难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟
主料:
低筋粉:150g;细糖粉:50g;
黄油:80g;鸡蛋:1只;
奶粉:1勺;奶油:100ml;
mm豆:1包;
1、马上六一儿童节了,借着这个节日,我又可以带着娃任性啦,今天做了一款饼干房子,事实证明,我比娃玩的high。喜欢的不要忘记点赞收藏哦,可以加分的哦
2、看着复杂,其实很简单,随意发挥,因为是第一次做,没有经验,所以做的不太好看,大家凑合看,房子前面的小饼干是之前烤的,剩下几块正好这次可以做装饰,理解制作的精髓,相信你们会做的更好。
3、需要的材料有点多,主要是黄油、低筋粉、细糖粉、奶粉、鸡蛋等,其它都是装饰用的。
4、黄油80克
5、细糖粉50克
6、低筋粉150克
7、奶粉1勺
8、鸡蛋一个
9、把筛好的细糖粉加入打发好的黄油中继续用打蛋器搅拌均匀
10、再加入筛好的低筋粉和鸡蛋,继续搅拌均匀至无颗粒状
11、在揉好的面团里加入巧克力酱,最好是巧克力粉,但是我家没有,就用巧克力酱代替了
12、揉好的面团用保鲜膜包好,醒10分钟,也可以放冰箱里冷冻10分钟。
13、按照自己设计好的小房子图纸,切好形状,分别为8*10两个,12*9两个,6*12两个,单位都是厘米。放入烤箱中层,上下火170度烤15分钟就可以,记得要提前预热哦
14、烤好的饼干片我用粘米粒沾的,在做的过程中才发现,真是不太容易搭成,搭好这边那边就塌了
15、好不容易搭好了,不是很精细,后期用装饰弥补吧,大概形状就是这样啦
16、装饰的过程中玩的太high了,以至于都忘记拍照了,不过很简单,大家看成品图就能看明白
17、第一次做,不太理想,再做就有经验了,会做的更好看,不会裱花比较伤,大家凑合看吧,宝宝倒是很喜欢,没白忙活
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