牛肉西红柿～阿迪锅版的做法，图解牛肉西红柿～阿迪锅版怎么做好吃

难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟

主料：

牛肉：一斤；西红柿：3个；

胡萝卜：一根；土豆：2个；

香菜：1根；花椒：适量；

八角：适量；桂皮：适量；

香叶：适量；山楂干：适量；

盐：适量；鸡精：适量；

酱油：适量；姜：两片；

葱段：适量；料酒：适量；

十三香：适量；

1、把肉切块，用水打焯一下。洗干净。

2、把焯好的牛肉放入阿迪锅里，同时放入盐，酱油，桂皮，香叶，姜片，葱段，十三香，料酒，山楂干，花椒，八角。

3、把胡萝卜切丁，柿子切块，（切了四个柿子）把胡萝卜丁和柿子块放入牛肉里，加水，关盖，选择时间，压30分钟。

4、保压时间到了，关闭电源，让气体自动散出，开盖。

5、盛盘，撒入香菜。柿子的味道已经融入到汤里。