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烹饪技巧 _
健康知识 |
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傀儡的做法,图解傀儡怎么做好吃 |
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延庆地区的地方特色美食难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料:豆角:250g;土豆:250g;小麦面粉:250g;1、把豆角和土豆都切成1厘米左右的方块丁,然后入水煮到七成熟!捞出来后与面粉... |
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2017-11-29 719℃
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饮食
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烹饪技巧
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客家甜酒鸡的做法,图解客家甜酒鸡怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:30C60分钟主料:鸡肉:适量;黄酒或客家酿酒:酒比例大少许;辅料:姜:看比例;冰糖:少许;清水:酒浓的话可以加一碗;1、将材料洗净。鸡肉放一勺白糖腌制。3、然后放进沙煲... |
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2017-11-29 796℃
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饮食
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烹饪技巧
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在家自制酸奶的做法,图解在家自制酸奶怎么做好吃 |
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主料:牛奶:5袋;原味酸奶:一杯;辅料:砂糖:适量;1、准备好材料;2、把奶煮8分开,晾温后放入适量砂糖拌匀;3、把原味酸奶倒入牛奶液中,边倒边搅拌;4、将搅拌均匀的牛奶倒入干净的盒中;5、盖好... |
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2017-11-28 767℃
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饮食
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烹饪技巧
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甜酒酿的做法,图解甜酒酿怎么做好吃 |
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大家都吃过江南经典名吃---甜酒酿吗?但是你知道甜酒酿是怎么做出来的,你知道古代人是怎么做甜酒酿的吗?我国的古代人民真的是智慧超群啊,很早就掌握了酒曲发酵技术,欧洲人据说在19世纪才知道。酒曲里... |
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2017-11-28 291℃
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饮食
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烹饪技巧
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海带饺子的做法,图解海带饺子怎么做好吃 |
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有一天电视上介绍海带水饺,由于自己爱吃海带,就和娘亲大人一起研究来着,看到豆果网上木有,所以就把自己家做的版本分享给众吃货们!而且,最成功的是我那挑嘴的老爸第一次称赞家里的饭‘好吃’,而不是‘还... |
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2017-11-28 951℃
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饮食
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烹饪技巧
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小葱拌豆腐的做法,图解小葱拌豆腐怎么做好吃 |
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小葱拌豆腐好吃好做,味道清爽让吃习惯了大鱼大肉的我们重温一下童年的美好时光。难度:切墩(初级)时间:10分钟左右主料:内脂豆腐:1盒;小葱:3颗;六月鲜酱油:2勺;醋:1勺;香油:1匙;盐:1匙... |
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2017-11-28 901℃
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饮食
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烹饪技巧
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棒棒冰的做法,图解棒棒冰怎么做好吃 |
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这种经典纯正的棒棒冰,我们给它命名为“万人迷”。色泽诱人脆爽无比的棒棒冰,是融合了各种水果成分的果汁,特别能够引起孩子们的兴趣。它最适合用于孩子们的喜乐派对,或作为大热天里孩子们放学后的冰爽点心... |
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2017-11-28 327℃
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饮食
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烹饪技巧
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手绘牛牛生糕的做法,图解手绘牛牛生糕怎么做好吃 |
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我有两个表妹,偏巧两人一样大,之前做了双层婚礼蛋糕送给出嫁的,几天后另一个的儿子满一周岁,接到了邀请也接到了“任务”,当然我很乐意为可爱的宝宝做生糕哦!宝宝属牛,蛋糕上展现一只戴着大花的奶牛,呈... |
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2017-11-28 340℃
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饮食
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烹饪技巧
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雪豆猪蹄汤的做法,图解雪豆猪蹄汤怎么做好吃 |
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主料:猪蹄:2只;辅料:雪豆:;姜:;盐:;醋:;花椒:;4、先用大火烧开,再用小火炖3个小时左右,放入盐调味就可以了。1、首先把雪豆用温水泡好,前一晚开始泡也可以。2、锅里烧水,加几片姜,水开... |
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2017-11-28 844℃
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饮食
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烹饪技巧
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烤鸡蛋的做法,图解烤鸡蛋怎么做好吃 |
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快过年了终于见到乡亲炒花生了,不是用油哦,而是用沙子哦,很土的方法,呵呵很好吃。。本来没打算烤鸡蛋的,可是弟弟说要是吃鸡蛋,突发奇想鸡蛋能不能也放在里面呢,,哈哈不得不说真的很成功,天才啊,有木... |
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2017-11-28 404℃
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饮食
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烹饪技巧
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地瓜饼的做法,图解地瓜饼怎么做好吃 |
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主料:地瓜:;面粉:;淀粉:;辅料:油:;糖:;芝麻:;1、将地瓜去皮切块热水煮软,捞出地瓜,捣成泥2、地瓜泥里加入面粉淀粉糖,揉成面团,不沾手为止3、地瓜揉成饼,表明沾芝麻4、油锅预热,放入地... |
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2017-11-28 451℃
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饮食
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烹饪技巧
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冰爽薄荷蜂蜜茶的做法,图解冰爽薄荷蜂蜜茶怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:新鲜薄荷:适量;蜂蜜:适量;矿泉水:适量;冰块:适量;1、新鲜薄荷用流动水冲洗干净,放阴凉处晾干水份。2、可以密封的大玻璃瓶内塞入满满的薄荷叶,再注入... |
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2017-11-28 607℃
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饮食
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烹饪技巧
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炒菠萝蜜核的做法,图解炒菠萝蜜核怎么做好吃 |
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菠萝菠萝蜜菠萝菠萝蜜第一次吃到菠萝蜜鲜果,以前很喜欢吃菠萝蜜干,现在才知道,原来菠萝蜜全身都是宝,核也可以吃,第一次尝试,嘿嘿主料:菠萝蜜:;1、菠萝蜜2、把肉吃了,核留下!3、菠萝蜜核洗干净,... |
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2017-11-27 675℃
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饮食
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烹饪技巧
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砂锅饭的做法,图解砂锅饭怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:30~60分钟主料:子排:250g;广式香肠:3根;香菇:2朵;姜丝:3g;花生油(腌排骨用):适量;盐(腌排骨用):适量(个人口味不一样);豆腐乳(腌排骨用):2块;生... |
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2017-11-27 412℃
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饮食
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烹饪技巧
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家常青鱼的做法,图解家常青鱼怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:10~30分钟主料:青鱼:2条;料酒:适量;酱油:适量;醋:适量;白糖:适量;葱花:少许;姜末:少许;蒜末:少许;花椒大料:少许;5、新鲜出炉后撒上香菜,即可。1、将青鱼... |
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2017-11-27 385℃
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饮食
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烹饪技巧
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主食巧妙加入菜里更营养 |
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主食巧妙加入菜里更营养 在现代人的饮食中,主食占的比例越来越校还有人为了减肥,只吃水果蔬菜,主食吃得很少甚至不吃。但如果长时间主食吃得过少,很容易导致低血糖,会出现心慌、头晕等不适症状,甚至危... |
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2017-11-10 828℃
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饮食
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烹饪技巧
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教你如何做好清蒸鱼 |
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教你如何做好清蒸鱼 1、根据鱼形选择是否需要将鱼身进行刀工处理。最宜成熟的鱼是扁平身形的鱼,如鳊鱼等,可以剞上柳叶花刀或在鱼脊背处模着深划一刀之后直接上盘蒸制也可以直接起蒸不用改刀(清蒸开屏鱼... |
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2017-11-09 364℃
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饮食
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烹饪技巧
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炒鸡蛋加这些宝贝更营养 |
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炒鸡蛋加这些宝贝更营养 第一样宝是料酒,这样炒鸡蛋不但能少放油,还能让鸡蛋更加嫩滑,味道更鲜美。在打鸡蛋时加入少许料酒,其中含有的少量酒精会让鸡蛋中的蛋白质加热后的凝固速度大大变快,鸡蛋就更容... |
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2017-11-09 501℃
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饮食
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烹饪技巧
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鸡蛋肠的做法,图解鸡蛋肠怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:10-30分钟主料:鸡蛋:7个;盐:;鸡精:;羊肠衣:;1、鸡蛋七个,我这是婆婆家养的鸡蛋,很小一个2、鸡蛋打散3、盐渍肠衣先洗去肠衣外面的盐,然后套在灌肠神器上,没有的... |
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2017-10-16 289℃
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饮食
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烹饪技巧
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雪莲子炖桃胶的做法,图解雪莲子炖桃胶怎么做好吃 |
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主料:雪莲子:适量;桃胶:适量;辅料:冰糖:适量;1、取适量雪莲子泡发(大约12-24小时)2、桃胶泡发泡软,洗净杂质。3、将泡发好的雪莲子和桃胶一起放入炖盅,加适量水和冰糖,冰糖的量根据各人口... |
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2017-10-16 675℃
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饮食
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烹饪技巧
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红烧猪脚炖黄豆的做法,图解红烧猪脚炖黄豆怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)主料:猪脚:;黄豆:;姜、蒜:;花椒10颗:;白糖:;料酒生抽老抽:;1、猪脚洗净,冷水下锅待水开1分钟,捞出用凉水洗干净备用!因为一个人吃,一个猪脚部分炖黄豆汤,部分红烧炖黄... |
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2017-10-16 449℃
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饮食
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烹饪技巧
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