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烹饪技巧 _
健康知识 |
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黑木耳红枣汤的做法,图解黑木耳红枣汤怎么做好吃 |
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黑木耳和红枣都具有补血养颜的效果,黑木耳还能排毒,但是一般都是炒菜。煲汤也是与排骨、肉类同煮,很少有这样吃哈。一般都是银耳煮红枣汤多呢,个人还是比较喜欢黑木耳,用同样的方法也是同样的好吃呢,比银... |
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2018-01-09 203℃
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饮食
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烹饪技巧
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家常便饭的做法,图解家常便饭怎么做好吃 |
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很简朴的蛋炒饭,很家常。主料:冷饭:1碗;辅料:鸡蛋黄:2只;葱:1根;盐:四分之一茶匙;火腿:三分之一根;青豆:一把;胡萝卜:三分之一根;玉米:少许;1、把青豆,胡萝卜清洗,火腿肠切粒,胡萝卜... |
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2018-01-09 567℃
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饮食
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烹饪技巧
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自制黄桃罐头的做法,图解自制黄桃罐头怎么做好吃 |
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超市的黄桃罐头贵得要命,并且肯定有不少的防腐剂在里面,吃着能放心吗?在家自己动手做,简单的要命,不过这黄桃罐头也是夏天做的,现在才和大家分享,不好意思啦~主料:黄桃:6个;冰糖:400克;1、洗... |
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2018-01-09 127℃
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饮食
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烹饪技巧
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自制桂花蜜的做法,图解自制桂花蜜怎么做好吃 |
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金秋十月,桂花盛开,空气里满满的都是桂花香,下班没事干,跟同事相约去小道上郊游,看见好多金桂来的非常茂密,于是采摘了一些回来酿桂花蜜。上个月去农村买了几瓶老自己养的蜜蜂产的荆条蜜,这下正好可以做... |
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2018-01-09 547℃
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饮食
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烹饪技巧
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凉拌大头菜的做法,图解凉拌大头菜怎么做好吃 |
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大头菜四川很多,尤其这段时间到过年都有,也较便宜,在宴席中常有这菜做开胃凉菜,而我家也不例外,很喜欢买新鲜的回来凉拌吃。难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:新鲜大头菜(四川大头菜):3;... |
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2018-01-09 757℃
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饮食
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烹饪技巧
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排骨海带汤的做法,图解排骨海带汤怎么做好吃 |
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排骨中含有大量的钙元素,是人体补充钙的佳品;海带中所含的碘元素十分丰富,碘是构成人体甲状腺素的必需物质,是维持人体智力发育的重要元素。排骨与海带共食,可为人体提供丰富的营养物质。做出来的汤排骨软... |
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2018-01-09 358℃
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饮食
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烹饪技巧
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胡萝卜玉米汁的做法,图解胡萝卜玉米汁怎么做好吃 |
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开展健康的生活主料:玉米:两根;胡萝卜:一根;辅料:水:800毫升;1、准备原材料:甜玉米和胡萝卜2、工具当然是搅拌机了~款式有点老了,不能加热,所以下面首先用小锅煮熟玉米。胡萝卜就不用煮了,生... |
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2018-01-09 665℃
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饮食
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烹饪技巧
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烤箱版烤鸡的做法,图解烤箱版烤鸡怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料:小笨鸡:一只;辅料:盐:适量;料酒:一勺;糖:一勺;海鲜酱油:两勺;大葱:一根;姜:五六片儿;蜂蜜:若干;辣酱:两勺;2、把除了蜂蜜和辣酱的所有配料放在一... |
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2017-12-28 195℃
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饮食
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烹饪技巧
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海鲜意大利面的做法,图解海鲜意大利面怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:10-30分钟主料:哈蜊:;基围虾:;荷兰豆:;意大利面:;辅料:盐:;蒜泥:;白酒:;西红柿:;罗勒碎:;海鲜酱:;1、蛤蜊放入盐水中泡两个小时以上,吐净泥沙,反复搓洗... |
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2017-12-28 323℃
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饮食
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烹饪技巧
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秘制酱肘子的做法,图解秘制酱肘子怎么做好吃 |
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说到酱肘子,让我想到了《鸿门宴》“斗酒彘肩”。“彘肩”乃猪前腿,就是这猪肘子。而《鸿门宴》这场饭局,堪称是历史上饭局之首,也是将饭局之妙做到极致的经典之局。与“青梅煮酒论英雄”是三国时期曹操设计... |
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2017-12-28 743℃
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饮食
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烹饪技巧
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牛奶大馒头的做法,图解牛奶大馒头怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料:中筋面粉(all-purposeflour):600g;牛奶:500ml;糖:50g;酵母:2teaspoons;泡打粉:1teaspoon;1、用1/3... |
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2017-12-28 657℃
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饮食
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烹饪技巧
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自制豆豉的做法,图解自制豆豉怎么做好吃 |
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最喜欢腊肉炒豆豉,香香的美味啊。以往都是妈在家做,现在妈不在家,只有我亲自实践了,哈哈,期待成果中啊@网络版方法如下:1、黄豆洗净泡一夜。2、将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒,加盐保存在冰箱里。3、黄... |
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2017-12-28 960℃
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饮食
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烹饪技巧
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双皮奶的做法,图解双皮奶怎么做好吃 |
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在香港吃过双皮奶后喜欢上了难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料:牛奶:四袋;蛋清:三个;辅料:白砂糖:2勺;枸杞:适量;黑芝麻:适量;1、将纯牛奶倒入碗内,用保鲜膜封好,放入蒸锅开锅后中火... |
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2017-12-28 376℃
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饮食
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烹饪技巧
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杏鲍菇炒肉片的做法,图解杏鲍菇炒肉片怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10分左右主料:瘦肉:120克;杏鲍菇:一只;青椒:一只;红椒:半只;辅料:油:少许;蛋清:半只;糖:一点点;酱油:一汤匙;1、杏鲍菇切片,瘦肉切片,青红椒切小块,瘦肉用... |
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2017-12-28 669℃
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饮食
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烹饪技巧
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西葫芦三鲜饺子的做法,图解西葫芦三鲜饺子怎么做好吃 |
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东北有句口头语“好受不如倒着,好吃不如饺子”,素馅饺子简单又省时,天气冷了,犒劳下家人的嘴巴。难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料:西葫芦:因需求而定;鸡蛋:西葫芦用量的二分之一;虾米:酌情添... |
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2017-12-28 941℃
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饮食
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烹饪技巧
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营养海带排骨汤的做法,图解营养海带排骨汤怎么做好吃 |
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今天上超市买点副食品.看到新鲜的海带长得漂亮就买了两张正好冰箱里有排骨,就拿海带煲排骨了.家常做法,不需要放太多的辅料.保持原味.难度:配菜(中级)时间:30-45分钟主料:排骨:;海带:;生姜... |
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2017-12-28 168℃
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饮食
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烹饪技巧
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白切鸡/白斩鸡的做法,图解白切鸡/白斩鸡怎么做好吃 |
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这是个说说听听都简单,做了好吃却要有点窍门的菜鸡肉的蛋白质含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。鸡... |
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2017-12-28 188℃
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饮食
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烹饪技巧
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韩式脊骨土豆汤的做法,图解韩式脊骨土豆汤怎么做好吃 |
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主料:脊骨:;干白菜:;茼蒿:;金针菇:;土豆:;辅料:苏子粉:;辣椒粉:;韩式大酱:;芝麻油:;大喜大牛肉粉:;1、干白菜泡上一宿,洗净,然后煮透,捞出后沥干水分,用芝麻油、辣椒粉、苏子粉、大... |
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2017-12-27 744℃
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饮食
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烹饪技巧
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松鼠桂鱼的做法,图解松鼠桂鱼怎么做好吃 |
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马上要过年了,亲朋好友都要团聚在一起~如果不去饭店吃年夜饭的话,势必要好好的花心思做一道丰盛美味的年夜饭~~历来年夜饭的餐桌上,总是少不了鸡鸭鱼肉~烧法也似乎总是那几样--鸡嘛,清蒸或炖汤,鱼嘛... |
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2017-12-27 199℃
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饮食
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烹饪技巧
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萨其做法,图解萨其马怎么做好吃 |
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说起来,萨其马真是一种很有魅力的糕点,酥软香甜的口感经常一下子就能把一家老小的胃一起都俘虏了。小时候,某品牌的萨其马电视广告总在黄金时间播放,电视里两个鸡蛋往面粉里一打,金灿灿的沙琪玛闪亮登场,... |
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2017-12-27 666℃
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饮食
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烹饪技巧
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川味麻辣牛肉干的做法,图解川味麻辣牛肉干怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:30~60分钟主料:牛腱子肉:250g;辣椒面:2两;花椒面:1两;白芝麻:1两;盐:少许;鸡精:少许;白砂糖:少许;味精:少许;鸡蛋清:2个;1、牛肉切条备用2、将切好... |
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2017-12-27 892℃
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饮食
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烹饪技巧
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蒸鱼头的做法,图解蒸鱼头怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料:鲢鱼头:;盐:适量;酒:适量;蒜瓣:适量;大葱头:适量;姜片:适量;红色剁椒:适量;绿色泡椒:适量;辣椒油:适量;鸡精:适量;麻油:适量;六月鲜酱油:适量... |
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2017-12-27 434℃
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饮食
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烹饪技巧
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蒜苗炒鸡蛋的做法,图解蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃 |
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主料:蒜苗:一把;鸡蛋:2个;辅料:花生油:;盐:;1、蒜苗洗净控干水分。2、鸡蛋打散。3、锅内注油烧热,放入鸡蛋炒熟后用锅铲拨至一边,4、放入蒜苗,和鸡蛋一同翻炒数下,加入盐调味即可。 |
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2017-12-27 925℃
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饮食
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烹饪技巧
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鸭血豆腐的做法,图解鸭血豆腐怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:鸭血:1方;水豆腐:1方;肉沫:30g;生姜:5g;大蒜:5g;郫县豆瓣:20g;生抽:适量;盐:适量;花椒:适量;小葱:适量;芹菜:适量;水淀粉:适... |
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2017-12-27 201℃
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饮食
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烹饪技巧
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海粉排骨汤的做法,图解海粉排骨汤怎么做好吃 |
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海粉很少人吃,好像就我家乡人会吃。去厦门的时候问当地人有没有卖,当地人表示没听过~这东西非常非常好吃,就是清洗很很很麻烦。难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料:海粉:100g;排骨:250g;... |
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2017-12-27 566℃
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饮食
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烹饪技巧
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爽脆萝卜条的做法,图解爽脆萝卜条怎么做好吃 |
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2016年11月中,海南还穿短袖的季节,杭州已经在做“穿秋裤”还是“秋裤”的思想斗争了。回杭正好赶上大降温,飞机晚点,爸爸接机,在家做晚餐等着我们。到家,问渴不渴,给了我一碗不知道什么水喝。甜甜... |
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2017-12-27 621℃
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饮食
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烹饪技巧
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