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烹饪技巧 _
健康知识 |
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![烹饪技巧]()
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| 五分钟微波板栗的做法，图解五分钟微波板栗怎么做好吃 |
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| 前几天去超市逛的时候，看到板栗在搞活动，就买了些回来。平时一般都是蒸着吃，得放锅里蒸15分钟。这次试了一下用微波炉来做，很轻松方便，只用了5分钟，就可以吃了。并且感觉用微波炉做的板栗，非常好剥皮... |
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| 2018-01-13 375℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 清炒冬瓜的做法，图解清炒冬瓜怎么做好吃 |
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| 主料：冬瓜：400g；辅料：香葱：适量；蒜：3粒；姜：适量；4、盖盖焖2分钟，冬瓜变透明~即可！1、冬瓜去皮，去囊，切小块。2、葱切段，姜切片，拍蒜。备用。3、油爆葱头，蒜头，姜。再把冬瓜放入锅... |
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| 2018-01-13 167℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 素鸡豆腐的做法，图解素鸡豆腐怎么做好吃 |
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| 因为特别喜欢吃豆制品留意各种吃法，学会这道菜记得也有二十年的时间了，因为比较麻烦平时很少做一般都在过年的时候做给亲朋好友吃，受到大家的一致好评，非常传统的一道菜难度：配菜(中级)时间：1小时以上... |
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| 2018-01-13 148℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 清蒸鲟鱼的做法，图解清蒸鲟鱼怎么做好吃 |
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| 新鲜的鲟鱼肉，味道微甜，肉质紧实吃起来几乎没有什么刺用清蒸的办法，最大限度的保留了鱼肉本来的鲜香的鱼肉让人产生一定要把它吃光的念头吃鱼是健康的吃鱼是不长肉的所以，放心大胆的享受这一道淡水鲜吧：）... |
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| 2018-01-13 637℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 家常小炒肉的做法，图解家常小炒肉怎么做好吃 |
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| 难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料：五花肉：半斤；辅料：青椒：两只；红椒：一只；葱段：适量；豆豉：少许；蒜头：一粒；1、五花肉洗干净2、切成薄片3、准备青红椒切小圈，胡萝卜切片，香葱切段... |
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| 2018-01-12 512℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 粗粮消化饼干的做法，图解粗粮消化饼干怎么做好吃 |
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| 多吃点粗粮即补充膳食纤维又补充B族，菜谱中有的食材是估算的，只要和成稍微软的面团就可以了。难度：配菜(中级)时间：10-30分钟主料：麦麸：20g；玉米片：10g；燕麦：10g；牛奶：30g；低... |
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| 2018-01-12 505℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 猪肉馄饨的做法，图解猪肉馄饨怎么做好吃 |
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| 主料：猪肉馅：500克；葱：；姜：；辅料：老抽：；料酒：；盐：；糖：；2、买好的馄饨皮放入馅3、对折4、我包的是元宝馄饨，再对折一下就好5、包的时候可以放一碗水，抹上水好包一点儿1、五花肉跺馅加... |
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| 2018-01-12 862℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 凉拌月饼的做法，图解凉拌月饼怎么做好吃 |
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| 中秋将至，你家有没有单位发的、朋友送的、自己买的月饼呢，月饼除了白嘴吃掉，还能怎么吃呢？昨天下午，我做客新浪微博“微访谈”与大家聊了聊月饼如何吃出新花样。难度：切墩(初级)时间：10分左右主料：... |
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| 2018-01-12 857℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 红米养生粥的做法，图解红米养生粥怎么做好吃 |
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| 哈尼梯田红米，一千三百年来，生长在海拔一千八百米至两千米的云南哈尼梯田之上，粒粒皆为山泉灌溉。极不耐肥、一年一稻、天然微红。富含蛋白质、氨基酸、维生素等，营养价值远高于普通优质大米。熬出的粥很浓... |
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| 2018-01-12 141℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 烤馒头片的做法，图解烤馒头片怎么做好吃 |
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| 曾在街边买了一袋馒头片，挺好吃，再去时就没有了，所以决定自己做一次，主要是给馋嘴的老公吃，可以替代锅巴呦，因为锅巴是油炸的，相比之下，这个更健康!难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料：馒头... |
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| 2018-01-12 251℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 冰糖炖梨的做法，图解冰糖炖梨怎么做好吃 |
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| 最近感冒刚好，却引发了咳嗽，于是就想炖个梨润润喉。难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料：梨：2只；冰糖：适量；枸杞：少量；1、准备了两人份的食材2、放入陶瓷蒸锅3、我用的是天际隔水炖锅，选择甜... |
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| 2018-01-12 336℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 清炖草鱼汤的做法，图解清炖草鱼汤怎么做好吃 |
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| 说下这道菜哈，是我们家司老师（预备役老公）从菜场买的，别的辅料添加量都是凭感觉的，嘿嘿，大家也可以跟着感觉走的做哦！主料：草鱼：800克；豆腐：500克；辅料：葱：适量；姜：适量；蒜：适量；小红... |
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| 2018-01-12 741℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 大排饭的做法，图解大排饭怎么做好吃 |
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| 难度：配菜(中级)时间：10~30分钟主料：猪排骨：适量；卤蛋：1个；米饭：1碗；辅料：花椒，葱，姜，盐：；1、猪排放到开水里煮十五分钟，然后锅加热，放油，葱姜爆香，放入猪排，酱油，盐，加水，加... |
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| 2018-01-12 262℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 辣椒鸡丁的做法，图解辣椒鸡丁怎么做好吃 |
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| 难度：切墩(初级)时间：30主料：鸡胸肉120g、辣椒120g、玉米20g：；辅料：老干妈牛肉末豆鼓油5g、酱油10ml、水淀粉10ml、蒜5g、葱10g、料酒5g、盐5g：；1、1、鸡胸肉洗净... |
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| 2018-01-12 854℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 韩国酱蟹的做法，图解韩国酱蟹怎么做好吃 |
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| 难度：配菜(中级)主料：当归：少许；甘草：少许；辣椒：4条；酱油：300ml；糖浆：20g；大蒜：3瓣；生姜：3个15g；水：400ml；清酒：100ml；海蟹：；1、用料理刷子把蟹的各个角落洗... |
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| 2018-01-12 367℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 爆炒大头菜的做法，图解爆炒大头菜怎么做好吃 |
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| 配米饭吃啦难度：切墩(初级)时间：10~30分钟主料：大头菜：一个；辅料：盐：适量；味极鲜：适量；干辣椒：若干；蒜切成片：若干；糖：适量；醋：适量；1、大头菜叶撕成一片片的洗净控干水份2、大火热... |
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| 2018-01-11 219℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 大白菜炒虾的做法，图解大白菜炒虾怎么做好吃 |
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| 难度：切墩(初级)主料：虾：250；圆白菜：1个；香菜：5颗；1、把虾头虾须剪掉清洗，白菜洗好（手撕成小块），香菜切碎备用。2、放油大虾进翻炒，用炒菜勺按虾头，使油变成红红的。3、加入白菜翻炒，... |
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| 2018-01-11 662℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 红焖西洋鸭的做法，图解红焖西洋鸭怎么做好吃 |
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| 我是天津人，对于大多数北方人来说，鸭子的记忆就是北京烤鸭。北方没有很多鸭子的品种，看的最多的都是超市里面的白条鸭，皮下脂肪特别多，做出来不管是口感还是味道，都不好。来到北海后发现了这种西洋鸭，无... |
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| 2018-01-11 588℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 泥蛇汤的做法，图解泥蛇汤怎么做好吃 |
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| 难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料：泥蛇：200g；黄豆：100g；鸡蛋：2个；油：10ml；盐：5g；料酒：10ml；姜：5g；1、泥蛇宰杀去皮去内脏，切段下黄豆，姜片，料酒放一大碗水... |
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| 2018-01-11 876℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 巧克力蛋黄派的做法，图解巧克力蛋黄派怎么做好吃 |
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| 主料：低粉：90g；糖粉：60g；全蛋：1个；蛋黄：2个；盐：1/8茶匙（0.5g）；巧克力：适量；棉花糖：适量；1、准备好材料2、全蛋、蛋黄、盐、糖粉全部装入大容器，隔着热水加热3、鸡蛋液加热... |
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| 2018-01-11 590℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 自制米酒的做法，图解自制米酒怎么做好吃 |
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| 自己做的米酒香味浓郁，口感也要更胜一筹，在发酵米酒的时候对温度要求比较高，如果喜欢吃米酒的话，一台带发酵功能的酸奶机也是必不可少的呢！难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料：糯米：500克；酒曲... |
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| 2018-01-11 323℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 野山椒炒牛肉的做法，图解野山椒炒牛肉怎么做好吃 |
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| 难度：配菜(中级)时间：10-30分钟主料：牛肉（最好是牛里脊，我没买到）：1磅；野山椒：半瓶；蛋清：1个；葱姜蒜：适量；香菜：1把；辅料：食用油：；酱油：；米酒或料酒：；蚝油：；盐：；糖：；生... |
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| 2018-01-11 197℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 于氏肉勾鸡的做法，图解于氏肉勾鸡怎么做好吃 |
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| 同时吃到两种风味儿，地道西北菜！难度：配菜(中级)时间：10-30分钟主料：排骨：半斤；小公鸡：半斤；葱姜蒜青椒红椒蒜苗：多放；粉条：适量；土豆：一个；冻豆腐：半斤；榛蘑：适量；红糖或冰糖：三汤... |
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| 2018-01-11 542℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 炒米饭的做法，图解炒米饭怎么做好吃 |
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| 主料：剩米饭：；辅料：鸡蛋，黄瓜，香菇，胡萝卜：；1、在碗里放好要吃的米饭，然后米饭里加鸡蛋，黄瓜丁，香菇丁，胡萝卜丁，鸡精，盐拌匀2、然后锅里放油炒，这样米饭不会粘锅，而且每一粒米都有鸡蛋哦!... |
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| 2018-01-11 727℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 蘑菇黄金球的做法，图解蘑菇黄金球怎么做好吃 |
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| 难度：配菜(中级)时间：30~60分钟主料：土豆2个，蘑菇半斤：；辅料：咖喱或番茄酱，盐，白胡椒，生粉：；1、1：将土豆去皮切成块，隔水蒸20分钟左右，2：取出土豆加入盐少许，胡椒粉少许，捣成泥... |
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| 2018-01-11 356℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 百合腰果炒芹菜的做法，图解百合腰果炒芹菜怎么做好吃 |
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| 主料：芹菜：300g；新鲜百合：1个；腰果：70g；辅料：盐：适量；生抽：1小勺；食用油：适量；1、将腰果和百合用水冲洗干净2、芹菜撕去老筋，改斜刀切成小块。3、冷锅冷油下腰果，小火翻炒只淡金。... |
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| 2018-01-10 850℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 芹菜炒肉丝的做法，图解芹菜炒肉丝怎么做好吃 |
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| 难度：切墩(初级)主料：精瘦肉：；芹菜：；红椒：；大蒜：；生姜：；料酒：；老抽酱油：；淀粉：；花椒粉：；盐：；1、瘦肉切丝，加入适量的花椒粉、生姜末、盐、老抽酱油、料酒、淀粉搅拌均匀，腌十分钟左... |
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| 2018-01-10 889℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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