
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
主料:
鸡胸肉:;胡萝卜:;
洋葱:;土豆:;
辅料:
咖喱块:低辣或者无辣;咖喱粉(可不加):;
1、所有食材全部切块。土豆块相对大一些(因为比较好熟),胡萝卜块相对小一些。
2、放入适量油,油热后放入鸡丁,炒白后放胡萝卜,多煸一会儿,再依次放入洋葱、土豆,煸炒一会放入水,没过菜就可以。盖锅盖焖熟放入咖喱块,放入咖喱块后要不停煸炒以防糊底。加入适量盐就可以出锅了。如果孩子能接受咖喱味道就再放些咖喱粉。
3、小朋友非常爱吃的咖喱饭出来了。有大量胡萝卜、洋葱,对于不爱吃这两种蔬菜的小朋友绝对是最好的选择。