玫瑰花瓣女孩蛋糕的做法，图解玫瑰花瓣女孩蛋糕怎么做好吃

外甥女的生日在情人节后几天，想做个漂亮的蛋糕，正好手上有情人节收到的玫瑰，本着环保原则就做了这款漂亮又简单的玫瑰花蛋糕。小姑娘很喜欢哦

难度：切墩(初级) 时间：1小时以上

主料：

鸡蛋：5个；牛奶：50ml；

玉米油：50ml；低筋粉：90-95克；

糖（蛋黄）：20g；糖（蛋白）：40g；

淡奶油：350g；德芙黑巧克力：20g；

玫瑰花：3-5朵；银珠：若干；

草莓（或其他水果）：100g；

1、照君之的方子做个戚风，放凉后把蛋糕切成三片，中间抹上奶油，夹上草莓，抹平蛋糕表面。在蛋糕上半部分中间位置用融化的黑巧克力画上女孩的背影，用花瓣剪出裙子，从腰部起一层一层摆上玫瑰花瓣，摆出裙子的样子一直延伸到蛋糕底部。然后点缀上几颗银珠和小花瓣，一个漂亮又简单的红裙女孩蛋糕就完工了。

2、记得要用盐水把玫瑰花瓣泡一泡哈

小贴士：

因为夹心的草莓放得多，所以做戚风时多放了5克面粉，瓷实点中间不容易塌下来