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烹饪技巧 _
健康知识 |
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![烹饪技巧]()
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| 红枣山糊的做法，图解红枣山糊怎么做好吃 |
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| 红枣、山健脾养胃，都是女性产后需要大量食用的食物。枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用。主料：无核红枣：25g；山：150g；枸杞：10g；大米：30g；辅料：水：1100ml；红... |
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| 2021-07-29 644℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 做凉拌菜时要放点抗菌菜 |
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| 做凉拌菜时要放点抗菌菜 凉拌菜不是不能吃？专家建议，人们在制作凉拌菜时可多加些抗菌菜。 一般的抗菌菜就是大蒜、洋葱、韭菜、大葱等，这些植物中含有丰富的广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒都有... |
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| 2021-07-14 464℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 四个小技巧让你炒菜不粘锅 |
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| 我们很多人都是喜欢在家做饭的，但是在家做饭的时候我们总是会遇到这样或者那样的问题的，其中一个比较普遍的就是我们在做饭的时候比较容易出现粘锅的问题，而且我们也知道粘锅之后容易产生致癌物质的，所以... |
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| 2021-07-11 400℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 韭菜鸡蛋的做法 |
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| 韭菜鸡蛋的做法 主要食材：韭菜1把，鸡蛋2个，色拉油少许，食盐少许。 具体步骤： 1、韭菜洗净切碎，鸡蛋加少许盐打散成蛋液。 2、平底锅烧热转小火，倒入少许油，转动锅让油薄薄地铺满锅底。 3、... |
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| 2021-07-09 837℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 生菜可催眠镇痛-生菜苹果汁的做法 |
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| 生菜含有的纤维素和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用，故常吃能减肥。生菜能改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收；能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，预防胆结石和胆囊炎。 生菜的... |
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| 2021-07-06 872℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 红烧肉的做法 |
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| 红烧肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。不过，湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。红烧肉的做法方法有很多种，比较常见的... |
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| 2021-07-05 501℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 教你如何巧用食用酱油 |
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| 教你如何巧用食用酱油 在厨房烹饪美味时，蒸、煮、炖、烩、炒、烤、煎、炸、炝、拌等很多时候都会用到酱油。酱油不仅能给菜肴增色，还能添味。然而现在大多数人在购买时却忽略了一个很重要的问题：只购买一... |
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| 2021-07-03 637℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 红烧斧头鱼的做法，图解红烧斧头鱼怎么做好吃 |
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| 鱼与豆瓣的结合难度：配菜(中级)时间：10-30分钟主料：斧头鱼：3条；辅料：盐：1勺；醋：半小勺；料酒：少许；郫县豆瓣：1勺；生姜：3片；蚝油：少许；老抽：少许；1、第一步，斧头鱼洗好，划上几... |
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| 2021-06-30 520℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 怎样吃苦瓜不苦？苦瓜怎么做才不苦 |
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| 苦瓜的营养价值非常高，但是很多人受不了苦瓜的那个苦味，下面绿叶鸟健康网就教大家一些做苦瓜不苦的方法。 苦瓜的营养价值极高，含有多种营养成分，富含维生素B?1，具有预防和治疗脚气病，维持心脏正常... |
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| 2021-06-22 192℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 怎么榨果汁更好喝？榨果汁时可适当加点水 |
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| 鲜榨的果汁很容易变质，加片柠檬或放片维生素C，能够抑制多酚氧化酶的活性，从而达到保鲜和保护营养素的作用。此外，它们还能适度调节味道，使果蔬汁更加美味。 怎么榨果汁更好喝？ 选水分含量高的原料。... |
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| 2021-06-12 462℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 微波炉可以煮鸡蛋吗？微波炉煮鸡蛋会爆炸吗 |
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| 微波炉是家中常见到的一种电器，用起来非常方便，那么，微波炉到底能不能煮鸡蛋呢？微波炉煮鸡蛋会爆炸是真的吗？ 煮鸡蛋蛋最常见的吃法之一，主要将鸡蛋放入水中煮熟而成。若煮鸡蛋的方法得当，可使煮出来... |
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| 2021-06-03 451℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 贝类海鲜怎么吃才健康？海鲜的吃法 |
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| 检查冰冻贝类的包装，确保未被拆开及包装袋上有没有小的结霜和冰晶。太多的霜意味着冰冻了很长时间，有的海鲜属于解冻之后又再冷冻；使得贝类海鲜远离煮熟的食物，并保持良好的习惯，如勤洗手、用温水和肥皂... |
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| 2021-06-02 499℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 怎么煮粥最美味？煮粥水要加足 |
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| 大多数人熬粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，但这样并不科学。熬粥的时候，应该将粥底和辅料分开煮，最后再一起熬煮，最好不要超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了且不... |
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| 2021-06-02 491℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 怎么炒西红柿才不掉皮？炒西红柿的技巧 |
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| 炒西红柿是我们家里很常遇到的一道菜，一般吃的最多的就是西红柿炒鸡蛋，那么，你们知道怎么炒西红柿不掉皮吗？ 西红柿炒鸡蛋真是“化腐朽为神奇”。首先，鸡蛋吃多了，胆固醇容易... |
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| 2021-05-30 414℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 秋梨膏的做法，图解秋梨膏怎么做好吃 |
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| 转眼进入秋天，最近莫名的喉咙干痒难耐，半夜咳个不停，严重影响睡眠，也影响小罗童鞋的休息，直接导致我俩升级为国宝大熊猫。想起很久以前看过的对止咳润燥颇有效果的“秋梨膏”。马上买来材料做起来，一大锅... |
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| 2021-05-19 330℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 蒸大枣的做法，图解蒸大枣怎么做好吃 |
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| 主料：大红枣：；1、选上好大红干枣2、在锅里加水，将大枣放入干燥容器里，水开后再蒸20m3、将大枣取出，晾凉，再蒸20m4、取出，晾凉，再蒸20m5、晾凉后装入容器，就可食用6、每蒸一次，大枣颜... |
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| 2021-05-18 801℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 焖面的营养价值-焖面的家常做法 |
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| 焖面是传统面食（汤面）的革新性产品，其加工工艺就是——焖，从烹饪技术来讲，焖出来的面，不会因在水煮制过程中面粉的蛋白质分子网状结构，所以焖面更营养，口感更好。 各地焖面... |
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| 2021-04-22 149℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 苤蓝的做法 苤蓝的简介 |
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| 苤蓝的简介 苤蓝又称土苤，茄莲，球甘蓝，广东地区又称大头菜，为十字花科二年生草本植物。按球皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小，叶片少而小... |
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| 2021-04-12 463℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 做菜加八角抑菌还增加菜香-八角是什么？ |
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| 建议大家做菜时加点八角，既能提味增香，又能抑菌。八角在不同的烹饪方法中都能展露自己的本领，比如烧、卤、炖、煨，除了炖肉外，像炖萝卜、卤豆干等，也可放一些八角来提味。 八角是什么？ 八角是&ld... |
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| 2021-04-09 530℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 四季豆怎么做好吃？四季豆的烹饪技巧 |
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| 四季豆在中国北方叫豆角等，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。 干煸四季豆 原料：四季豆（一斤）、枚头猪肉（三两）、炸菜粒、暇米、葱粒（各... |
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| 2021-04-07 711℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 做饺子馅需要遵循的原则 |
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| 做饺子馅需要遵循的原则 素馅饺子健康营养 相比之下，蛋类和蔬菜为主要原料的素馅较为健康，其中油脂来自于植物油，蔬菜的比例也比较大。由于蛋类含磷较多，这类馅料应当配合富含钙、钾和镁的绿叶蔬菜，以... |
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| 2021-03-19 1036℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 两款家常鲤鱼做法 让你轻松享受美味 |
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| 鱼肉是很多人都非常喜欢吃的一种食物，尤其是鲤鱼，但鲤鱼怎么做好吃的问题却很少有人知道。做鲤鱼需要一定的技巧才会更加的好吃，下面我们就给大家介绍几种简单好吃的家常鱼的做法吧。 一、红烧鲤鱼 食材... |
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| 2021-03-07 187℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 炖排骨的做法，图解炖排骨怎么做好吃 |
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| 难度：切墩(初级)时间：30-60分钟主料：排骨：500g；大葱：一颗；姜：两片；红辣椒：两个；大料：两粒；盐：适量；1、先将排骨用凉水泡30分钟去血水2、洗净后捞出，锅中放入凉水，再把排骨，大... |
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| 2021-03-07 775℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 如何煮毛豆更好吃？毛豆要煮多久才合适 |
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| 虽然煮毛豆人人都吃过，但真正把毛豆煮的香浓软烂又碧绿，却是需要一点小技巧的。那么，究竟应该怎么煮毛豆？煮毛豆的具体做法又是怎样的呢？ 煮毛豆的做法 材料：毛豆、葱、姜、花椒、大料、小茴香、桂皮... |
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| 2021-03-06 154℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 参归银鲳汤的做法-养生汤品还原你的好气血 |
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| 气血虚是由于身体长期处于亚健康的状态造成的。很多的原因是由于不良的生活习惯，饮食习惯造成的，再有就是你的心情不舒畅，爱生气，多悲伤也是诱因。 养生汤品还原你的好气血 气血虚是由于身体长期处于亚... |
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| 2021-03-05 853℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 茄子有什么功效？长茄子的做法 |
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| 茄子有什么功效？ 1、防治胃癌： 茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。 2、保护心血管、抗坏血酸： 茄子含丰富的维生素P，这种物质能... |
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| 2021-03-02 871℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 豌豆蓉蛋羹的做法-豌豆蓉蛋羹怎么做？ |
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| 将全部买回来的固体材料清洗干净。将少量的葱、蒜切末。鸡蛋加少量盐打散，加入250—300ml鸡汤搅匀。分装入三个杯子中，封保鲜膜上笼，小火蒸15-20分钟，蒸成蛋羹，锅上火，加少许... |
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| 2021-02-27 616℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 清拌花样菜的做法，图解清拌花样菜怎么做好吃 |
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| 主料：菜花：半个；水果黄瓜：三个；油菜：两棵；辅料：白醋：；盐：；麻油：；花椒油：；自制辣椒豉：；白糖：；鸡精：；1、菜花掰小块盐水浸泡十分钟以上洗净，热水焯熟投凉水中备用2、水果黄瓜洗净切片，... |
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| 2021-02-25 341℃
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饮食
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烹饪技巧
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