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烹饪技巧 _
健康知识 |
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红烧嘎鱼的做法,图解红烧嘎鱼怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:30C60分钟主料:嘎鱼:一斤半;葱姜蒜:适量;花椒大料辣椒:适量;1、嘎鱼洗净,先少倒点油小火煎一下!2、鱼盛出,放点油炒葱姜蒜,鱼倒入,加醋加料酒喷一下,加开水,加酱... |
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2017-10-10 568℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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四川凉面的做法,图解四川凉面怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:牛肉末:;黄瓜:;樱桃小萝卜:;小辣椒:;辅料:芝麻酱:适量;酱油:适量;鸡精:适量;盐:适量;白糖:适量;香油:适量;醋:适量;葱:适量;花椒:适量... |
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2017-10-10 515℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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腰果虾仁的做法,图解腰果虾仁怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料:虾仁:250g;西芹:1条;红青椒:1块;盐:;料酒:;蛋清:;淀粉:;鸡精:;1、虾仁挑完虾线后,在背部拉一刀以便之后入味2、西芹去皮,切成菱形块3... |
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2017-10-10 354℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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脆皮蛋卷的做法,图解脆皮蛋卷怎么做好吃 |
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为什么锅子做出来的蛋卷不脆而是软的呢?做完之后再加工了一下下结果变脆啦~下次要换电饼铛试一下用锅子太麻烦了主料:面粉:110g;黄油:100g;鸡蛋:4个;白砂糖:90g;黑芝麻:适量;1、面粉... |
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2017-10-10 785℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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自制绿豆芽的做法,图解自制绿豆芽怎么做好吃 |
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绿豆在发芽的过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人体所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。虽然豆芽菜发制的时间比较长,没有买的吃起来方便,但自... |
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2017-10-10 683℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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牛百叶的做法,图解牛百叶怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:10~30分钟主料:牛百叶:250;辅料:姜:2个;大蒜:半个;花椒:一小把;1、一定记着多放醋2、刚刚做完,就被消灭了 |
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2017-10-10 374℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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姜葱蒜炒花甲的做法,图解姜葱蒜炒花甲怎么做好吃 |
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正值吃海螺旺季,花甲这个价格亲民味道鲜美极受青睐,。以前一直都是在外面吃三碟还不过瘾,于是乎觉决定买两斤回来亲自下厨,经过挑嘴老公几次点评改良后,终于做出了这个味道!隔三差五地我就会买上两斤做了... |
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2017-10-10 946℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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法式鸡肉派的做法,图解法式鸡肉派怎么做好吃 |
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如果你是芝士控那么你就不要犹豫啦,绝对满口的幸福难度:配菜(中级)时间:30~60分钟主料:面粉:300克;黄油:125克;冷水:30克;鸡胸肉:300克;大葱:半根;蘑菇:15粒;鸡蛋:3个;... |
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2017-10-10 513℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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竹筒饭的做法,图解竹筒饭怎么做好吃 |
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竹筒是在淘宝买的很香大米一定不要多了我就是煮了好久!难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料:大米:适量;玉米粒:适量;豌豆粒:适量;腊肉:适量;1、大米淘了之后泡半小时,如果糯米就4小时2、竹筒... |
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2017-10-10 816℃
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饮食
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烹饪技巧
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正宗麻辣火锅鱼的做法,图解正宗麻辣火锅鱼怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:鱼:1000g;辅料:盐:;鸡精:;1、麻辣火锅鱼2、1.鱼肉切好洗净,撒上一点盐备用2.准备配菜,(不一定要照着我的配菜去配,自己喜欢吃什么就配什么... |
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2017-10-10 667℃
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饮食
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烹饪技巧
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牛百叶的做法,图解牛百叶怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:10~30分钟主料:牛百叶:250;辅料:姜:2个;大蒜:半个;花椒:一小把;1、一定记着多放醋2、刚刚做完,就被消灭了 |
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2017-10-10 216℃
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饮食
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烹饪技巧
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东北大拉皮的做法,图解东北大拉皮怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:30-45分钟主料:东北拉皮:;胡萝卜:;黄瓜:;黑木耳:;豆腐丝:;辅料:蒜:适量;香醋:适量;盐:适量;香油:适量;1、拉皮煮熟,用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝... |
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2017-10-10 394℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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竹筒饭的做法,图解竹筒饭怎么做好吃 |
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竹筒是在淘宝买的很香大米一定不要多了我就是煮了好久!难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料:大米:适量;玉米粒:适量;豌豆粒:适量;腊肉:适量;1、大米淘了之后泡半小时,如果糯米就4小时2、竹筒... |
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2017-10-10 360℃
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饮食
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烹饪技巧
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炖鸽子汤的做法,图解炖鸽子汤怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料:鸽子:;瘦肉:;金银花:;香菇:;笋干:;辅料:料酒:;生姜:;盐:;枸杞:;葱:;1、买来的鸽子清洗干净。放在开水里焯一下,可以去除杂质和部分的腥味。2... |
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2017-10-09 963℃
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饮食
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烹饪技巧
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水煮荷包蛋的做法,图解水煮荷包蛋怎么做好吃 |
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荷包蛋,一种平常不过的几乎我们每天都会吃到的。香煎荷包蛋虽然好吃又营养,但容易上火,并且对于爱美的你来讲似乎热量有点过高呢。我现在给大家示范做“水煮版”荷包蛋,不仅口感非常软滑而且营养不上火低卡... |
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2017-10-09 864℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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腌酸萝卜的做法,图解腌酸萝卜怎么做好吃 |
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主料:白萝卜:1条;白醋:150g;糖:2.5片;水:适量;盐:4茶匙;1、将萝卜切薄片2、放大概4茶匙盐搅拌腌大概5分钟3、煮好开水,洗干净去水(泡过萝卜片)4、沥干水,底部放片糖,再放萝卜片... |
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2017-10-09 933℃
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饮食
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烹饪技巧
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花生猪脚汤的做法,图解花生猪脚汤怎么做好吃 |
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说什么,呵呵,都快奔三的人了,还能算是么?自己都没有自信心拉!一直以为三十岁离我很遥远,想想毕业那年,到现在已经有九年的时间了,那时一直以为长大离我们很遥远,那时也不敢想象我们这些人以后成了孩爸... |
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2017-10-09 878℃
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饮食
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烹饪技巧
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炒海盘的做法,图解炒海盘怎么做好吃 |
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快到夏天了,就爱吃这些东西,花蛤,小龙虾,棒棒哒!难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料:花蛤:1000g;蒜蓉:适量;红油豆瓣酱:适量;大葱段:2到4段;干辣椒:若干;糖:适量;生抽:一到... |
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2017-10-09 416℃
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饮食
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烹饪技巧
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清蒸的做法,图解清蒸怎么做好吃 |
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早上和老妈逛河底,临走时路过的海鲜摊,老板超级热情~~~架不住老板的一再叫卖~~~买了一些回来,接下来会有个小系列~~难度:切墩(初级)时间:10分左右主料::3个;辅料:葱:适量;姜:适量;生... |
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2017-10-09 582℃
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饮食
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烹饪技巧
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排骨炖萝卜的做法,图解排骨炖萝卜怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料:白萝卜:;排骨:;辅料:老抽:;葱(或者大蒜叶):;鸡精:;1、先在一个锅子里把水烧开后焯一下排骨肉。用冷水把排骨再次清洗。这样一方面清洗了排骨,另一方面... |
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2017-10-09 171℃
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饮食
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烹饪技巧
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拌海带丝的做法,图解拌海带丝怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10主料:海带(鲜):300克;辅料:油菜:10克;醋:20克;大葱:5克;盐:5克;胡麻油:3克;味精:2克;姜:3克;1、小油菜择洗干净后切成丝;姜洗净去皮切成丝;大... |
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2017-10-09 840℃
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饮食
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烹饪技巧
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卷心菜炒肉的做法,图解卷心菜炒肉怎么做好吃 |
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每当看到家人吃自己做的饭菜那满足的神情,听到家人那赞许的神情,自己心里就像吃了蜜一样甜,心里满满的,特别的满足。所以,不论做菜步骤简单与否,用心准备,用心烹饪,就是最好的生活姿态。难度:切墩(初... |
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2017-10-09 937℃
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饮食
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烹饪技巧
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红烧燕鱼的做法,图解红烧燕鱼怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:30~60分钟主料:燕鱼一条:1500g;辅料:盐:2小勺;味精,白糖:1各1小勺;生抽,老抽,番茄沙司,:适量;葱段,姜片,蒜片:;五香粉:适量;1、燕鱼一条2、改刀切... |
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2017-10-09 869℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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炒海盘的做法,图解炒海盘怎么做好吃 |
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快到夏天了,就爱吃这些东西,花蛤,小龙虾,棒棒哒!难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料:花蛤:1000g;蒜蓉:适量;红油豆瓣酱:适量;大葱段:2到4段;干辣椒:若干;糖:适量;生抽:一到... |
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2017-10-09 879℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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清蒸的做法,图解清蒸怎么做好吃 |
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早上和老妈逛河底,临走时路过的海鲜摊,老板超级热情~~~架不住老板的一再叫卖~~~买了一些回来,接下来会有个小系列~~难度:切墩(初级)时间:10分左右主料::3个;辅料:葱:适量;姜:适量;生... |
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2017-10-09 857℃
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饮食
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烹饪技巧
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排骨炖萝卜的做法,图解排骨炖萝卜怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料:白萝卜:;排骨:;辅料:老抽:;葱(或者大蒜叶):;鸡精:;1、先在一个锅子里把水烧开后焯一下排骨肉。用冷水把排骨再次清洗。这样一方面清洗了排骨,另一方面... |
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2017-10-09 142℃
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饮食
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烹饪技巧
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拌海带丝的做法,图解拌海带丝怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10主料:海带(鲜):300克;辅料:油菜:10克;醋:20克;大葱:5克;盐:5克;胡麻油:3克;味精:2克;姜:3克;1、小油菜择洗干净后切成丝;姜洗净去皮切成丝;大... |
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2017-10-09 549℃
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饮食
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烹饪技巧
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