抹茶布丁的做法，图解抹茶布丁怎么做好吃

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料：

牛奶：200g；抹茶粉：5g；

吉利丁：5g；淡奶油：150g；

辅料：

细砂糖：30g；蜜红豆：；

1、吉利丁放入冰水中泡软。

2、混合牛奶和淡奶油， 牛奶淡奶油隔热水小火加热。

3、放入细砂糖，搅到糖溶化， 抹茶过筛后倒入牛奶中，用手抽搅拌成均匀的抹茶牛奶。

4、关火。放入沥干水的吉利丁，拌匀。

5、 到入布丁杯中，冷藏到布丁不流动即可。

6、品尝时可搭配蜜红豆（详细做法http://www.douguo.com/cookbook/212426.html）