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烹饪技巧 _
健康知识 |
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![烹饪技巧]()
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| 蒜泥空心菜的做法，图解蒜泥空心菜怎么做好吃 |
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| 空心菜是我家夏天必不可少的菜，每年夏天老妈都会在地里种空心菜，它就成为我家餐桌菜肴之一。难度：切墩(初级)时间：10分左右主料：空心菜：一把；大蒜：一个；辅料：菜籽油（这是我家外公种的油菜籽加工... |
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| 2018-01-18 941℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 鲜虾蛋浇饭的做法，图解鲜虾蛋浇饭怎么做好吃 |
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| 跟儿子约好了，每星期都给他做一次炒饭。这是这星期给他做的蛋浇饭。蛋浇饭跟普通炒饭的区别就是，在米饭中加入少许的米醋将米饭找散，然后再把打很散很散的鸡蛋液倒入炒的热气腾腾的米饭中，快速地翻炒，使每... |
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| 2018-01-18 258℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 汤煲饭的做法，图解汤煲饭怎么做好吃 |
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| 难度：切墩(初级)主料：娃娃菜：；香菇：；洋葱：；辅料：香油：；生抽：；葱姜蒜：；五香粉：；鸡精：；盐：；1、由于这道菜非常简单，材料很少，开始也没打算要分享这么没有卖相的大米饭的，但是最后吃起... |
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| 2018-01-18 894℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 笋干红烧肉的做法，图解笋干红烧肉怎么做好吃 |
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| 难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料：五花肉：530g左右；笋干：若干；生姜：3-4片；蒜：3-4瓣；冰糖：少许；花椒：少许；八角：1-2个；老抽：少许；花雕酒：500ml；1、准备主要用的石... |
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| 2018-01-18 1015℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 爆炒腌肉的做法，图解爆炒腌肉怎么做好吃 |
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| 一生只为一人，不断学习难度：切墩(初级)时间：10分钟左右主料：腌肉：250g；葱沫：2勺；植物油：适量；1、葱洗净切沫备用，把腌肉切片，热锅倒入少量的油，将腌肉倒入锅中翻炒5分钟2、倒入2勺葱... |
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| 2018-01-17 563℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 油酥饼的做法，图解油酥饼怎么做好吃 |
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| 酥脆，也解馋。难度：切墩(初级)时间：10~30分钟主料：中筋面粉：250g；开水：150ml；调和油：适量；盐：适量；葱：适量；1、面粉加入开水揉匀，然后醒面半小时。2、调和油加热，然后加入面... |
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| 2018-01-17 834℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 酱油面的做法，图解酱油面怎么做好吃 |
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| 主料：龙须面：；酱油：；葱花：；辅料：紫菜：；虾皮：；1、高品质酱油，紫菜，虾皮，盐，加入半碗开水。2、龙须面煮熟，盛入调料碗，滴香油，撒葱花 |
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| 2018-01-17 965℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 镜面芝士蛋糕的做法，图解镜面芝士蛋糕怎么做好吃 |
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| 难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料：奶油奶酪：250g；鸡蛋黄：2个；糖粉：50g；淡奶油：250g；消化饼干：100g；炼乳：30g；吉利丁片：7片；白水：50g；雪碧：300ml；牛奶：... |
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| 2018-01-17 625℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 花生小咸菜的做法，图解花生小咸菜怎么做好吃 |
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| 到了冬天就会做这个小咸菜，今年跟他在一起，第一次尝试，全凭记忆里加的料，没想到很成功，他很喜欢主料：花生豆：；芹菜：；胡萝卜：；辅料：姜：；桂皮：；八角：；花椒：；盐：；味极鲜：；3、将花生和芹... |
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| 2018-01-17 573℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 四川麻辣火锅的做法，图解四川麻辣火锅怎么做好吃 |
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| 难度：切墩(初级)时间：10~30分钟主料：郫县豆瓣酱3勺，冰糖2两，桥头火锅料300克一戴：；辅料：花椒，2把，干辣椒，剪一小碗，剁辣椒，3勺，姜蒜，若干，八角，香叶若干~：；1、先将锅里倒入... |
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| 2018-01-17 475℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 葱油花卷的做法，图解葱油花卷怎么做好吃 |
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| 主料：面粉：1千克；葱花：1克；辅料：盐：适量；油：适量；五香粉：适量；酵母：5克；泡打粉：2.5克；糖：1克；2、将5克酵母溶于45度左右温水中搅拌均匀，和面，面和水的比例为6:4。水换成牛奶... |
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| 2018-01-16 422℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 私房牛肉粉丝汤的做法，图解私房牛肉粉丝汤怎么做好吃 |
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| 难度：切墩(初级)时间：30~60分钟主料：粉丝：1把；牛肉：适量；芹菜：适量；盐：适量；糖：适量；料酒：适量；生抽：适量；鲜酱油：适量；清水：适量；锅：1个；5、加入腌制好的牛肉丝闷盖3分钟左... |
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| 2018-01-16 938℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 海带豆腐汤的做法，图解海带豆腐汤怎么做好吃 |
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| 最近长期对着电脑且躲被窝看：星星，貌似辐射都满身了吧！心情好去附近菜市场买了初生鸡蛋及一小块嫩豆腐，用家里老早买的海带做个防辐射汤（海带貌似华润万家买的），由于没有提前准备煲汤又崇尚绿色饮食就用... |
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| 2018-01-16 600℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 秘制五香酱驴肉的做法，图解秘制五香酱驴肉怎么做好吃 |
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| 我想很多人家里都会准备酱肉吧，什么猪蹄，牛肉，今天来个特别的，驴肉。有句话不这么说的吗，天上龙肉，地下驴肉。所以这道菜在过年的时候招待请朋友好友绝对可以。而且味道绝不比外面的差。制作也不会复杂。... |
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| 2018-01-16 660℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 武汉热干面的做法，图解武汉热干面怎么做好吃 |
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| 难度：配菜(中级)时间：10分左右主料：挂面：；辅料：麻酱：适量；芝麻：适量；醋：适量；酱油：适量；鸡精：适量；盐：适量；香油：适量；葱花：适量；香菜：适量；桔梗：适量；1、挂面用开水煮至8成熟... |
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| 2018-01-16 527℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 香辣炸鸡翅的做法，图解香辣炸鸡翅怎么做好吃 |
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| 以前炸鸡翅，都是用面包糠来做的。最近这段时间，找到一个新的方法，省去了面包糠这一步，反而味道更好了。连炸了几次，每次家人都拍手称赞，直呼外酥里嫩，尤其是皮表，酥到不行，咬一口，肉里的汤汁和酥脆的... |
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| 2018-01-16 222℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 甜醅子的做法，图解甜醅子怎么做好吃 |
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| 最近偶然在一家甘肃餐厅吃到，很不错，回来就做了主料：燕麦仁：1000g；辅料：安琪甜酒曲：4g；5、用干净无油的筷子搅拌均匀后，扎8个眼，放入温暖的地方，盖盖发酵3到5天，就可食用。放入冰箱保存... |
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| 2018-01-16 502℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 寿桃包的做法，图解寿桃包怎么做好吃 |
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| 该准备拜拜的面包糕点了，发酵的很松软简直有点过分了，有一两个都裂口了，难怪有人说做寿桃包一发二发都不用发太过，主要是蒸的时候还会发更胖一点，所以形状就比较难控制～_～要凹造型的面点，还是不要发太... |
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| 2018-01-16 117℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 清蒸东星斑的做法，图解清蒸东星斑怎么做好吃 |
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| 难度：切墩(初级)时间：10分钟左右主料：东星斑：一条；姜片：适量；蒸鱼酱油：适量；油：适量；香菜：适量；1、鱼太大了，所以我切片了。3、出锅，放入香菜，放入蒸鱼酱油，油烧热，浇在鱼上面。2、锅... |
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| 2018-01-16 231℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 自制醪糟的做法，图解自制醪糟怎么做好吃 |
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| 难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料：糯米：适量；甜酒曲：适量；辅料：凉开水：适量；1、先泡糯米，泡到手捻即碎就好了。泡糯米的时候可以把所用到的器皿都洗一下，醪糟成功的关键就是无油无水，我... |
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| 2018-01-16 256℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 牛奶鸡汤的做法，图解牛奶鸡汤怎么做好吃 |
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| 美容养颜又超级好喝哦！难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料：鸡：；牛奶：；辅料：姜片：数片；红枣：几颗；1、超级简单的准备过程。全鸡剁成中等块状，冷水入锅焯水，入姜片一起焯水2、水开了几分钟后... |
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| 2018-01-16 364℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 牛奶鸡蛋饼的做法，图解牛奶鸡蛋饼怎么做好吃 |
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| 主料：面粉：；鸡蛋：；辅料：牛奶：；火腿：；1、鸡蛋打散2、火腿切碎3、面粉加入牛奶搅拌4、加少量水，加盐，加入火腿搅拌至没有小颗粒5、放少量油，开始煎喽6、煎金，翻面7、出锅了！ |
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| 2018-01-16 587℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 樱花慕斯的做法，图解樱花慕斯怎么做好吃 |
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| 买一些盐渍樱花，一年都不再会错过赏樱的季节难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料：六寸蛋糕底：一片；牛奶：90g；酸奶：130g；淡奶油：125g；吉利丁片：10g；砂糖：65g；水：125g；... |
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| 2018-01-16 501℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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