盐h鸡蛋的做法，图解盐h鸡蛋怎么做好吃

这是一道非常麻烦的菜，嫌麻烦也可以自己简化程序。

难度：切墩(初级) 时间：1小时以上

主料：

鸡蛋：7只；粗盐：一斤；

3、等一个小时再开火，把鸡蛋转身。

1、在瓦煲加热盐，用筷子炒。

2、其他盐铲起来，留一层薄薄的盐，放鸡蛋，把刚才铲起的盐铺上，盖起来，小火十分钟后关火。火不能开太久，鸡蛋会爆。

4、如此来回四五次（开火几分钟又关火，焖一小时），鸡蛋拿出来，敲破，不能太破，会太咸。再放进去开火加热。

小贴士：

最好用瓦煲慢慢煨，需要不断翻来翻去翻来翻去