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烹饪技巧 _
健康知识 |
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南瓜馅饼的做法,图解南瓜馅饼怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:30C60分钟主料:南瓜:50g;面粉:500g;酵母:5g;盐:少许;白糖:适量;1、处理南瓜,南瓜洗净切大块。放入水中,煮至软烂。2、南瓜去皮分两份,一份做馅加入白糖... |
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2017-10-14 516℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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香菇酱的做法,图解香菇酱怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10分左右主料:香菇:400g;辣黄豆酱:俩大勺;豆瓣酱:一勺;辅料:洋葱:1/4;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;干辣椒:;生抽:;耗油:;糖:;1、做法:1香菇洗净去蒂... |
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2017-10-14 506℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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酱油辣椒的做法,图解酱油辣椒怎么做好吃 |
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秋天到了,该腌菜了。同事焦姐姐教我做的,大的酱豆腐的坛子,我腌了一整坛,可是短短的两周时间就被同事们吃光了。以后每年我都腌制一些。主料:辣椒:1kg;辅料:姜:适量;蒜:适量;酱油:1.5升;1... |
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2017-10-14 643℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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鸡肉炖土豆的做法,图解鸡肉炖土豆怎么做好吃 |
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主料:鸡腿肉:;土豆:;青椒:;辅料:干红辣椒:;1、将鸡腿肉切块,冷水下锅过水。(水开时夹出鸡块)2、土豆切块3、葱、姜、干辣椒大蒜切沫备用青辣椒切块6、汤快干时放入味精大蒜青辣椒翻炒出锅OK... |
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2017-10-14 706℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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烤梨的做法,图解烤梨怎么做好吃 |
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爸妈很喜欢吃烤梨秋冬吃烤梨既不会凉到胃还可以去秋燥下火清肺止咳之功效难度:切墩(初级)时间:30~60分钟主料:水梨:1个;1、淡的水梨无需清洗直接放入烤箱镂空架上上中火平均温度170烤40分钟... |
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2017-10-14 448℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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麻婆豆腐的做法,图解麻婆豆腐怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:北豆腐:1盒;肉馅:100克;青蒜:1根;郫县豆瓣酱:30ml;豆豉:15ml;姜:适量;辣椒粉:1大勺;酱油:1大勺;盐:适量;白砂糖:1小勺;淀粉... |
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2017-10-14 916℃
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饮食
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烹饪技巧
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糖醋荷包蛋的做法,图解糖醋荷包蛋怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:鸡蛋:4个;辅料:蒜:2瓣;番茄酱:1匙;料酒:1汤匙;酱油:2汤匙;白醋:3汤匙;白糖:4汤匙;油:;1、先煎鸡蛋;2、所有鸡蛋煎好待用;3、蒜切碎... |
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2017-10-14 676℃
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饮食
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烹饪技巧
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重庆火锅底料的做法,图解重庆火锅底料怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:30~60分钟主料:牛油:500g;糍粑辣椒:250g;干辣椒:100g;生姜:50g;色拉油:200g;郫县豆瓣:100克;八角:5g;草果:5g;香奈:5g;桂皮:5... |
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2017-10-14 901℃
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饮食
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烹饪技巧
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上海红烧肉的做法,图解上海红烧肉怎么做好吃 |
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家常的红烧肉不同的地区有不同的烧法,以前经常听我父亲讲烧红烧肉急不得,小火慢炖真功夫,此功夫就是我们本地人的意思就是费时间。一碗红烧肉做到最高境界就是装入碗中放在桌上,拍一下桌子碗中的肉抖三抖说... |
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2017-10-13 119℃
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饮食
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烹饪技巧
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豆腐衣炒素的做法,图解豆腐衣炒素怎么做好吃 |
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豆腐衣的营养是最好的,是豆浆的第一层油。难度:切墩(初级)时间:10分钟左右主料:豆腐皮:40g;荷兰豆:70g;黑木耳:几朵;香菇:一个;辅料:盐:5g;味精:3g;油:20ml;1、豆腐皮用... |
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2017-10-13 186℃
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饮食
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烹饪技巧
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香菇油菜的做法,图解香菇油菜怎么做好吃 |
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一股脑地将圣诞节、元旦过完,人们唯一的感觉,就是在连续不断的各式中餐西餐的攻击下,肠胃的负担过重,来不及消化。等到所有的热闹终了以后,生活又回到了原有的一成不变的轨道,朝九晚五,身体、头脑还有肠... |
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2017-10-13 787℃
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饮食
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烹饪技巧
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辣炒排骨的做法,图解辣炒排骨怎么做好吃 |
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因为爸爸腿部伤还没好,所以没放酱油,喜欢酱油的友友们也可以放欧。难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:猪排:一斤;干辣椒皮:五十克;青辣椒:一到两个;大蒜:六瓣;生姜:六片;炒熟黑芝麻:一... |
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2017-10-13 842℃
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饮食
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烹饪技巧
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炸麻花的做法,图解炸麻花怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:30C60分钟主料:中筋面粉:两小碗;鸡蛋:两个;牛奶:一袋;油:两汤勺;酵母:适量;小苏打:适量;白糖:适量;蜂蜜:适量;1、将面粉,鸡蛋,牛奶,白糖,蜂蜜,酵母,小苏... |
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2017-10-13 340℃
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饮食
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烹饪技巧
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椒盐虾的做法,图解椒盐虾怎么做好吃 |
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我爸喜欢吃这个,真的是下酒菜一个难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:虾:适量;小葱:2根;生姜:五片;蒜:2瓣;1、市场买回来的虾放入盆中洗净2、锅烧热,倒入油,再把备好的葱姜蒜放入其中... |
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2017-10-13 186℃
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饮食
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烹饪技巧
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香菇菜心的做法,图解香菇菜心怎么做好吃 |
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真是佩服淮扬菜精致细腻的外形,一个香菇菜心,也这么文艺。味道嘛,当然更不用说,加了蚝油的香菇,绝对有喷香的肉味,还有吃肉的口感。加上爽口脆生生的菜心,做个大鱼大肉解腻菜,再合适不过啦!难度:切墩... |
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2017-10-13 318℃
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饮食
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烹饪技巧
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u扒砂瓜的做法,图解u扒砂瓜怎么做好吃 |
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朋友曾食^,好味!於是就下整,又真S缀梦叮】梢砸淮芜^整多隔餐仲入味添!由於煮到一半先醒起唔得影相,所以影唔R主料:矮瓜:2磅;u扒:1磅;蒜^:5粒;u粉:;糖:;豆粉:;生抽:;~露:;2、... |
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2017-10-13 599℃
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饮食
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烹饪技巧
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蒸大枣的做法,图解蒸大枣怎么做好吃 |
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主料:大红枣:;1、选上好大红干枣2、在锅里加水,将大枣放入干燥容器里,水开后再蒸20m3、将大枣取出,晾凉,再蒸20m4、取出,晾凉,再蒸20m5、晾凉后装入容器,就可食用6、每蒸一次,大枣颜... |
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2017-10-13 820℃
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饮食
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烹饪技巧
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扒肘子的做法,图解扒肘子怎么做好吃 |
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这道菜的特点是:色泽枣红,浓烂醇香,肥而不腻,老少皆宜。带皮猪肘子营养丰富,含有较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,可使皮肤丰满细腻、润泽白皙,是健身强体的食疗佳品。建议爱美的... |
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2017-10-13 792℃
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饮食
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烹饪技巧
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上海红烧肉的做法,图解上海红烧肉怎么做好吃 |
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家常的红烧肉不同的地区有不同的烧法,以前经常听我父亲讲烧红烧肉急不得,小火慢炖真功夫,此功夫就是我们本地人的意思就是费时间。一碗红烧肉做到最高境界就是装入碗中放在桌上,拍一下桌子碗中的肉抖三抖说... |
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2017-10-13 237℃
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饮食
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烹饪技巧
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豆腐衣炒素的做法,图解豆腐衣炒素怎么做好吃 |
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豆腐衣的营养是最好的,是豆浆的第一层油。难度:切墩(初级)时间:10分钟左右主料:豆腐皮:40g;荷兰豆:70g;黑木耳:几朵;香菇:一个;辅料:盐:5g;味精:3g;油:20ml;1、豆腐皮用... |
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2017-10-13 923℃
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饮食
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烹饪技巧
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香菇油菜的做法,图解香菇油菜怎么做好吃 |
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一股脑地将圣诞节、元旦过完,人们唯一的感觉,就是在连续不断的各式中餐西餐的攻击下,肠胃的负担过重,来不及消化。等到所有的热闹终了以后,生活又回到了原有的一成不变的轨道,朝九晚五,身体、头脑还有肠... |
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2017-10-13 166℃
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饮食
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烹饪技巧
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炸麻花的做法,图解炸麻花怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:30C60分钟主料:中筋面粉:两小碗;鸡蛋:两个;牛奶:一袋;油:两汤勺;酵母:适量;小苏打:适量;白糖:适量;蜂蜜:适量;1、将面粉,鸡蛋,牛奶,白糖,蜂蜜,酵母,小苏... |
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2017-10-13 268℃
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饮食
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烹饪技巧
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椒盐虾的做法,图解椒盐虾怎么做好吃 |
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我爸喜欢吃这个,真的是下酒菜一个难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:虾:适量;小葱:2根;生姜:五片;蒜:2瓣;1、市场买回来的虾放入盆中洗净2、锅烧热,倒入油,再把备好的葱姜蒜放入其中... |
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2017-10-13 561℃
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饮食
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烹饪技巧
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香菇菜心的做法,图解香菇菜心怎么做好吃 |
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真是佩服淮扬菜精致细腻的外形,一个香菇菜心,也这么文艺。味道嘛,当然更不用说,加了蚝油的香菇,绝对有喷香的肉味,还有吃肉的口感。加上爽口脆生生的菜心,做个大鱼大肉解腻菜,再合适不过啦!难度:切墩... |
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2017-10-13 603℃
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饮食
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烹饪技巧
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