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烹饪技巧
滑蛋炒牛肉的营养食谱
       鸡蛋的营养: 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育...
 2022-11-18   139℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
清淡病号营养汤的做法,图解清淡病号营养汤怎么做好吃
      最近得了胃病,不能吃硬物,但又缺营养,只好喝汤咯。一定不要做油腻。难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料:猪骨:3-4块;玉米:1根;蟹味菇:一包;萝卜:中等身材一根;辅料:盐:适量;料酒:适量...
 2022-11-15   265℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
教你如何做出好吃的猪肝
       教你如何做出好吃的猪肝 1、反复浸泡、漂洗 不管是新鲜或冷冻猪肝,都含有许多血粘液,若洗不干净,会遗留血腥味。要彻底洗干净,最好是放入水中浸泡漂洗,充分除去血粘液,这样炒熟以后的猪肝才会脆嫩爽...
 2022-11-03   635℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
怎么煎荷包蛋不粘锅?煎荷包蛋不粘锅的小技巧
       荷包蛋可谓蛋的一种经典吃法,主要将鸡蛋直接打在锅上煎制而成,其特色为蛋黄保持圆形不散开,因其外形与荷包相似,故得其名。荷包蛋因其做法简单,造型美观,加上鸡蛋营养丰富,因而成为十分受欢迎的家常美...
 2022-10-31   1019℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
甘蔗能下火 甘蔗胡萝卜猪骨汤的做法
       甘蔗能下火 水果店里,甘蔗最近开始热销,一般售价在8-10元一根。不过更多的人会选择购买甘蔗榨好的汁,3-5块一杯,食用起来很方便,害怕过甜的人可以加水稀释后再饮用。 能清、能润,甘凉滋养的食...
 2022-10-22   892℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
小白菜丸子汤的做法,图解小白菜丸子汤怎么做好吃
      难度:切墩(初级)时间:10分钟左右主料:小白菜:适量;鸡蛋:两个;丸子:适量;盐:适量;老抽:一滴;香油:一滴;木耳:适量;1、准备好丸子买回来冷冻着的(原谅我不会用词不过这样比较通俗易懂~见...
 2022-10-07   354℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
柠檬在烹饪中的妙用
       柠檬在烹饪中的妙用 防止米饭过于黏稠。 蒸米饭时,可在电饭锅里加入几滴柠檬汁,这样蒸出的米饭柔软而不黏糊。另外,柠檬汁也会使米饭色泽更好看。 防止红糖结块变硬。 在红糖中放一小片去净果肉的柠檬...
 2022-09-30   158℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
吃清蒸鱼有什么好处?清蒸鱼怎么做?
       多吃鱼能预防因为糖尿病而导致的肾脏损害。这可能是因为鱼油改善了血脂状况,从而减少了肾病的发生,也有可能是鱼肉中的蛋白质等微量元素对肾脏有保护作用。但值得提醒的是,清蒸鱼较比煎炸的鱼,对糖友更有...
 2022-09-26   244℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
秘制红烧鸡爪的做法,图解秘制红烧鸡爪怎么做好吃
      每次去老公家,都特不习惯他们家的饮食,总是要去绝味买点东西来给自己调调味道,后来婆婆做了一次这个鸡爪,简直是太合我的口味了,就学了,这次是我第一次做,虽然卖相不咋滴,但是味道称赞!难度:配菜(中...
 2022-09-10   403℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
动物血的做法分享-动物血怎么做菜
       枸杞子中含有14种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,是老幼咸宜的保健食品。 爆炒猪血的做法 猪血味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。 食谱所需食谱所需: 猪血2...
 2022-08-26   542℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
做出好吃的红烧肉 教你红烧肉小技巧
       想要做出来好吃的红烧肉,不知道烹饪的技巧是做不出来好吃的呢,告诉你,制作红烧肉讲究的很,不是学学就会的,要心领神会呀!浸泡五花肉,记得焯水,还有制作的时候要烧制,还有注意最后的收汁。 红烧肉的...
 2022-08-18   608℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
烩麻食(猫耳朵)的做法,图解烩麻食(猫耳朵)怎么做好吃
      主料:面粉:约200克;鸡蛋:3个;蕃茄:1个;芹菜:1根;辅料:葱:适量;姜:;蒜:;至味美佳鲜酱油:适量;醋:适量;1、面粉揉成团,盖上保鲜膜醒30分钟左右。2、将面团搓成长条,切成小颗,将...
 2022-08-17   545℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
猪蹄的营养价值-猪蹄的做法
       经常食用猪蹄,还可以有效地防止进行性营养障碍,对消化道出血、失血性休克有一定疗效,并可以改善全身的微循环,从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑玻对于手术及重病恢复期的老人,有利于组织细胞正常生理功...
 2022-08-17   374℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
用面包机做面包的做法,图解用面包机做面包怎么做好吃
      前天看东方CJ,看到面包机的介绍,其实之前我就看到过一次,想到文文爱吃面包就下了订单,结果第二天就送到了。前天晚上下好订单后我还犹豫来着,因为看了网上的介绍都说不太容易做好,做出来的面包比较硬等...
 2022-08-16   740℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
多宝鱼怎么做好吃?多宝鱼的做法
       由于多宝鱼本身抗病能力较差,不法养殖者往往大量使用违禁物,用以预防和治疗鱼病,导致多宝鱼物残留超标,以至于在市场上一度被“”。 红烧多宝鱼 食谱所需用料: 多宝鱼、肥猪...
 2022-08-16   982℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
鸡翅的做法
      文章目录一、鸡翅的做法有哪些二、鸡翅的功效与作用有哪些三、鸡翅不能和什么一起吃鸡翅的做法有哪些1、土豆烧鸡翅根怎么做1.1、鸡翅根洗净,用小刀在肉比较厚的地方扎一下,因为我是整根炖的,扎一下容易...
 2022-08-10   655℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
现包和冷冻的水饺应该怎么煮
       现包和冷冻的水饺应该怎么煮 一般家里煮水饺都是水滚后才放水饺,现包或冷冻都这样煮。小编有一天肚子好饿,不想等水煮滚,就直接将冷冻水饺和冷水一起煮,一下子就煮好了,而且还不错吃呢!重点是&ldq...
 2022-08-08   874℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
黄油香酥饼的做法,图解黄油香酥饼怎么做好吃
      难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:低筋面粉:1碗;辅料:黄油:1小块;白糖:2匙;鸡蛋:2个;1、黄油加白糖稍打发,(黄油太稀了会不好打发)直至颜色稍变白.2、加入2个蛋黄.(我不用蛋...
 2022-08-07   605℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
如何吃茯苓饼更健康?茯苓饼的做法
       如何吃茯苓饼更健康? 茯苓性可经常食用。茯苓性味甘平,健脾、利食,吃茯苓饼有助于提高食欲、促进消化。适应爱挑食的儿童、体质虚弱的老人。茯苓可以止泻,经常拉肚子的人可以适量食用。 食用禁忌:目前...
 2022-07-30   328℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
美味的玉米碴子粥的做法,图解美味的玉米碴子粥怎么做好吃
      主料:玉米碴大粒:;水:;玉米片:;1、玉米碴大粒的一把2、超市买的干玉米片一小把3、适量水烧开分次放碴子防止接糊块不时的搅拌防止糊锅底4、煮至碴子快熟时放玉米片玉米片不要煮太久否则会化入粥里5...
 2022-07-30   201℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
如何做猪蹄汤?猪蹄汤怎么做才好吃
      猪蹄即猪的四蹄,又名猪手或者猪脚。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,是老幼皆宜的健康食品,尤其还是一种美容抗衰老食品。猪蹄汤的做法花生猪脚汤原...
 2022-07-25   380℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
为你解答酿制葡萄酒的几个疑问
       为你解答酿制葡萄酒的几个疑问 问题一:葡萄酒变酸是什么回事? 也许被醋酸菌污染了。不少市民发现,自酿葡萄酒喝到最后酒就会变酸,这又是为什么呢?专家表示,这是因为储存不当,产生醋酸菌这种微生物,...
 2022-07-19   384℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
红枣冰糖炖雪梨的做法,图解红枣冰糖炖雪梨怎么做好吃
      主料:雪梨:1个;红枣:3颗;冰糖:少许;1、雪梨洗净,横向切去头部,作为盖子。2、放入冰糖,我买的是老冰糖,大块的那种,也可以用单精冰糖,放五六颗就可以。盖上盖子上锅炖十五到二十分钟,我喜欢吃...
 2022-07-17   885℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
紫菜汤的食疗作用-紫菜汤的做法
       紫菜汤是人们喜爱的家常菜肴,但喝紫菜汤能治病,也许会让很多人意外。吃固然能解决问题,用天然的食疗方法也可以起到一定的辅助作用。对身体也不会有伤害,例如紫菜,就能做一道膳。 据中国中医科学院西苑...
 2022-07-16   741℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
大肠包小肠的做法,图解大肠包小肠怎么做好吃
      平时看康熙来了里面老是分享的美食小吃,这款大肠包小肠早已垂涎很久了,今天在家试着做一下,结果发现超级好吃哦!快快记录下来了。难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料:糯米肠:一根;台式香肠:一...
 2022-07-12   873℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
重庆火锅底料的做法,图解重庆火锅底料怎么做好吃
      难度:配菜(中级)时间:30~60分钟主料:牛油:500g;糍粑辣椒:250g;干辣椒:100g;生姜:50g;色拉油:200g;郫县豆瓣:100克;八角:5g;草果:5g;香奈:5g;桂皮:5...
 2022-07-11   719℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
山鸽子汤的做法,图解山鸽子汤怎么做好吃
      主料:鸽子:一只;山:500g;辅料:枸杞:;大枣:;大葱:;党参:;盐:;1、准备好材料(枸杞、党参、红枣、大葱、鸽子)2、把山切片备用3、再把材料清洗干净4、把鸽子倒清水再锅中大火煮沸腾,再...
 2022-07-08   589℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
如何炒菜不变色?炒菜的3大误区
       你在炒菜时是否常常遇到变色的状况呢?想要炒菜不变色其实是有秘诀的哦,今天就来告诉你怎样做到炒菜不变色。并且,想要炒菜更营养,还要避免3大炒菜的误区,快来继续看看吧。 如何炒菜不变色 叶菜类。绿...
 2022-07-07   811℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
美味咖喱料理的做法
       美味咖喱料理的做法 干烧咖喱蔬菜虾的做法 材料:胡萝卜半根、芦笋、洋葱、大虾、料酒,盐,咖喱粉,黑胡椒粒,淀粉。 做法: 1、胡萝卜、芦笋、洋葱都切条装,大虾清理干净备用; 2、大虾用盐和料酒...
 2022-06-29   1001℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
红豆豆浆的做法,图解红豆豆浆怎么做好吃
      红豆,又称赤豆、赤小豆、红饭豆、米赤豆。性味性平,味甘酸。功效健脾止泻,利水消肿。宜食适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食...
 2022-06-24   199℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
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