琥珀花生的做法，图解琥珀花生怎么做好吃

难度：切墩(初级) 时间：10分左右

主料：

花生仁：500g；

辅料：

白糖：适量；奶油：适量；

植物油：适量；

1、花生仁洗净，捞出沥水备用。

2、锅中倒入清水，放入花生仁，煮至八成熟，捞出沥水，装盘。

3、炒锅放入植物油，烧至五成熟时，放入白糖和奶油，制成奶白糖浆。

4、将花生仁倒入奶白糖浆中，迅速翻搅均匀，晾凉即可食用。