炖排骨的做法，图解炖排骨怎么做好吃

难度：切墩(初级) 时间：30-60分钟

主料：

排骨：500g；大葱：一颗；

姜：两片；红辣椒：两个；

大料：两粒；盐：适量；

1、先将排骨用凉水泡30分钟去血水

2、洗净后捞出，锅中放入凉水，再把排骨，大葱，姜一起放进去，煮30分钟，撇去浮沫

3、将排骨捞出，烧开一壶热水，倒出锅中，再把排骨放进锅中，再放盐，大料，红辣椒大火炖，水要摸过排骨，炖30分钟即可

4、将排骨捞出， 备好酱油，就可以吃了