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烹饪技巧 _
健康知识 |
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![烹饪技巧]()
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| 微波炉可以煮鸡蛋吗？微波炉煮鸡蛋会爆炸吗 |
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| 微波炉是家中常见到的一种电器，用起来非常方便，那么，微波炉到底能不能煮鸡蛋呢？微波炉煮鸡蛋会爆炸是真的吗？ 煮鸡蛋蛋最常见的吃法之一，主要将鸡蛋放入水中煮熟而成。若煮鸡蛋的方法得当，可使煮出来... |
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| 2021-06-03 453℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 贝类海鲜怎么吃才健康？海鲜的吃法 |
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| 检查冰冻贝类的包装，确保未被拆开及包装袋上有没有小的结霜和冰晶。太多的霜意味着冰冻了很长时间，有的海鲜属于解冻之后又再冷冻；使得贝类海鲜远离煮熟的食物，并保持良好的习惯，如勤洗手、用温水和肥皂... |
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| 2021-06-02 499℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 怎么煮粥最美味？煮粥水要加足 |
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| 大多数人熬粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，但这样并不科学。熬粥的时候，应该将粥底和辅料分开煮，最后再一起熬煮，最好不要超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了且不... |
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| 2021-06-02 494℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 怎么炒西红柿才不掉皮？炒西红柿的技巧 |
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| 炒西红柿是我们家里很常遇到的一道菜，一般吃的最多的就是西红柿炒鸡蛋，那么，你们知道怎么炒西红柿不掉皮吗？ 西红柿炒鸡蛋真是“化腐朽为神奇”。首先，鸡蛋吃多了，胆固醇容易... |
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| 2021-05-30 418℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 秋梨膏的做法，图解秋梨膏怎么做好吃 |
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| 转眼进入秋天，最近莫名的喉咙干痒难耐，半夜咳个不停，严重影响睡眠，也影响小罗童鞋的休息，直接导致我俩升级为国宝大熊猫。想起很久以前看过的对止咳润燥颇有效果的“秋梨膏”。马上买来材料做起来，一大锅... |
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| 2021-05-19 331℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 蒸大枣的做法，图解蒸大枣怎么做好吃 |
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| 主料：大红枣：；1、选上好大红干枣2、在锅里加水，将大枣放入干燥容器里，水开后再蒸20m3、将大枣取出，晾凉，再蒸20m4、取出，晾凉，再蒸20m5、晾凉后装入容器，就可食用6、每蒸一次，大枣颜... |
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| 2021-05-18 801℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 焖面的营养价值-焖面的家常做法 |
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| 焖面是传统面食（汤面）的革新性产品，其加工工艺就是——焖，从烹饪技术来讲，焖出来的面，不会因在水煮制过程中面粉的蛋白质分子网状结构，所以焖面更营养，口感更好。 各地焖面... |
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| 2021-04-22 151℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 苤蓝的做法 苤蓝的简介 |
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| 苤蓝的简介 苤蓝又称土苤，茄莲，球甘蓝，广东地区又称大头菜，为十字花科二年生草本植物。按球皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小，叶片少而小... |
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| 2021-04-12 464℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 做菜加八角抑菌还增加菜香-八角是什么？ |
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| 建议大家做菜时加点八角，既能提味增香，又能抑菌。八角在不同的烹饪方法中都能展露自己的本领，比如烧、卤、炖、煨，除了炖肉外，像炖萝卜、卤豆干等，也可放一些八角来提味。 八角是什么？ 八角是&ld... |
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| 2021-04-09 532℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 四季豆怎么做好吃？四季豆的烹饪技巧 |
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| 四季豆在中国北方叫豆角等，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。 干煸四季豆 原料：四季豆（一斤）、枚头猪肉（三两）、炸菜粒、暇米、葱粒（各... |
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| 2021-04-07 713℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 做饺子馅需要遵循的原则 |
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| 做饺子馅需要遵循的原则 素馅饺子健康营养 相比之下，蛋类和蔬菜为主要原料的素馅较为健康，其中油脂来自于植物油，蔬菜的比例也比较大。由于蛋类含磷较多，这类馅料应当配合富含钙、钾和镁的绿叶蔬菜，以... |
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| 2021-03-19 1037℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 两款家常鲤鱼做法 让你轻松享受美味 |
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| 鱼肉是很多人都非常喜欢吃的一种食物，尤其是鲤鱼，但鲤鱼怎么做好吃的问题却很少有人知道。做鲤鱼需要一定的技巧才会更加的好吃，下面我们就给大家介绍几种简单好吃的家常鱼的做法吧。 一、红烧鲤鱼 食材... |
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| 2021-03-07 190℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 炖排骨的做法，图解炖排骨怎么做好吃 |
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| 难度：切墩(初级)时间：30-60分钟主料：排骨：500g；大葱：一颗；姜：两片；红辣椒：两个；大料：两粒；盐：适量；1、先将排骨用凉水泡30分钟去血水2、洗净后捞出，锅中放入凉水，再把排骨，大... |
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| 2021-03-07 775℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 如何煮毛豆更好吃？毛豆要煮多久才合适 |
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| 虽然煮毛豆人人都吃过，但真正把毛豆煮的香浓软烂又碧绿，却是需要一点小技巧的。那么，究竟应该怎么煮毛豆？煮毛豆的具体做法又是怎样的呢？ 煮毛豆的做法 材料：毛豆、葱、姜、花椒、大料、小茴香、桂皮... |
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| 2021-03-06 154℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 参归银鲳汤的做法-养生汤品还原你的好气血 |
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| 气血虚是由于身体长期处于亚健康的状态造成的。很多的原因是由于不良的生活习惯，饮食习惯造成的，再有就是你的心情不舒畅，爱生气，多悲伤也是诱因。 养生汤品还原你的好气血 气血虚是由于身体长期处于亚... |
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| 2021-03-05 856℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 茄子有什么功效？长茄子的做法 |
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| 茄子有什么功效？ 1、防治胃癌： 茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。 2、保护心血管、抗坏血酸： 茄子含丰富的维生素P，这种物质能... |
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| 2021-03-02 871℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 豌豆蓉蛋羹的做法-豌豆蓉蛋羹怎么做？ |
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| 将全部买回来的固体材料清洗干净。将少量的葱、蒜切末。鸡蛋加少量盐打散，加入250—300ml鸡汤搅匀。分装入三个杯子中，封保鲜膜上笼，小火蒸15-20分钟，蒸成蛋羹，锅上火，加少许... |
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| 2021-02-27 619℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 清拌花样菜的做法，图解清拌花样菜怎么做好吃 |
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| 主料：菜花：半个；水果黄瓜：三个；油菜：两棵；辅料：白醋：；盐：；麻油：；花椒油：；自制辣椒豉：；白糖：；鸡精：；1、菜花掰小块盐水浸泡十分钟以上洗净，热水焯熟投凉水中备用2、水果黄瓜洗净切片，... |
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| 2021-02-25 343℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 自制琥珀核桃仁的做法，图解自制琥珀核桃仁怎么做好吃 |
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| 主料：核桃仁：；蜂蜜：；辅料：白芝麻：；1、把核桃仁剥好2、核桃仁放到开水里煮一下，然后过滤掉水，去除核桃仁的涩味。注意，先把水烧开，然后把核桃仁放进锅里搅拌一下就可以了。3、把核桃仁过滤掉水，... |
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| 2021-01-27 413℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 尼蛋糕的做法，图解尼蛋糕怎么做好吃 |
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| 难度：掌勺(高级)时间：1小时以上主料：无盐奶油：200克；全蛋（约三个）：150克；苦甜巧克力：100克；低筋面粉：170克；可可粉：30克；辅料：细砂糖：150克；盐1.5克：；核桃：适量；... |
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| 2021-01-19 960℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 蒜苗炒肉丝的做法，图解蒜苗炒肉丝怎么做好吃 |
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| 春天来了，蒜苗上市了。鲜嫩又营养。难度：切墩(初级)主料：蒜苗：一把；猪里脊肉：适量；辅料：酱油：；料酒：；盐：；1、热锅放油，先放蒜苗。大火炒三、四分钟炒至蒜苗七成熟盛到盘中。再放肉丝炒一下，... |
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| 2021-01-15 696℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 凉拌黄瓜的做法-凉拌菜加点坚果美味又营养 |
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| 在黄瓜、柿子椒、大白菜心、菠菜等蔬菜中，可以加点花生，尤其适合老年人吃。豆苗中可以拌点核桃仁，对经常用脑的学生和办公室一族相当有益。开心果含钾多，对调节血压至关重要，高血压的人群不妨试试开心果... |
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| 2021-01-11 758℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 炒菜什么时候放酱油最好？炒菜放酱油的最佳时间 |
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| 酱油是以大豆、小麦等原料，经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品，营养极其丰富，主要营养成份包括氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等。 炒菜什么时候放酱油？ 酱油可... |
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| 2021-01-11 403℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 黄瓜炒什么好吃？黄瓜怎么做才好吃 |
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| 黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。黄瓜有降血糖的... |
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| 2021-01-11 553℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 孜然五香炸排骨的做法，图解孜然五香炸排骨怎么做好吃 |
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| 在一个叫长新饭店的地方吃过长新排骨，超级棒的味道，据说那排骨是生炸的。这次自己尝试做了一版，味道不如长新排骨，但也还不错。难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料：肋排：250；辅料：葱姜蒜：... |
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| 2021-01-06 959℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 虾丸的做法，图解虾丸怎么做好吃 |
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| 主料：虾仁：250克（数字有些不好哈！）；辅料：蛋清：一个；盐：2／1勺；味精：2／1勺；淀粉：3~4勺；料酒：2／1勺；4、将虾茸用手或者圆形勺团成丸子！做汤很好喝！1、将虾仁剥好，去掉虾线！... |
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| 2021-01-02 782℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 教你做出丰盛的晚餐 |
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| 教你做出丰盛的晚餐 辣子鸡丁的做法 原料：笋鸡200克，青笋100克，泡辣椒25克，大油60克，酱油，料酒各20克，味精3克，盐3克，白糖15克，湿淀粉20克，醋5克，葱、姜、蒜共50克，汤少... |
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| 2020-12-30 131℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 电饭煲做蛋糕的方法 |
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| 电饭煲做蛋糕的方法 电饭煲蛋糕是方便又实用的蛋糕做法，来学一下如何如何用电饭煲做蛋糕吧！ 材料：3-4个鸡蛋，少量低筋面粉，1包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油，盐。 做法：1、把鸡蛋敲碎，把蛋黄... |
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| 2020-12-19 610℃
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饮食
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烹饪技巧
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