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烹饪技巧
炸鱿鱼圈的做法,图解炸鱿鱼圈怎么做好吃
      难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:冰冻鱿鱼圈:300克;鸡蛋:一个;生粉:;面包糠:;辅料:盐:;料酒:;胡椒粉:;色拉油:;1、鱿鱼圈解冻后,撕去外皮,清洗干净。2、加入适量盐、胡椒...
 2017-12-25   173℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
艾糍粑的做法,图解艾糍粑怎么做好吃
      三月是艾草的青春年华。艾草艾叶能宣理气血,温中逐冷,除湿开郁,生肌安胎,利阴气,暖,杀蛔虫。喜欢它的味道,可以驱蚊虫。实际上反复浸泡几次艾草,味道已经很淡很淡了,但是功效还是有的。主料:糯米粉:...
 2017-12-25   144℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
萝卜豆的做法,图解萝卜豆怎么做好吃
      过去都把豆子捂捂,捂得发霉,现在直接煮熟也不难吃。难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料:白萝卜:2个;黄豆:500g;姜:适量;香菜:5棵;辅料:盐:适量;花椒:适量;1、准备好材料2、煮花椒...
 2017-12-24   664℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
红油藕片的做法,图解红油藕片怎么做好吃
      难度:切墩(初级)时间:10分钟左右主料:藕:;辅料:香醋:适量;生抽:两大勺;糖:一小勺;辣椒油:一大勺;香油:一大勺;蒜泥:两只;1、藕切薄片,放进冷水浸泡五分钟去淀粉2、调汁,将所有辅料调...
 2017-12-24   755℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
三丝春卷的做法,图解三丝春卷怎么做好吃
      难度:掌勺(高级)时间:1小时以上主料:春卷皮:;大白菜:;冬笋:;猪肉丝:;葱姜末:;生抽:;料酒:;盐:;水淀粉:;2、大白菜洗净,在菜帮上竖切一刀后切丝;5、另起油锅下白菜丝、笋丝煸炒,炒...
 2017-12-24   260℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
自制黄豆酱的做法,图解自制黄豆酱怎么做好吃
      很怀念小时候做的黄豆酱,现在不身边自己得动手做了。主料:黄豆:300克;盐:适量;面粉:适量;水:适量;1、黄豆洗净放水煮开晾凉加面粉拌匀,每个黄豆都有面粉放两天,2、拿罐头瓶洗干净把黄豆放进去...
 2017-12-24   657℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
牵肠挂肚的做法,图解牵肠挂肚怎么做好吃
      名字矫情,但是觉得很贴切。上碟的食材均是长条状,与主食猪肚缠绕在一起。自己动手做一碗菜不仅是对于食物的讲究,还是对于家人爱人亲人不尽的关怀以及爱。难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料:猪肚:5...
 2017-12-24   600℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
自制李子酒-【李子酒】的做法,图解自制李子酒-【李子酒】怎么做好吃
      喜欢喝各种水果酒,自己动手做的就更有感觉了。六月初泡的李子酒可以喝啦。李子都泡的有点白啦,估计是李子吸收了白酒,挤出了果汁,所以李子酒度数不是很高,色泽红亮,口感顺滑,很好入口,酒下肚的时候一股...
 2017-12-24   165℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
木瓜炖牛奶的做法,图解木瓜炖牛奶怎么做好吃
      为了upupup大家跟我一起坚持喝下去吧…fighting难度:切墩(初级)时间:30~60分钟主料:木瓜:半个;冰糖:根据自己口味添加;牛奶:1袋;1、在炖盅里加入切好的木瓜和适量的冰糖、水、...
 2017-12-24   650℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
百利甜米蛋糕的做法,图解百利甜米蛋糕怎么做好吃
      “我爸八百年不做一次饭,然后今天中午做饭了,然后一口气蒸了十人份的米饭.........我!真!的!吃!不!完!啊!啊!啊!所以只能用来制作黑暗料理了是么,好吧,想到竟有如此多的原料可以糟蹋还有...
 2017-12-24   721℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
小米蒸排骨的做法,图解小米蒸排骨怎么做好吃
      中国天气网【晒晒我家的养生菜】获奖作品难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料:排骨:200克;红心红薯:1个约200克;小米:半杯;辅料:料酒:1大匙;生抽:1大匙;糖:1茶匙;盐:1茶匙;姜蒜...
 2017-12-24   717℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
水果奶油蛋糕的做法,图解水果奶油蛋糕怎么做好吃
      今天我磕磕碰碰滴做了这只蛋糕奶油是用动物性奶油打发的口感很好还有蛋糕上堆砌的新鲜水果最让人眼馋老!难度:配菜(中级)时间:10-30分钟主料:六寸戚风:一只;香蕉:适量;樱桃:适量;芒果:适量;...
 2017-12-24   599℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
巧克力甜点的做法,图解巧克力甜点怎么做好吃
      难度:掌勺(高级)时间:1小时以上主料:大米粉:90克;阿华田:30克;清水:适量;糖:适量;红豆馅:适量;1、将米粉倒入碗中,接着放入巧克力粉后拌匀,加入适量的清水后用手搓匀。接着取拌匀的巧克...
 2017-12-24   659℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
大烩菜的做法,图解大烩菜怎么做好吃
      一想到这样的天气,午饭最适合吃这个大烩菜。再焖上碗二米饭,就着这个大烩菜,那才叫个香呢。难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:猪五花肉:;豆腐:;海带:;白菜:;辅料:花生油:适量;花椒:...
 2017-12-24   801℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
口口香的做法,图解口口香怎么做好吃
      难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:菠菜:200克;瓜子仁:50克;花生米:50克;番茄:少许;辅料:盐:;鸡精:;醋:;生抽:;1、菠菜洗净切段;2、番茄切片;3、瓜子仁、花生米炒香;...
 2017-12-23   979℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
土茯苓生地煲猪骨汤的做法,图解土茯苓生地煲猪骨汤怎么做好吃
      土茯苓,性甘平,利湿热解毒,健脾胃。生地具有清热凉血功效。难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料:土茯苓:400克;生地:1小块;猪骨:500克;辅料:水:适量;盐:少许;姜:2片;1、将新鲜土...
 2017-12-23   231℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
酸辣土豆丝的做法,图解酸辣土豆丝怎么做好吃
      难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:土豆:;辅料:老干妈酱:;葱:;花椒:;生姜:;生抽:;醋:;1、土豆去皮打成薄片;2、把土豆片切成细丝后马上浸泡在冷水里;3、锅里把水烧开后放入土豆...
 2017-12-23   621℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
日式海带豆腐汤的做法,图解日式海带豆腐汤怎么做好吃
      难度:切墩(初级)主料:海带:;豆腐:;日式酱包:;葱花:;1、海带切好2、豆腐切块3、海带和豆腐放入锅中煮,如果有高汤味道更好,如果没有可以用浓缩高汤汁调味。4、放入酱包5、稍煮片刻,待入味后...
 2017-12-23   983℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
如何轻松剥栗子的做法,图解如何轻松剥栗子怎么做好吃
      “十月的板栗笑哈哈”!金秋十月,也是“板栗控”们乐享的幸福时节!爱吃栗子,不论是糖炒的水煮的,红烧的煨汤的、还是作馅夹心包裹入甜品点心里的,都觉得好吃,称得上百吃不厌。但是栗子好吃剥皮难,如何连...
 2017-12-23   472℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
秃黄油的做法,图解秃黄油怎么做好吃
      难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料:大闸蟹:2000g;辅料:猪油:2大勺;盐:一小勺;白胡椒粉:少许;黄酒:两勺;生姜:一块;醋:一勺;1、秃黄油就是蟹黄蟹膏炒制的蟹黄酱,入口相当味美丰腴...
 2017-12-23   130℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
红烧野猪肉的做法,图解红烧野猪肉怎么做好吃
      一道好的菜品是需要时间和耐心!难度:配菜(中级)主料:野猪肉:1000g;姜片:适量;老抽:适量;盐:适量;沙塘:适量;料酒:一点点;花椒:适量;八角桂皮:适量;葱白:三段;小辣椒:适量;1、切...
 2017-12-23   851℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
驴肉火烧的做法,图解驴肉火烧怎么做好吃
      俗话说"天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如,河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保...
 2017-12-23   471℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
素炒胡萝卜的做法,图解素炒胡萝卜怎么做好吃
      胡萝卜含有大量的维C,可以美白哦!!但是胡萝卜感光不要白天吃哦!晚餐可以吃!!难度:切墩(初级)时间:10分钟左右主料:胡萝卜:一只;辅料:食用油:;盐:;味精:;1、切好的胡萝卜丝。2、锅内放...
 2017-12-23   717℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
巧煎培根-5分钟煎出完美外形的做法,图解巧煎培根-5分钟煎出完美外形怎么做好吃
      培根又名烟肉(Bacon),是将猪肉的各种部位经过腌渍、烟熏加工而成,以五花分明的为最佳。一般出现在西式早餐中,可以作为三明治的夹心等,中国的麻麻近几年用培根的热度也慢慢升温,其实跟中国的猪油渣...
 2017-12-22   729℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
奶香土司的做法,图解奶香土司怎么做好吃
      难度:配菜(中级)时间:30-45分钟主料:高粉:250g;糖:35g;既发干酵母:3g;蛋:30g;奶粉:10g;盐:1/4小匙;黄油:25g;牛奶:60g;水:85g;1、后油法将面团揉至完...
 2017-12-22   379℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
呆萌可爱的大熊猫的做法,图解呆萌可爱的大熊猫怎么做好吃
      娇憨可爱的大熊猫人人都喜欢,瞧它们这呆萌样,真的让人不忍心吃哟~主料:中筋面粉:适量;可可粉:适量;辅料:发酵粉:适量;1、1.发酵粉用少许温水化开,加入面粉中。一边往面粉中加温水,一边顺时针搅...
 2017-12-22   996℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
火锅鱼的做法,图解火锅鱼怎么做好吃
      难度:配菜(中级)时间:30-45分钟主料:白鲢:;豆腐:;香水鱼调料:;辅料:芹菜:半斤;鸡蛋:一个;八角:一粒;蒜:若干;姜:一块;大葱:一根;味精:;盐:;1、?鱼去鳞,加工成片,鱼头鱼骨...
 2017-12-22   590℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
韭菜鸡蛋饼的做法,图解韭菜鸡蛋饼怎么做好吃
      小时候给我做,现在我给儿子做,儿子很喜欢吃主料:韭菜:25O克;面粉:3碗;鸡蛋:3个;辅料:盐:适量;花椒面:适量;糖:适量;味精:适量;油:适量;香油:适量;1、鸡蛋3个,面粉3小碗。2、一...
 2017-12-22   896℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
红烧茄子的做法,图解红烧茄子怎么做好吃
      红烧茄子,一道传统的家常菜。其鲜香适口,配米饭吃极其适合。难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:圆茄子:一个;蒜:适量;青辣椒:适量;辅料:番茄酱:适量;食用油:适量;玉米淀粉:适量;糖:...
 2017-12-22   419℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
玫瑰饼的做法,图解玫瑰饼怎么做好吃
      还记得两年前朋友去云南带回来的那边的玫瑰饼,个人觉得挺美味,一直想着有时间了做一次尝一尝,正好前些日子赶上了一个馅料品牌的团购,我就买了两包玫瑰馅料,好吧原谅我懒不想去自己折腾玫瑰酱,这个馅料做...
 2017-12-22   906℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
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