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烹饪技巧 _
健康知识 |
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![烹饪技巧]()
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| 老式面包的家常做法 |
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| 老式面包的制作材料 1、酵头：面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖12克、即发干酵母4克、水120克； 2、主面团：面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖30克、奶粉12克； 3、佐料：盐3克、... |
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| 2017-08-02 392℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 乳酪面包应该怎么做 |
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| 乳酪面包应该怎么做 首先备好食材用料：高筋面粉300克、卡门培尔75克、干酵母5克、黑糖30克、盐5克、鸡蛋1个、鲜奶油15克、牛奶190克、牛油15克、核桃45克。做法如下： 1、揉到完全阶... |
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| 2017-08-02 340℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 教你如何自制面包 |
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| 教你如何自制面包 如果没有特殊形状要求的话，自制面包并不是一件难事。制作之前先准备600g高筋面粉，10g盐，400g豆浆，5g酵母粉以及一大勺蜂蜜。 1、将机器依次倒入面包机中，用机器揉面一... |
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| 2017-08-02 586℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 烤面包的做法有哪些 |
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| 烤面包的做法有哪些 食材不同，烤面包也能变换出不同的味道，下面介绍几种烤面包的家常做法。 1、蒜香烤面包 （1）准备切片面包，100g左右黄油，适量辣椒、香菜末、盐，5瓣大蒜。 （2）蒜香烤面... |
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| 2017-08-02 280℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 吐司面包的做法与吃法 |
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| 吐司面包的做法 制作吐司面包的步骤十分简单，不过每种配料的克数要尽量精确点，这样做出来的面包才更美味更松软，下面开始介绍吐司面包的做法。 1、准备400克高筋面粉、250毫升牛奶，5大勺白砂糖... |
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| 2017-08-02 788℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 法式面包的自制方法 |
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| 什么是法式面包 法式面包即具有法国特色的面包，其中具有代表性的是法式长棍面包、羊角包、乡村面包及布利欧等。 法式长棍面包因其外形类似于一条长长的棍子而得名，又俗称法式棍、笛子面包，是法国特产，... |
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| 2017-08-02 947℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 面包干的自制方法 |
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| 面包干的自制方法 面包干的做法简单易学，其材料选用日常食用所剩的吐司面包即可，这样不仅成就了另一种美味，还解决了浪费的问题。 制作材料：吐司面包若干、炼乳45ml、牛奶60ml、黄油30g、蜂... |
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| 2017-08-02 504℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 如何用烤箱做蛋糕 |
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| 如何用烤箱做蛋糕 材料：鸡蛋3个、精制白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升； 做法：1、黄油、奶油烤化备用； 2、将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，... |
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| 2017-08-02 718℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 如何用微波炉做蛋糕 |
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| 如何用微波炉做蛋糕 材料：鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。 做法：1、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀；... |
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| 2017-08-02 252℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 怎么给宝宝蛋糕 |
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| 普通鸡蛋羹的做法 材料：鸡蛋2个，植物油少许，盐。 做法：1、将鸡蛋打到碗里，充分搅拌均匀；2、加温水（蛋水比例：1:2），加盐，和少许植物油，继续搅拌；3、放入蒸锅，蒸15分钟。注意蒸时要将... |
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| 2017-08-02 622℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 制作芝士蛋糕的技巧有哪些 |
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| 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。为宝宝做一款自制的芝士蛋糕，让孩子体验你的... |
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| 2017-08-02 639℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 宝宝最爱：彩虹蛋糕的做法 |
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| 宝宝最爱：彩虹蛋糕的做法 彩虹蛋糕是有奶油外层，内里有缤纷彩虹层的蛋糕。彩虹蛋糕由于外表简单，内里缤纷而广受大家喜爱。相传彩虹蛋糕起源于一位英国王子的家厨研发出一种雪白奶油外层，内里缤纷的彩虹... |
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| 2017-08-02 526℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 翻糖蛋糕的制作技巧 |
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| 翻糖蛋糕的制作技巧 翻糖蛋糕就是以翻糖代替鲜奶油，覆盖在蛋糕表面上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。翻糖蛋糕起源于法国，成熟于英国的艺术蛋糕。翻糖音译自... |
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| 2017-08-02 727℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 戚风蛋糕的制作方法 |
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| 戚风蛋糕的制作方法 戚风蛋糕是最常见的蛋糕，而且做法简单，容易制作，所以们完全可以在家中为孩子制作戚风蛋糕。 戚风蛋糕属于海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于... |
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| 2017-08-02 737℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 戚风蛋糕的制作方法 |
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| 戚风蛋糕的制作方法 戚风蛋糕是最常见的蛋糕，而且做法简单，容易制作，所以们完全可以在家中为孩子制作戚风蛋糕。 戚风蛋糕属于海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于... |
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| 2017-08-02 717℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 慕斯蛋糕怎么做？蛋糕做法大全 |
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| 纸杯蛋糕怎么做？ 纸杯蛋糕因是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕，因装在防油纸做成的纸杯中而得名。纸杯蛋糕是设计给一个人食用的小蛋糕，它通常固定在纸托或铝箔杯托上烘烤。便于携带，口味香甜。具体步骤：... |
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| 2017-08-02 325℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 食物糊锅怎么办 如何防止电饭锅糊锅 |
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| 食物糊锅怎么办 我们在做饭时，难免出现饭烧焦的情况，对此，为您整理了五条小窍门，让您轻轻松松去除焦味。 1、或用一只碗盛上冷水，放在饭锅中间，压入饭里，使碗边与饭相平，然后盖上锅盖，将炉火改小... |
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| 2017-08-01 350℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 快炒西兰花的做法，图解快炒西兰花怎么做好吃 |
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| 时常会煮汤时候留下一些拆骨肉，猪肉'鸡肉都有，冬天最好刀都懒得拿，水也不愿碰，做些容易偷懒的菜最秒了。主料：西兰花：一颗；瘦肉：适量；辅料：红辣椒：一只；大蒜：两瓣；调味料：适量；1、蒜瓣切片，... |
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| 2017-07-25 656℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 莲雾牛奶汁的做法，图解莲雾牛奶汁怎么做好吃 |
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| 榨汁么大家懂的难度：切墩(初级)时间：10分钟左右主料：莲雾：2颗；牛奶：250ml；1、莲雾切小块点方便榨汁2、纯牛奶get倒入榨汁机3、开榨速度很快颜色嗯好看4、牛奶我本来就是冰箱里取出来的... |
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| 2017-07-25 599℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 盐h鸡蛋的做法，图解盐h鸡蛋怎么做好吃 |
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| 这是一道非常麻烦的菜，嫌麻烦也可以自己简化程序。难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料：鸡蛋：7只；粗盐：一斤；3、等一个小时再开火，把鸡蛋转身。1、在瓦煲加热盐，用筷子炒。2、其他盐铲起来，留... |
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| 2017-07-25 579℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 腰果鸡丁的做法，图解腰果鸡丁怎么做好吃 |
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| 鸡脯肉一直是我比较偏爱的食物，因为它无骨无筋，肉质细嫩，蛋白质含量高，而且脂肪少，吃起来无负担。所以家里冰箱中一般常备有一些，用它来搭配些各种食物，不仅很容易熟，而且口感也不错，对于我这中午经常... |
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| 2017-07-25 383℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 鸳鸯火锅的做法，图解鸳鸯火锅怎么做好吃 |
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| 有没有省时省力又省钱的高汤咧，当然有！我家里做火锅的高汤，就是这样的，花四块五毛在卖冻品的柜台买只鸡架，加大半锅水、少量料酒、几片姜，放入高压锅压半小时，就是一锅鸡汁高汤，连燃气费都算进去，也不... |
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| 2017-07-25 237℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 腌制鱼片的做法，图解腌制鱼片怎么做好吃 |
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| 难度：配菜(中级)时间：30C60分钟主料：草鱼.卢鱼3～5斤：1条；蛋清：5个；干生粉：适量；盐：适量；AXE食粉（食品添加剂）：0.1克；1、刚片好的鱼片，我用的是草鱼。2、鱼片放入容器中冲... |
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| 2017-07-24 152℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 装饰轻乳酪生糕的做法，图解装饰轻乳酪生糕怎么做好吃 |
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| 外婆过生日，让我做个轻乳酪就行了。总觉得不好看。于是就自己想了个造型做出来了。效果不错。一家人豆都说喜欢主料：奶油奶酪：150g；鲜牛奶：150g；蛋黄：3个；黄油：38g；低筋面粉：30g；玉... |
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| 2017-07-24 257℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 焖烧锅版老酸奶的做法，图解焖烧锅版老酸奶怎么做好吃 |
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| 不用酸奶机也能做出地道老酸奶、无任何添加且奶香更浓郁主料：纯牛奶：1盒；酸奶专用菌粉：1小包；白糖：适量；彩虹糖粉：少许；1、做法:找一个密封性良好的容器，我用的是带不锈钢内胆的儿童密封碗，优玛... |
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| 2017-07-24 541℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 西米粽子的做法，图解西米粽子怎么做好吃 |
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| 难度：切墩(初级)主料：西米：250g；豆沙馅：适量；粽叶：适量；1、小西米先泡5分钟，大的10几分钟2、蜜豆少许，根据自己的口味3、豆沙馅4、粽叶5、蜜豆放在角处，放上西米，豆沙搓成元宵大的小... |
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| 2017-07-24 487℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 风干肉的做法，图解风干肉怎么做好吃 |
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| 去年第一次做这个肉的目的是为了做手撕包菜，后来送朋友吃了些，她们说蒸着吃很美味。于是今年这个寒冬又做起来了！难度：切墩(初级)主料：五花肉：两条或随意；1、准备一些材料，花椒、香叶、茴香，桂皮，... |
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| 2017-07-24 357℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 鸡蛋玉米烙的做法，图解鸡蛋玉米烙怎么做好吃 |
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| 老爸买了玉米，煮了吃，有点无聊，然后查了查如何做玉米烙，发现很难粘合好，于是加了一个鸡蛋主料：玉米：一根；鸡蛋：一个；玉米淀粉：；辅料：糖：；油：；1、玉米煮熟，切粒，掰碎开2、加了一个鸡蛋，我... |
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| 2017-07-24 398℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 自制烤肉的做法，图解自制烤肉怎么做好吃 |
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| 实在是太爱吃烤肉了，但外面的烤肉质量实在是不能保障，不如自己做一个吧。我买的羊肉有些肥，所以加了少量的牛肉难度：切墩(初级)主料：羊肉：；牛肉：；辅料：盐：；孜然：；辣椒面：；料酒：；葱：；1、... |
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| 2017-07-24 995℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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