当归生姜羊肉汤的做法，图解当归生姜羊肉汤怎么做好吃

当归生姜羊肉汤也适合冬天食用。

难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟

主料：

羊肉：650g；

辅料：

当归：20g；生姜：20g；

盐：6g；料酒：15g；

酱油：3g；味精：5g；

1、当归洗净切片，备用

2、把羊肉剔除筋膜，放入沸水中焯去血水后，过清水洗净，切小块备用

3、将瓦煲洗净，加入清水适量，置于火上，用大火煮沸

4、加入当归片，羊肉块，生姜片，料酒，加盖。用小火煲3-4小时后，撒入精盐，味精调味，即可食用。

小贴士：

补气养血，温中暖肾。痛。同时，此汤还可以适用于产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛。同时，此汤还可以用来治疗血虚乳少、恶露不止等病症