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烹饪技巧 _
健康知识 |
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酱焖江豆的做法,图解酱焖江豆怎么做好吃 |
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实践证明主料:江豆:500g;干辣椒:4枚;葱:1棵;辅料:油:适量;盐:两勺;酱油:水:1:3;4、锅热后将葱尾和干辣椒段投入锅中煸炒,再将江豆煸炒2―3分钟加入盐,。6、炒好后出锅,撒上葱花... |
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2018-06-10 964℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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老坛酸菜的做法,图解老坛酸菜怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10分钟左右主料:荠菜:500g;南姜粉:5g;盐:10g;1、新鲜芥菜洗净,一分为二备用。2、锅中加适量清水煮开,放入洗净的芥菜稍微烫一下(因为春季广东多雨,不然可以放... |
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2018-06-09 141℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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巧克力宁的做法,图解巧克力宁怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:30-45分钟主料:高质烘焙用黑巧:100克;无盐黄油:125克;黄糖:30克新;克可可粉:40;克低筋粉:55;室温鸡蛋:3个;室温蜂蜜:120毫升;盐:1/4茶匙;鲜... |
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2018-06-09 817℃
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饮食
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烹饪技巧
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凉拌面筋的做法,图解凉拌面筋怎么做好吃 |
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陕西特色的金典:又酸又辣!撩咋咧!此法拌凉皮,面筋多少随意!主料:面筋,切小块:一块;大蒜,捣碎:1,2瓣;盐:稍多;醋:一大匙;油泼辣子:一ch匙;蒜苗,绿叶切细:1条;1、面筋切小块,飞开水... |
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2018-06-09 798℃
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饮食
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烹饪技巧
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凉拌石花菜的做法,图解凉拌石花菜怎么做好吃 |
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石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶,是一种重要的植物胶,可用来制... |
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2018-06-09 596℃
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饮食
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烹饪技巧
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千日红茶的做法,图解千日红茶怎么做好吃 |
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熬夜会对身体造成多种损害:1.经常疲劳,免疫力下降:人经常熬夜造成的后遗症,最严重的就是疲劳、精神不振;人体的免疫力也会跟着下降,感冒、胃肠感染、过敏等等自律神经失调症状都会出现。2.头痛:熬夜... |
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2018-06-09 870℃
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饮食
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烹饪技巧
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沙棘汁的做法,图解沙棘汁怎么做好吃 |
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沙棘果和油具有很高的用价值,可降低胆固醇,治愈心绞痛等作用,还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用;有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用;能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等,对慢性浅表性胃... |
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2018-06-02 726℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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当归“土龙”汤的做法,图解当归“土龙”汤怎么做好吃 |
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土龙可是好东西!吃了它能强筋骨,壮阳气!这些年来真正野生的土龙有时那是重金难求....再来一个当归“土龙”汤。。。。。难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料:土龙:二条;辅料:当归:5片;盐:适... |
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2018-06-01 394℃
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饮食
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烹饪技巧
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茶树菇炒肉的做法,图解茶树菇炒肉怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:10分钟左右主料:茶树菇:250g;猪瘦肉:150g;辅料:葱:适量;蚝油:两勺;大蒜:2瓣;1、茶树菇洗净,用手撕成小条。猪肉切条备用。2、锅烧热,放1/3锅油。油温8... |
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2018-06-01 220℃
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饮食
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烹饪技巧
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缙云烧饼的做法,图解缙云烧饼怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料:五花肉:500g;梅干菜:300;大葱:100g;1、把五花肉切成小粒!和梅干菜,葱搅拌均匀!待用2、把面粉和酵母粉加温水搅拌,静至30分钟!待用3、把梅... |
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2018-06-01 737℃
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饮食
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烹饪技巧
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小公主生糕的做法,图解小公主生糕怎么做好吃 |
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为朋友女儿生日做的,小公主蛋糕难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料:戚风蛋糕:1个;巧克力蛋糕:1个;鲜奶油:1000ml;辅料:黄桃罐头:适量;1、奶油打至硬性发泡,蛋糕胚切成合适的大小,从... |
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2018-06-01 371℃
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饮食
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烹饪技巧
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雪菜小黄鱼的做法,图解雪菜小黄鱼怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:冰鲜黄鱼:三条;雪菜:适量;辣椒:两颗;盐:两勺;生姜:小块;蒜:三颗;葱:一根;料酒:适量;1、材料准备,黄鱼清洗干净,雪菜清水洗净用水泡着2、姜葱... |
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2018-06-01 895℃
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饮食
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烹饪技巧
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番茄豆腐汤的做法,图解番茄豆腐汤怎么做好吃 |
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简单的家常汤羹。番茄和豆腐在一起,很有营养补充维生素C和蛋白。此汤红白相间,色彩悦目,酸甜微咸,营养丰富,开胃健身。难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:西红柿:1个;豆腐:250克;蘑菇... |
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2018-06-01 816℃
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饮食
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烹饪技巧
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鱼米之乡的做法,图解鱼米之乡怎么做好吃 |
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鱼米之乡听起来总是让人觉得富足和欢快的~这道私房版主食入菜的江南小炒,简单易做,完全没有刺的鱼肉老少皆宜。难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:龙利鱼:;薏仁:;辅料:红/黄彩椒:;葱段:... |
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2018-06-01 201℃
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饮食
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烹饪技巧
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烧白的做法,图解烧白怎么做好吃 |
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烧白是川渝地区的一道特色菜,也就是北方的扣肉。烧白一般分为咸烧白和甜烧白,咸烧白通常以四川宜宾的芽菜打底;而甜烧白则是糯米打底,以五花肉夹豆沙蒸成,甜而不腻,香滑软糯。难度:配菜(中级)时间:1... |
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2018-06-01 957℃
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饮食
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烹饪技巧
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鞑靼牛肉沙拉的做法,图解鞑靼牛肉沙拉怎么做好吃 |
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神马?这道菜重口味?恩也确实如此,对于习惯中餐的我们来说,牛肉沙拉的确不那么容易驾驭。一看就知道这道菜来自于外方大厨之手,《厨王争霸》第二集,外方大厨以1分胜出,在厨王食谱环节教大家烹制这道西式... |
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2018-06-01 718℃
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饮食
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烹饪技巧
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凉拌姜末藕片的做法,图解凉拌姜末藕片怎么做好吃 |
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材料小知识:莲藕含有富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,可以补益气血,增强人体免疫力作用。难度:切墩(初级)时间:10分左右主料:莲藕:350克;辅料:芝麻油:1小勺;姜:小许;砂... |
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2018-05-31 978℃
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饮食
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烹饪技巧
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翻糖蛋糕的做法,图解翻糖蛋糕怎么做好吃 |
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最近了解到了翻糖蛋糕这个东东,说是吃了不发胖,健康,想去买点吃吃的,可是价格也太贵了点,一小个就要几百块,觉得不值。又在朋友那听到做法,就在家里试了试,没想到还真好(蛋糕坯子是在超市买现成的,也... |
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2018-05-31 338℃
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饮食
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烹饪技巧
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家常酱焖海鱼的做法,图解家常酱焖海鱼怎么做好吃 |
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秋季了,解除了海禁,各种海鲜新鲜闪亮登场。真的庆幸我生长在这富饶美丽的海边。主料:海鱼:两尾;大姜:一块;大蒜:数瓣;大葱:一段;香菜:一棵;辅料:盐:少许;料酒:少许;豆瓣酱:适量;酱油:少许... |
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2018-05-23 763℃
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饮食
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烹饪技巧
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宝宝磨牙饼干的做法,图解宝宝磨牙饼干怎么做好吃 |
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口欲期的宝宝总是停不住嘴的就算不饿嘴巴也绝不能空着不然见啥都往嘴里塞磨牙饼干就很好解决了这个难题宝宝的零食里加上奶粉总是会更加容易使宝宝接受这次做了紫薯味的奶香十足颜色亮丽口感香甜嗯宝宝很爱吃呢... |
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2018-05-23 585℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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米糕的做法,图解米糕怎么做好吃 |
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主料:大米:250克;面粉:100克;糖粉:50克;酵母:2克;辅料:黑芝麻:适量;枸杞:适量;1、大米250克浸泡过夜2、沥干后加入125g清水3、分三次搅打4、打成有小渣渣的米浆5、取一半米... |
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2018-05-23 990℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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家常红烧鸡块的做法,图解家常红烧鸡块怎么做好吃 |
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难度:掌勺(高级)时间:30-45分钟主料:鸡:一只;青椒:1个;辅料:干辣椒:5个;白糖:;料酒:;老抽:;生抽:;大蒜:;花椒:;葱:;盐:;1、鸡斩块,飞水后,取出备用。2、炒锅内放少许油... |
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2018-05-23 606℃
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饮食
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烹饪技巧
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金针酸汤肥牛的做法,图解金针酸汤肥牛怎么做好吃 |
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主料:肥牛卷:;金针菇:;辅料:泡椒:;小米椒:;黄辣椒:;姜:;蒜,:;葱:;盐:;胡椒粉:;1、金针菇去老根洗净沥水待用。泡椒,小米椒切粒。姜蒜剁碎,葱切末备用。2、热锅上油,油热后,下姜蒜... |
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2018-05-23 123℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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