜饼的做法大全二、南瓜有何来历三、南瓜有何形态特征南瓜饼的做法大全1、南瓜饼的做法大全1.1、巴国南瓜饼原料:南瓜500克。小麦面粉300克面包屑150克。白砂糖150克色拉油12... |
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2017-07-23 111℃
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饮食
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烹饪技巧
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红烧大排的做法,图解红烧大排怎么做好吃 |
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我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。上海菜的特色是什么?浓油赤酱。本帮菜最广受... |
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2017-07-23 526℃
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饮食
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烹饪技巧
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软饼干的做法,图解软饼干怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:低筋面粉:120g;白砂糖:50g;鸡蛋:1个;奶粉:约25g;灌装甜玉米渣:;高筋面粉:;1、奶粉加少许水调和成50ml左右的液体,与鸡蛋和白砂糖搅... |
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2017-07-23 883℃
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饮食
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烹饪技巧
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咖喱鱼蛋的做法,图解咖喱鱼蛋怎么做好吃 |
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在路边摊和小吃店里面总少不了咖喱鱼蛋,可是外面的咖喱鱼蛋不好吃,原因是咖喱味不够浓郁,外面卖的都是简单的咖喱水,其实就是染成咖喱颜色的鱼蛋而已,根本咖喱味就不足。自己在家里做就不一样了,我喜欢用... |
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2017-07-23 765℃
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饮食
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烹饪技巧
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红烧蹄o的做法,图解红烧蹄o怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:30C60分钟主料:蹄o:一只;葱,姜,盐,鸡精,花椒,桂皮冰糖:适量;2、锅烧热,放冰糖炒出糖色,再放葱姜八角桂皮爆出香味,放蹄o翻炒,待蹄o颜色炒的均匀的时候关火,放... |
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2017-07-23 936℃
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饮食
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烹饪技巧
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中式汉堡的做法,图解中式汉堡怎么做好吃 |
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北方人离不开面食,馒头是主打,一日三餐基本会以馒头为主,首要是方便,蒸一锅馒头可吃三五天,放在冰箱里,随吃随取,包子、饺子、米饭、面条穿插其中的话,基本上一锅馒头可吃一周左右,会吃烦啦吧?不会的... |
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2017-07-23 396℃
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饮食
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烹饪技巧
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家常土豆粉的做法,图解家常土豆粉怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10分钟左右主料:瘦肉:适量;豆角:适量;豆瓣酱:适量;油菜:适量;火腿:;4、碗中放入洗好的油菜,用开水稍稍烫一下,接着下土豆粉(超市买来的,湿的那种)煮一下就行5、土... |
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2017-07-23 630℃
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饮食
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烹饪技巧
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彩虹蛋糕 8寸的做法,图解彩虹蛋糕 8寸怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料:鸡蛋:1个*7;低筋面粉:17g*7;白砂糖:15g*7;白砂糖:5g?*7;玉米油:15ml*7;牛奶:15ml*7;色素:7种颜色;奶油:450ml;... |
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2017-07-23 520℃
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饮食
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烹饪技巧
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秘制蒜香排骨的做法,图解秘制蒜香排骨怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)主料:排骨:500克;盐:2勺;味精:一勺;料酒:两勺;老抽:1勺;花椒粉:一勺;生姜粉:一勺;鸡蛋:1个;大蒜:1头;1、将排骨切好加入以上所有辅料和大蒜半头捣成泥,腌制30... |
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2017-07-23 813℃
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饮食
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烹饪技巧
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