
某人的最爱。。。如果某人看到了,自己做吧。嘿嘿---by 君
主料:
土豆:一个;瘦肉:一块;
辅料:
黄酒:少许;生抽:少许;
盐:少许;糖:少许;
水淀粉:少许;醋:少许;
葱:;洋葱:;
姜:;
1、把肉切了,泡十分钟左右的澡先!对啦,加点料酒、盐、生抽美容一下!
2、土豆、洋葱、葱、姜切切切!
3、热锅放油>加肉>炒到变色>加糖:醋=(1:1)、生抽少许、盐>翻炒下加入热开水没过肉>倒入土豆块儿>翻炒下>加盖焖十来分钟
4、最后啦,待汤汁没多少了加点水淀粉勾芡,收汁起锅散葱花儿
小贴士:
可以留点汤汁拌饭噢!美味绝对。