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姜黄的简介
姜黄芭蕉目,姜科、姜黄属多年生草本植物,株高1～1.5m,根很发达,根粗壮,末端膨大呈块根;叶片长圆形或椭圆形,叶顶端短渐尖;苞片卵形或长圆形,淡绿色,顶端钝,花冠淡;花期8月。
株高1-1.5米,根很发达,成丛,分枝很多,椭圆形或圆柱状,橙,极香;根粗壮,末端膨大呈块根。叶每株5-7片,叶片长圆形或椭圆形,长30-45 (90) 厘米,宽15-18厘米,顶端短渐尖,基部渐狭,绿色,两面均无毛;叶柄长20-45厘米。花葶由叶鞘内抽出,总花梗长12-20厘米;穗状花序圆柱状,长12-18厘米,直径4-9厘米;苞片卵形或长圆形,长3-5厘米,淡绿色,顶端钝,上部无花的较狭,顶端尖,开展,白色,边缘染淡红晕;花萼长8-12毫米,白色,具不等的钝3齿,被微柔毛;花冠淡,管长达3厘米,上部膨大,裂片三角形,长1-1.5厘米,后方的1片稍较大,具细尖头;侧生退化雄蕊比唇瓣短,与花丝及唇瓣的基部相连成管状;唇瓣倒卵形,长1.2-2厘米,淡,中部深黄,花无毛,室基部具2角状的距;子房被微毛。花期:8月。
姜黄的
姜黄的功效和作用
【性味归经】性温,味苦、辛。归脾经、肝经。
【功效与作用】破血行气、通经止痛。属活血化瘀下属分类的活血止痛。
【临床应用】用量3~9克。用治心腹痞满胀痛、症瘕、妇女血瘀经闭、产后瘀停腹痛、跌打损伤、痈肿等。
【主要成分】主要含挥发油及酚性物质。挥发油已鉴定出51种成分,以萜类化合物为主,主要有姜黄酮、姜油烯等;酚性成分主要有姜黄素等。应用薄层一比色法测定姜黄素、,脱甲氧基姜黄素和双脱甲氧基姜黄素的含量,并应用薄层扫描法测定姜黄素的含量。理研究表明,本品有保肝、利胆、抗菌、抗炎、抗肿瘤、抗、抗生育、降血脂等作用。
【功能主治】破血,行气,通经,止痛。治心腹痞满胀痛,臂痛,症瘕,妇女血瘀经闭,产后瘀停腹痛,跌扑损伤,痈肿。用于气滞血瘀的胸腹痛、及肢体疼痛,常配元胡、香附。
①《唐本草》:“主心腹结积,疰忤,下气,破血,除风热,消痈肿。功力烈于郁金。”
②《日华子本草》:“治症瘕血块,痈肿,通,治跌扑瘀血,消肿毒;止暴风痛冷气,下食。”
③《本草图经》:“治气胀及产后败血攻心。”
④《纲目》:“治风痹臂痛。”
⑤《本草正》:“除心腹气结气胀,冷气食积疼痛。”
⑥《本草述》:“治气证痞证,胀满喘噎,胃脘痛,腹胁肩背及臂痛,痹,疝。”
⑦《医林纂要》:“治四肢之风寒湿痹。”
⑧《现代实用中》:“为芳香健胃,有利胆道及肝脏之消毒作用。用于黄疸,胸满痞闷疼痛。又为止血剂,治吐血、衄血、尿血,并治痔疾。外用于脓肿创伤。”
姜黄的副作用
血虚而无气滞血瘀者忌服。《本草经疏):“凡病因血虚臂痛,血虚腹痛,而非瘀血凝滞、气塑上逆作胀者,切勿误用。误则愈伤血分,令病转剧。”
姜黄市场
制作技巧
内服:煎汤,1～3钱;或入丸,散。外用:研末调敷
姜黄的保存方法
置阴凉干燥处。
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