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烹饪技巧 _
健康知识 |
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![烹饪技巧]()
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| 奶香土司的做法，图解奶香土司怎么做好吃 |
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| 难度：配菜(中级)时间：30-45分钟主料：高粉：250g；糖：35g；既发干酵母：3g；蛋：30g；奶粉：10g；盐：1/4小匙；黄油：25g；牛奶：60g；水：85g；1、后油法将面团揉至完... |
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| 2017-12-22 379℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 火锅鱼的做法，图解火锅鱼怎么做好吃 |
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| 难度：配菜(中级)时间：30-45分钟主料：白鲢：；豆腐：；香水鱼调料：；辅料：芹菜：半斤；鸡蛋：一个；八角：一粒；蒜：若干；姜：一块；大葱：一根；味精：；盐：；1、?鱼去鳞，加工成片，鱼头鱼骨... |
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| 2017-12-22 590℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 果丹皮的做法，图解果丹皮怎么做好吃 |
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| 之前熬的山楂酱由于太多，一下吃不了，干脆倒入平盘，晒干就变成果丹皮了，真奇妙呀！味道杠杠的！无添加剂的美味零食，做起来也很简单。难度：切墩(初级)时间：30-45分钟主料：山楂：328克；绵白糖... |
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| 2017-12-22 775℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 炸荷包的做法，图解炸荷包怎么做好吃 |
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| 山东莘县古城地方名食――荷包名字的由来（因其形状像古人随身使用的小物件和香料的荷包而得名。）难度：配菜(中级)时间：30-45分钟主料：面粉：500g；辅料：安琪复配油条膨松剂：1袋；盐：10g... |
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| 2017-12-22 545℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 枸杞芋头汤的做法，图解枸杞芋头汤怎么做好吃 |
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| 入冬了，想喝口暖暖的汤。突然想起去婆婆家喝过的芋头汤，别样的味道。这是我第一次吃咸芋头，以前只知道沾糖吃，软软的、糯糯的。特别想喝这一口，老公也特想做的芋头汤。多加了枸杞，试下还好…难度：切墩(... |
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| 2017-12-21 211℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 绍式虾球的做法，图解绍式虾球怎么做好吃 |
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| 难度：配菜(中级)时间：30-45分钟主料：主料：：；浆虾仁100克：；鸡蛋4只：；葱3条：；甜面酱20克：；生粉：；香菜各适量。：；1、鸡蛋打入碗内，放入生粉、盐、味精，用筷子搅透，倒入浆虾仁... |
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| 2017-12-21 231℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 空气炸锅烤乳鸽的做法，图解空气炸锅烤乳鸽怎么做好吃 |
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| 难度：切墩(初级)时间：30C60分钟主料：鸽子：400g；辅料：老抽：10g；料酒：15g；葱：5g；生姜：10g；1、将老抽料酒混合，把鸽子放在里面腌制1小时，然后把葱和生姜切好如果想更香，... |
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| 2017-12-21 175℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 南昌绝杀螃蟹脚的做法，图解南昌绝杀螃蟹脚怎么做好吃 |
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| 喜欢米酒带来的甜香，比放糖来得更好吃，我自己做菜是从来不放鸡精味精的，吃多了对身体也不好！再着，米酒是可以起到提鲜的作用的。难度：配菜(中级)时间：10分钟左右主料：螃蟹脚：3斤；小米椒：一把；... |
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| 2017-12-21 867℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 鱼腥草三吃法的做法，图解鱼腥草三吃法怎么做好吃 |
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| 主料：鱼腥草：二两；辅料：白糖：；蒜头：；干辣椒：；盐：；芝麻油：；香醋：；1、先将鱼腥草去掉根须，掰成寸段。泡入盐水中5分钟，清洗干净。2、将鱼腥草中调入醋，适量糖，盐，麻油，蒜泥。3、大火烧... |
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| 2017-12-21 883℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 豆皮肉卷的做法，图解豆皮肉卷怎么做好吃 |
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| 自从妈病了为了能让她多吃点，厨艺大涨！做这个的重点在于馅料不可以水分过大，越干越好。备注一下：一下所说的鸡肉和猪肉分开做成两个，程序配料方法一致。难度：切墩(初级)时间：30C60分钟主料：猪肉... |
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| 2017-12-21 186℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 蛋黄h羊肉 |
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| 羊肉既能御风寒，又可补身体，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。我们每年都会有宰牲节，而我又是特别爱吃羊肉的人，所以冰箱里真的屯了半头羊。。。--平常的羊肉都会做一些家常菜，不太会... |
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| 2017-12-21 898℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 肉饼蒸蛋的做法，图解肉饼蒸蛋怎么做好吃 |
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| 难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料：猪肉：；鸡蛋：；辅料：盐：；淀粉：；胡椒粉：；生抽：；老抽：；1、猪肉剁成肉泥，加入盐、淀粉、胡椒粉和生抽、老抽各少许搅拌均匀；3、磕入鸡蛋，盖上容器... |
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| 2017-12-21 929℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 老醋蛰头的做法，图解老醋蛰头怎么做好吃 |
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| 难度：配菜(中级)时间：10分左右主料：蛰头：一碗；小黄瓜：两根；辅料：老醋：；香油：；蒜末：；盐：；辣椒油：；1、蛰头吃之前要洗去泥沙，然后用水泡五六个小时，因为腌过的蛰头很咸。用热水烫一下蛰... |
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| 2017-12-20 634℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 汉堡坯的做法，图解汉堡坯怎么做好吃 |
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| 难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料：高筋粉：250g；酵母：5g；水：100ml；鸡蛋：1个；盐：2g；糖：30g；黄油：20g；老面：100g；1、材料：高筋粉250g、酵母5g、水100... |
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| 2017-12-20 113℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 简单烤肉饼的做法，图解简单烤肉饼怎么做好吃 |
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| 主料：猪肉：；葱花：；生抽：；鸡蛋：；1、猪肉打成糊状加入生抽鸡精调味道加了4个鸡蛋一起和猪肉让肉的口感更嫩2、包成圆形三角形都可以省去和面的过程啦3、用电饼铛煎至两面4、或者不用油煎直接干锅煎... |
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| 2017-12-20 579℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 西芹百合的做法，图解西芹百合怎么做好吃 |
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| 难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料：西芹：半根300克；胡萝卜：一小段50克；百合：2-3个100克；辅料：盐：少许；味精：少许；1、将芹菜拉去背上的丝，如果容易拉断，说明芹菜很嫩；2、... |
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| 2017-12-20 289℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 趣味儿童晚餐的做法，图解趣味儿童晚餐怎么做好吃 |
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| 我儿子差不多两岁了，经常不好好吃饭，做妈的只能想尽办法学点技艺让娃爱上吃饭咯～难度：切墩(初级)时间：30~60分钟主料：白米饭：1碗；寿司紫菜：1―2张；芝士小香肠：4段；吐司皮：2条；奇异果... |
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| 2017-12-20 977℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 爆炒花甲的做法，图解爆炒花甲怎么做好吃 |
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| 和家人逛街，路过一大菜场想转出去好难，结果看到好多海鲜摊，试试问了价格，花甲圣子都挺便宜想着今年才吃过两次，在朋友家坐客想想就买了一斤多，其实没做过更想挑战她、家人都有口福啦，晚饭餐桌上都吃的不... |
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| 2017-12-20 866℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 瘦肉豆腐汤的做法，图解瘦肉豆腐汤怎么做好吃 |
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| 要做一道简单的家常菜也不容易，比如这道瘦肉豆腐汤，淀粉多了点肉就被裹的太厚，炒肉的时候火略大了就没有油进去。豆腐煮的时间也会影响口感。简单的家常菜要做好，也要把刀功，火候，食材等学习好。当然，多... |
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| 2017-12-20 730℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 金屋藏娇的做法，图解金屋藏娇怎么做好吃 |
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| 难度：切墩(初级)时间：30C60分钟主料：糯米，咸蛋，腊肠，虾米，沙虫干。：100g糯米；1、糯米洗净，泡水四小时。2、油爆沙虫干，虾米，放少许酱油。3、所有材料和糯米一起拌匀。4、把咸蛋打破... |
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| 2017-12-20 575℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 空心麻球的做法，图解空心麻球怎么做好吃 |
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| 很多人喜欢空心麻球，因为它很大，比篮球还大，吃起来脆，香，甜难度：配菜(中级)时间：10分钟左右主料：糯米粉：750g；焦糖：500g；泡打粉：100g；糯米粉：500g；1、把750克糯米粉加... |
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| 2017-12-20 300℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 云南大理木瓜鱼的做法，图解云南大理木瓜鱼怎么做好吃 |
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| 大理木瓜鱼--------在大理“木瓜鱼”家喻户晓，守着洱海吃鱼可谓得天独厚，以辣椒为主料用新鲜木瓜入味。果酸调和了鱼腥，豆腐也充分的吸收了鱼和佐料的味道，更好的保持了鱼肉的口感和营养。难度：配... |
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| 2017-12-20 686℃
分类：
饮食
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烹饪技巧
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