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烹饪技巧 _
健康知识 |
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山粥的做法,图解山粥怎么做好吃 |
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关于糙米的食疗作用再絮叨一遍:糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪,预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。糙米的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁... |
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2017-07-21 768℃
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饮食
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烹饪技巧
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糯米粉的做法大全 |
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文章目录一、糯米粉的做法大全二、糯米粉怎样制作三、糯米粉跟面粉有何区别糯米粉的做法大全1、糯米粉的做法大全1.1、糯米粉可做麻圆糯米粉500克,白糖150克,白芝麻少许,开水少许,植物油适量。方... |
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2017-07-21 601℃
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饮食
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烹饪技巧
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豆豉剁椒蒸排骨的做法,图解豆豉剁椒蒸排骨怎么做好吃 |
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主料:猪排骨:1根;香油:几滴;盐:少许;生抽:1勺;料酒:1勺;耗油:半勺;蒜头:2颗;豆豉剁椒:1勺;淀粉:少许;1、猪排买来清洗,泡去血水。2、排骨不用焯水,调入盐,生抽,料酒,耗油,蒜末... |
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2017-07-21 748℃
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饮食
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烹饪技巧
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四川冒菜的做法,图解四川冒菜怎么做好吃 |
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前几天去了成都,那边没有什么麻辣烫,只有串串和冒菜,感觉好棒。回到北京吃到过一次小铺呢冒菜,汤没那么辣,也好吃,所以鼓足勇气自己试试,少有没麻酱的健康冒菜走起!!!难度:配菜(中级)时间:30C... |
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2017-07-21 177℃
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饮食
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烹饪技巧
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红糖小米粥的做法,图解红糖小米粥怎么做好吃 |
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小米暖胃~~吃完整个身体都暖暖的~难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:小米:100g;红糖:20g;辅料:大红枣:6颗;1、材料准备好2、红枣洗净去核切碎3、小米洗净用清水泡30分钟4、... |
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2017-07-21 536℃
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饮食
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烹饪技巧
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正宗的水煮肉片的做法,图解正宗的水煮肉片怎么做好吃 |
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人人爱吃的一道菜!进川菜馆必点,其实自己动手做很容易主料:猪肉:500克;空心菜:1000克;辅料:葱姜蒜:少许;花椒:;郫县豆瓣:;干红辣椒末:;1、肉切3毫米左右的肉片放少许淀粉、鸡精、几滴... |
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2017-07-21 505℃
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饮食
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烹饪技巧
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香辣蟹脚(钳)的做法,图解香辣蟹脚(钳)怎么做好吃 |
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螃蟹炒着吃,一不容易入味,二是炒着吃会螃蟹的鲜味。所以炒着吃的最佳选择就是蟹脚。每年螃蟹上市的季节都会有很多掉落的蟹脚卖,又便宜又有螃蟹的美味,稍做加工就可以来招待客人。是一道很好的下酒菜。这里... |
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2017-07-21 348℃
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饮食
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烹饪技巧
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芒果布丁的做法,图解芒果布丁怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:芒果(去皮去核):300克;牛奶:370克;淡奶油:180克;吉利丁片:10克;细砂糖:35克;1、准备材料。2、吉利丁片用冷水泡软备用。3、把牛奶、... |
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2017-07-21 297℃
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饮食
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烹饪技巧
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凉拌海蜇黄瓜丝的做法,图解凉拌海蜇黄瓜丝怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:10-30分钟主料:海蜇:;黄瓜:;辅料:姜:;蒜:;香菜:;生抽:;糖:;盐:;鸡精:;料酒:;醋:;花椒油:;1、将海蜇放入凉水中浸泡3-4个小时,期间换水3-4次;... |
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2017-07-21 154℃
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饮食
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烹饪技巧
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酸辣乌鱼蛋汤的做法,图解酸辣乌鱼蛋汤怎么做好吃 |
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主料:乌鱼蛋:50克;辅料:清高汤:200克;料酒:20克;淀粉:;米醋:;葱油:;胡椒面:;香菜末:;1、乌鱼蛋先用清水漂洗去咸味。再在开水里加料酒,浸泡乌鱼蛋去腥味。2、锅中注入清高汤煮开后... |
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2017-07-21 668℃
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饮食
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烹饪技巧
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温泉蛋的做法,图解温泉蛋怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10分左右主料:鸡蛋:1个;1、烧开水(水稍微高于鸡蛋)2、关火,放入鸡蛋,盖好锅盖。3、5分钟后取出即可。 |
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2017-07-20 1001℃
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饮食
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烹饪技巧
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苦苣拌肉丝的做法,图解苦苣拌肉丝怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)主料:瘦肉:适量;苦苣:适量;盐:;味精:;辣椒油:;酱油:;醋:;白糖:;1、把苦苣洗干净切成小段。把肉切成丝,锅里放油,油热后把肉丝炒熟。把炒好后的肉丝当道苦苣上,加盐,味... |
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2017-07-20 412℃
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饮食
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烹饪技巧
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咖喱鸡腿饭的做法,图解咖喱鸡腿饭怎么做好吃 |
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超级好吃的咖喱,有秘密武器啊,朋友一下吃了三盘,相当震撼主料:鸡腿:;土豆:;胡萝卜:;青豆:;洋葱:;蒜:;辅料:咖喱油:;牛奶/椰奶:;咖啡:;盐:;糖:;料酒:;1、鸡腿剁小块,剔骨也可以... |
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2017-07-20 132℃
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饮食
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烹饪技巧
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红酒烩牛肉的做法,图解红酒烩牛肉怎么做好吃 |
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这道菜看起来很麻烦,其实上手并不难,非常适合厨房新手,只要有耐心,就能收获好味道~成品效果相当惊艳,香味扑鼻、滋味浓郁,在贴秋膘的季节里,在需要大显身手的时候,一定不要错过这道红酒烩牛肉哦~难度... |
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2017-07-20 676℃
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饮食
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烹饪技巧
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轰炸大鱿鱼的做法,图解轰炸大鱿鱼怎么做好吃 |
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选自深海大鱿鱼,目前食界玩家轰炸大鱿鱼正在内地大量的推广!难度:切墩(初级)时间:10分左右主料:大鱿鱼:一个或两个;辅料:盐:1勺;咖喱:一份;椒盐芥末:两勺;泰风酱烧:两勺;古味蒜香:1勺;... |
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2017-07-20 259℃
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饮食
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烹饪技巧
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冰糖红枣银耳汤的做法,图解冰糖红枣银耳汤怎么做好吃 |
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过年无非就是吃吃喝喝。平日里的大鱼大肉吃多了,年夜饭的餐桌上来道滋补解腻瘦身养颜的冰糖红枣银耳汤。想必这会非常受宠哦。。。不信你试试,反正我是信了!哈哈。红枣银耳汤,口感滑润,香甜醇美。银耳质量... |
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2017-07-20 285℃
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饮食
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烹饪技巧
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煎h鱼的做法,图解煎h鱼怎么做好吃 |
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家常难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料:鱼:;姜:;蒜:;香葱:;油:;盐:;生抽:;黄糖:;1、鱼洗净,晾干水,最好用厨纸擦下,姜蒜拍拍,香葱切碎2、热油锅,下适当盐(防沾鱼皮)下姜,... |
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2017-07-20 120℃
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饮食
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烹饪技巧
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电饭煲面包的做法,图解电饭煲面包怎么做好吃 |
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我想电饭煲既可以做蛋糕也应该可以做面包。成功了。难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料:强力面粉:350克;水:180毫升;干酵母:5克;辅料:牛奶:35毫升;黄油:21克;砂糖:21克;食盐:... |
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2017-07-20 463℃
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饮食
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烹饪技巧
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自制泡酸菜的做法,图解自制泡酸菜怎么做好吃 |
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外面买的散装酸菜总是有股怪味儿,包装的又觉得太咸有防腐剂,不如自己动手做泡酸菜好了,简简单单,做好的酸菜炒肉或做酸菜鱼都两相宜哦!难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料:芥菜:几棵;盐、花椒粒:... |
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2017-07-20 371℃
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饮食
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烹饪技巧
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自制冰棍的做法,图解自制冰棍怎么做好吃 |
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炎炎夏季,来一根自制冰棍,好吃不贵还零添加剂难度:切墩(初级)主料:牛奶:2盒;香蕉:1根;西瓜:适量;桃:一个;莫斯利安酸奶:1盒;红豆:适量;速溶咖啡:1袋;辅料:糖:适量;干桂花:适量;1... |
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2017-07-20 712℃
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饮食
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烹饪技巧
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圣诞饼干的做法,图解圣诞饼干怎么做好吃 |
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这套饼干模具有四部分组成,一棵圣诞树、一个雪人、一只驯鹿、还有一个饼干托,就是这个托让这三个饼干能“站”在桌子上的。如果你也想让自己做的饼干也能站在桌上,可以试试在饼干胚子上开个豁口,再做个托,... |
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2017-07-19 343℃
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饮食
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烹饪技巧
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贵州雷山鱼酱的做法,图解贵州雷山鱼酱怎么做好吃 |
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看了《舌尖上的中国》第一季时有提到鱼酱,喜欢。为此还想跑去贵州雷山学习及制作一瓶鱼酱!呵主料:爬岩鱼:500g;辅料:二金条辣椒:3000g;花椒:300g;生姜:500g;盐:适量;糯米酒:适... |
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2017-07-19 521℃
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饮食
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烹饪技巧
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猪肉粉条饺子的做法,图解猪肉粉条饺子怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:10-30分钟主料:肥瘦猪肉:500g;地瓜粉条:适量;面粉:适量;辅料:盐:适量;十三香:适量;生抽:适量;老抽:适量;鸡精:适量;小磨香油:适量;1、地瓜粉条,如果有... |
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2017-07-19 646℃
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饮食
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烹饪技巧
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印度式甜薄饼的做法,图解印度式甜薄饼怎么做好吃 |
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这是一个古老的家庭至爱食谱。甜脆的薄饼是在煎锅里做出来的。我们家里的每个人都喜欢它!难度:配菜(中级)时间:30-45分钟主料:面粉:250克;盐:2克;水:150毫升;细白糖粉:50克;菜籽油... |
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2017-07-19 205℃
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饮食
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丝瓜鸡蛋汤的做法,图解丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃 |
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炎炎夏日,啥都没有胃口。想起小时候外婆做的丝瓜汤...难度:切墩(初级)时间:10分钟左右主料:丝瓜:1根;鸡蛋:1个;葱:1颗;蒜瓣:1个;盐:适量;4、等蛋液凝固,加入葱花和蒜翻炒两下。就起... |
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2017-07-19 893℃
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饮食
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烹饪技巧
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鲍参翅肚羹的做法,图解鲍参翅肚羹怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:30-45分钟主料:主料::;:;大乌参:;鱼翅:;鱼肚各适量:;调料::;盐:;味精:;米酒:;油:;生粉:;上汤各适量:;1、、大乌参、鱼肚分别切成细丝,氽水。2、锅... |
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2017-07-19 599℃
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