四川版腊八粥的做法，图解四川版腊八粥怎么做好吃

主料：

大米：适量；腊肉：适量；

豆腐干：适量；花生米：适量；

蒜苗：适量；红萝卜：适量；

粉条：适量；盐、鸡精、花椒、生姜、蒜：适量；

香菇：适量；

1、将大米洗净备用。

2、在炒锅倒入适量色拉油，6成热将盐、花椒、生姜、蒜下锅爆出香味。

3、下入豆腐干、腊肉、花生米、蒜苗、红萝卜、香菇、粉条等备用食材翻炒。

4、将炒好的食材和大米倒入高压锅，加入适量水，盖好锅盖。高压锅大火5分钟后小火再压5分钟。5

5、关火，待高压锅放气后，按口味加入盐、味精，就可以吃咯。很美味的。