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烹饪技巧 _
健康知识 |
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糖醋脆皮豆腐美味做法 |
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煎脆了的豆腐皮加上浓浓的糖醋酱汁,咬一口下去,里面嫩嫩的豆腐心在口中爆裂开,舌头虽然在一瞬间受着高温的煎熬,但酸甜的酱汁着你,让你想马上再吃上一口白米饭,那种美味来的幸福感,至今难忘。糖醋脆皮豆... |
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2017-10-11 842℃
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饮食
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烹饪技巧
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菌菇汤的做法,图解菌菇汤怎么做好吃 |
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煮好后的汤是奶白色的,颜色很诱人,味道也很鲜美,是我家瓶子很爱喝的汤之一。我觉得比餐厅里的茶树菇类杂菌煲浓稠鲜美。只是超市里菇的种类并不多,我在能找到的品种里挑三种回来炖汤。不时换着品种配搭。味... |
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2017-10-11 887℃
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饮食
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烹饪技巧
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听说这叫毋米粥的做法,图解听说这叫毋米粥怎么做好吃 |
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原本只是想把剩饭处理掉,突发奇想试试做毋米粥,果然是一道逆天的美味,看来以后家里再也不会为剩饭发愁了!难度:切墩(初级)时间:10分钟左右主料:青菜(不显种类):一根;水:适量;大米:适量;龙利... |
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2017-10-11 229℃
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饮食
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烹饪技巧
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自制玫瑰酱的做法,图解自制玫瑰酱怎么做好吃 |
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中国将花卉入食由来以久,《花草谱》中云:“紫玫瑰,以糖霜同捣收藏,谓之玫瑰酱。玫瑰酱长吃能让身体散发香气、除皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然,防皱纹也有帮助。肝郁气滞型的减肥可多喝,有助于减肥难度:... |
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2017-10-11 704℃
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饮食
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烹饪技巧
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清汤鱼的做法,图解清汤鱼怎么做好吃 |
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很喜欢吃鱼,尤其是清汤的,可能觉得辣味吃太多了会出痘痘之类的,想换个清淡健康点的,就觉得清汤鱼既好做,营养价值又高,蛋白质多,肉质鲜美可口,尤其喝汤时的满足感,好喜欢。主料:胡椒粉:适量;盐,鸡... |
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2017-10-11 449℃
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饮食
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烹饪技巧
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超好吃的凉面的做法,图解超好吃的凉面怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料:葱:适量;面:250g;肉末:适量;鲜香菇:2个;黄瓜:1个;胡萝卜:半个;火腿肠:1个;1、切好备用哦2、干面第一次煮2分钟用冷水冲洗,第二次放盐煮... |
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2017-10-11 939℃
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饮食
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烹饪技巧
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香芋西米露糖水的做法,图解香芋西米露糖水怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:香芋:酌情;西米露:;牛奶:;辅料:冰糖:;水:;1、1.以上是香芋牛奶西米露所需食材:香芋(500克)切粒,牛奶1支、冰糖适量(甜味因人而异)、西米... |
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2017-10-11 1002℃
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饮食
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烹饪技巧
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孜然香辣土豆泥的做法,图解孜然香辣土豆泥怎么做好吃 |
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每天发围脖就不觉得博客是要更新的,因为从来没停过,哈哈。因为得了新疆的孜然粉,于是有了这个菜..话说去年冬天的时候,我做孜然羊肉,每天在围脖发菜成了习惯,那天就抱怨说孜然粉不够香神。四毛五小姐蹦... |
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2017-10-11 503℃
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饮食
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烹饪技巧
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自制料油的做法,图解自制料油怎么做好吃 |
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这是本人做的第二锅料油;本来自觉喜欢厨艺的我原本只知道辣椒油,香油,麻油,从不知这种梦幻般的味道存在。偶然遇到下班常吃的面条店老板在炸大葱(当时我眼里只看见大葱和油锅)不解,询问,方知原来料油乃... |
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2017-10-11 225℃
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饮食
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烹饪技巧
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菠萝蜜椰汁甜品的做法,图解菠萝蜜椰汁甜品怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:马蹄:6颗;食物用色少许:;钛:100g;菠萝蜜:100g;椰汁:200ml;水:300ml;沙塘:50g;辅料:冰块:;1、马蹄切丁,加点色素拌匀2... |
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2017-10-11 892℃
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饮食
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烹饪技巧
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麻辣海带扣的做法,图解麻辣海带扣怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:海带扣:;1、海带根(比较厚的地方)洗净,切条2、系上海带扣。锅里放少许油,放入红辣椒,麻椒爆香。茴香,香叶,姜,葱,五香粉,桂皮,老抽,烫,精盐统统... |
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2017-10-11 317℃
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饮食
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烹饪技巧
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清汤鱼的做法,图解清汤鱼怎么做好吃 |
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很喜欢吃鱼,尤其是清汤的,可能觉得辣味吃太多了会出痘痘之类的,想换个清淡健康点的,就觉得清汤鱼既好做,营养价值又高,蛋白质多,肉质鲜美可口,尤其喝汤时的满足感,好喜欢。主料:胡椒粉:适量;盐,鸡... |
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2017-10-11 154℃
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饮食
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烹饪技巧
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超好吃的凉面的做法,图解超好吃的凉面怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料:葱:适量;面:250g;肉末:适量;鲜香菇:2个;黄瓜:1个;胡萝卜:半个;火腿肠:1个;1、切好备用哦2、干面第一次煮2分钟用冷水冲洗,第二次放盐煮... |
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2017-10-11 543℃
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饮食
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烹饪技巧
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香芋西米露糖水的做法,图解香芋西米露糖水怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:香芋:酌情;西米露:;牛奶:;辅料:冰糖:;水:;1、1.以上是香芋牛奶西米露所需食材:香芋(500克)切粒,牛奶1支、冰糖适量(甜味因人而异)、西米... |
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2017-10-11 640℃
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饮食
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烹饪技巧
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孜然香辣土豆泥的做法,图解孜然香辣土豆泥怎么做好吃 |
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每天发围脖就不觉得博客是要更新的,因为从来没停过,哈哈。因为得了新疆的孜然粉,于是有了这个菜..话说去年冬天的时候,我做孜然羊肉,每天在围脖发菜成了习惯,那天就抱怨说孜然粉不够香神。四毛五小姐蹦... |
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2017-10-11 853℃
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饮食
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烹饪技巧
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自制料油的做法,图解自制料油怎么做好吃 |
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这是本人做的第二锅料油;本来自觉喜欢厨艺的我原本只知道辣椒油,香油,麻油,从不知这种梦幻般的味道存在。偶然遇到下班常吃的面条店老板在炸大葱(当时我眼里只看见大葱和油锅)不解,询问,方知原来料油乃... |
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2017-10-11 212℃
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饮食
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烹饪技巧
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麻辣海带扣的做法,图解麻辣海带扣怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:海带扣:;1、海带根(比较厚的地方)洗净,切条2、系上海带扣。锅里放少许油,放入红辣椒,麻椒爆香。茴香,香叶,姜,葱,五香粉,桂皮,老抽,烫,精盐统统... |
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2017-10-11 793℃
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饮食
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烹饪技巧
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红烧嘎鱼的做法,图解红烧嘎鱼怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:30C60分钟主料:嘎鱼:一斤半;葱姜蒜:适量;花椒大料辣椒:适量;1、嘎鱼洗净,先少倒点油小火煎一下!2、鱼盛出,放点油炒葱姜蒜,鱼倒入,加醋加料酒喷一下,加开水,加酱... |
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2017-10-10 568℃
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饮食
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烹饪技巧
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四川凉面的做法,图解四川凉面怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:牛肉末:;黄瓜:;樱桃小萝卜:;小辣椒:;辅料:芝麻酱:适量;酱油:适量;鸡精:适量;盐:适量;白糖:适量;香油:适量;醋:适量;葱:适量;花椒:适量... |
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2017-10-10 515℃
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饮食
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烹饪技巧
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腰果虾仁的做法,图解腰果虾仁怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料:虾仁:250g;西芹:1条;红青椒:1块;盐:;料酒:;蛋清:;淀粉:;鸡精:;1、虾仁挑完虾线后,在背部拉一刀以便之后入味2、西芹去皮,切成菱形块3... |
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2017-10-10 354℃
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饮食
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烹饪技巧
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脆皮蛋卷的做法,图解脆皮蛋卷怎么做好吃 |
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为什么锅子做出来的蛋卷不脆而是软的呢?做完之后再加工了一下下结果变脆啦~下次要换电饼铛试一下用锅子太麻烦了主料:面粉:110g;黄油:100g;鸡蛋:4个;白砂糖:90g;黑芝麻:适量;1、面粉... |
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2017-10-10 785℃
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饮食
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烹饪技巧
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自制绿豆芽的做法,图解自制绿豆芽怎么做好吃 |
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绿豆在发芽的过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人体所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。虽然豆芽菜发制的时间比较长,没有买的吃起来方便,但自... |
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2017-10-10 683℃
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饮食
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烹饪技巧
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牛百叶的做法,图解牛百叶怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:10~30分钟主料:牛百叶:250;辅料:姜:2个;大蒜:半个;花椒:一小把;1、一定记着多放醋2、刚刚做完,就被消灭了 |
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2017-10-10 374℃
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饮食
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烹饪技巧
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姜葱蒜炒花甲的做法,图解姜葱蒜炒花甲怎么做好吃 |
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正值吃海螺旺季,花甲这个价格亲民味道鲜美极受青睐,。以前一直都是在外面吃三碟还不过瘾,于是乎觉决定买两斤回来亲自下厨,经过挑嘴老公几次点评改良后,终于做出了这个味道!隔三差五地我就会买上两斤做了... |
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2017-10-10 946℃
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饮食
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烹饪技巧
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法式鸡肉派的做法,图解法式鸡肉派怎么做好吃 |
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如果你是芝士控那么你就不要犹豫啦,绝对满口的幸福难度:配菜(中级)时间:30~60分钟主料:面粉:300克;黄油:125克;冷水:30克;鸡胸肉:300克;大葱:半根;蘑菇:15粒;鸡蛋:3个;... |
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2017-10-10 513℃
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饮食
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烹饪技巧
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竹筒饭的做法,图解竹筒饭怎么做好吃 |
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竹筒是在淘宝买的很香大米一定不要多了我就是煮了好久!难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料:大米:适量;玉米粒:适量;豌豆粒:适量;腊肉:适量;1、大米淘了之后泡半小时,如果糯米就4小时2、竹筒... |
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2017-10-10 816℃
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饮食
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烹饪技巧
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正宗麻辣火锅鱼的做法,图解正宗麻辣火锅鱼怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:鱼:1000g;辅料:盐:;鸡精:;1、麻辣火锅鱼2、1.鱼肉切好洗净,撒上一点盐备用2.准备配菜,(不一定要照着我的配菜去配,自己喜欢吃什么就配什么... |
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2017-10-10 667℃
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饮食
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烹饪技巧
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