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烹饪技巧 _
健康知识 |
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自制烤肉的做法,图解自制烤肉怎么做好吃 |
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实在是太爱吃烤肉了,但外面的烤肉质量实在是不能保障,不如自己做一个吧。我买的羊肉有些肥,所以加了少量的牛肉难度:切墩(初级)主料:羊肉:;牛肉:;辅料:盐:;孜然:;辣椒面:;料酒:;葱:;1、... |
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2017-07-24 995℃
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饮食
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烹饪技巧
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玛德琳蛋糕的做法,图解玛德琳蛋糕怎么做好吃 |
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似乎有一条规律:任何一款著名的甜点,总会伴着一个传说。提拉米苏如是,黑森林蛋糕如是,今天的主角玛德琳也不例外。玛德琳的传说,对于热爱甜点的人来说绝对不陌生,在这儿我简单的复述一下(以下文字来自万... |
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2017-07-23 956℃
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饮食
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烹饪技巧
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肉蟹煲的做法,图解肉蟹煲怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)主料:三只梭子蟹:;一斤大头虾:;一大只土豆:;一大份年糕:;辅料:郫县豆瓣酱:;料酒:;生抽:;冰糖:;1、虾蟹用生姜料酒研制后煎至两面金黄2、葱姜丝蒜炒香倒入郫县豆瓣酱倒入... |
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2017-07-23 461℃
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饮食
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烹饪技巧
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龙虾的做法 |
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文章目录一、龙虾的做法有哪些二、龙虾怎么饲养三、选购龙虾有何注意事项龙虾的做法有哪些1、龙虾的做法有哪些1.1、龙虾的做法-麻辣龙虾主料:龙虾1500g。辅料:葱适量,姜100g,辣椒50g,麻... |
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2017-07-23 403℃
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饮食
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烹饪技巧
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南瓜饼的做法大全 |
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文章目录一、南瓜饼的做法大全二、南瓜有何来历三、南瓜有何形态特征南瓜饼的做法大全1、南瓜饼的做法大全1.1、巴国南瓜饼原料:南瓜500克。小麦面粉300克面包屑150克。白砂糖150克色拉油12... |
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2017-07-23 110℃
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饮食
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烹饪技巧
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红烧大排的做法,图解红烧大排怎么做好吃 |
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我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。上海菜的特色是什么?浓油赤酱。本帮菜最广受... |
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2017-07-23 526℃
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饮食
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烹饪技巧
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软饼干的做法,图解软饼干怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:低筋面粉:120g;白砂糖:50g;鸡蛋:1个;奶粉:约25g;灌装甜玉米渣:;高筋面粉:;1、奶粉加少许水调和成50ml左右的液体,与鸡蛋和白砂糖搅... |
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2017-07-23 882℃
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饮食
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烹饪技巧
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咖喱鱼蛋的做法,图解咖喱鱼蛋怎么做好吃 |
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在路边摊和小吃店里面总少不了咖喱鱼蛋,可是外面的咖喱鱼蛋不好吃,原因是咖喱味不够浓郁,外面卖的都是简单的咖喱水,其实就是染成咖喱颜色的鱼蛋而已,根本咖喱味就不足。自己在家里做就不一样了,我喜欢用... |
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2017-07-23 763℃
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饮食
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烹饪技巧
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红烧蹄o的做法,图解红烧蹄o怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:30C60分钟主料:蹄o:一只;葱,姜,盐,鸡精,花椒,桂皮冰糖:适量;2、锅烧热,放冰糖炒出糖色,再放葱姜八角桂皮爆出香味,放蹄o翻炒,待蹄o颜色炒的均匀的时候关火,放... |
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2017-07-23 936℃
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饮食
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烹饪技巧
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中式汉堡的做法,图解中式汉堡怎么做好吃 |
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北方人离不开面食,馒头是主打,一日三餐基本会以馒头为主,首要是方便,蒸一锅馒头可吃三五天,放在冰箱里,随吃随取,包子、饺子、米饭、面条穿插其中的话,基本上一锅馒头可吃一周左右,会吃烦啦吧?不会的... |
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2017-07-23 395℃
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饮食
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烹饪技巧
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西红柿鸡蛋面的做法,图解西红柿鸡蛋面怎么做好吃 |
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这是很普通却是很经典的家常打卤面。也是大众都爱的一款美味佳肴。夏日没有胃口的时候来上这么一碗面,一定会让你胃口大开,食欲大增的。难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:面条:500克;西红柿... |
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2017-07-23 164℃
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饮食
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烹饪技巧
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家常土豆粉的做法,图解家常土豆粉怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10分钟左右主料:瘦肉:适量;豆角:适量;豆瓣酱:适量;油菜:适量;火腿:;4、碗中放入洗好的油菜,用开水稍稍烫一下,接着下土豆粉(超市买来的,湿的那种)煮一下就行5、土... |
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2017-07-23 628℃
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饮食
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烹饪技巧
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彩虹蛋糕 8寸的做法,图解彩虹蛋糕 8寸怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料:鸡蛋:1个*7;低筋面粉:17g*7;白砂糖:15g*7;白砂糖:5g?*7;玉米油:15ml*7;牛奶:15ml*7;色素:7种颜色;奶油:450ml;... |
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2017-07-23 519℃
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饮食
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烹饪技巧
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秘制蒜香排骨的做法,图解秘制蒜香排骨怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)主料:排骨:500克;盐:2勺;味精:一勺;料酒:两勺;老抽:1勺;花椒粉:一勺;生姜粉:一勺;鸡蛋:1个;大蒜:1头;1、将排骨切好加入以上所有辅料和大蒜半头捣成泥,腌制30... |
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2017-07-23 811℃
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饮食
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烹饪技巧
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酱豆腐的做法,图解酱豆腐怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:北豆腐:500g;辅料:盐:;香其酱:;油:;花椒:;香菜:;1、豆腐切块,香菜洗净切段,香其酱用水xie开。锅中放适量油,加热后放入花椒粉出香味后把... |
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2017-07-23 234℃
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饮食
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烹饪技巧
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正宗湖南口味虾的做法,图解正宗湖南口味虾怎么做好吃 |
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夏天,啤酒,小龙虾。楚人好吃,天下闻名,只有真正好吃的,在湖南才会被冠上口味二字。而一道菜如果被冠上口味二字,毫无疑问的会风靡湖南,风靡全国。口味嗦螺、口味牛蛙、口味花菜、口味莴笋条……其中以口... |
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2017-07-22 123℃
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饮食
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烹饪技巧
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清蒸老虎斑的做法,图解清蒸老虎斑怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10分钟左右主料:老虎斑:一条;辅料:盐:;葱:;姜:;酒:;生抽:;1、将洗干净的鱼身搽盐,酒,放点油。然后入锅蒸10钟,出锅。锅内加油烧热,加生抽,辣椒,将滚油浇上即... |
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2017-07-22 645℃
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饮食
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烹饪技巧
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米花糖的做法,图解米花糖怎么做好吃 |
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只为儿时的味道主料:爆米花:200g;麦芽糖:200g;白糖:20g;水:少许;1、麦芽糖,白糖,水一起放入锅中,熬煮到由大泡泡变成小泡泡,颜色变深的状态,用筷子沾一点滴到凉水里糖能马上凝固的状... |
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2017-07-22 848℃
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饮食
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烹饪技巧
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红烧狮子头的做法,图解红烧狮子头怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:30-45分钟主料:猪肉:(80%的精肉+20%的肥肉);黑木耳:;辅料:色拉油:;盐:;老抽:;生粉:;料酒:;糖:;鸡精:;葱:;1、先把肉剁成泥,剁的过程中加点葱。... |
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2017-07-22 703℃
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饮食
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烹饪技巧
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川味宫保鸡丁的做法,图解川味宫保鸡丁怎么做好吃 |
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7月6日德国在川菜馆吃的就是宫保鸡丁呢~而且还大加赞赏!再没有理由不学会了!难度:切墩(初级)时间:30-60分钟主料:鸡胸肉/鸡腿肉:;花生:;辅料:干辣椒:;生姜:;大蒜:;青蒜:;食盐:;... |
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2017-07-22 366℃
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饮食
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烹饪技巧
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玉米萝卜排骨汤的做法,图解玉米萝卜排骨汤怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料:排骨:;玉米:;白萝卜:;辅料:葱:少许;姜:少许;枸杞:少许;盐:少许;1、玉米切小段、萝卜去皮切小块、葱白切长段、葱绿切葱花、姜切片。2、冷水放入排骨... |
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2017-07-22 952℃
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饮食
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烹饪技巧
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自制冰皮月饼的做法,图解自制冰皮月饼怎么做好吃 |
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嘿嘿。。。中秋节没上传,现在补传吧!好吃又好看唷!主料:月饼粉:200g;白油:30g;凉开水:80g;月饼馅:600g(馅料种类可按各人喜好来定;辅料:月饼模具:;不锈钢盆:;电子秤:;1、将... |
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2017-07-22 211℃
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饮食
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烹饪技巧
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山粥的做法,图解山粥怎么做好吃 |
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关于糙米的食疗作用再絮叨一遍:糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪,预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。糙米的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁... |
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2017-07-21 768℃
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饮食
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