西葫芦三鲜饺子的做法，图解西葫芦三鲜饺子怎么做好吃

东北有句口头语“好受不如倒着，好吃不如饺子”，素馅饺子简单又省时，天气冷了，犒劳下家人的嘴巴。

难度：配菜(中级) 时间：1小时以上

主料：

西葫芦：因需求而定；鸡蛋：西葫芦用量的二分之一；

虾米：酌情添加；海鲜酱油、鸡精、盐、耗油：；

1、稍温的水和面，揉好面团裹上保鲜膜放在一边醒着。

2、面放在一旁醒着的同时准备饺子馅。西葫芦切丝剁碎，鸡蛋煎熟搅碎并晾凉。

3、开始拌饺子馅喽

4、开始包饺子啦，选择教的自家包饺子方法。（来个近照）

小贴士：

素馅饺子不好包，打不进馅，还是包比平常都大些的饺子最好。