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烹饪技巧 _
健康知识 |
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时蔬总烩的做法-生津祛湿解暑食谱推荐 |
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赤小豆有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。 时蔬总烩的做法 初伏的天气有温度高,湿度大的特点,且人们日常活... |
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2025-02-19 302℃
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饮食
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烹饪技巧
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扁豆怎么做好吃?扁豆的做法大全 |
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扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素B1、胡萝卜素、维C和氰甙、酪氨酸酶等,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖,一般人均可食用,下面绿叶鸟健康网小编就给大家介绍一下... |
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2025-02-19 741℃
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饮食
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烹饪技巧
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兰州拉面的由来-兰州拉面的做法 |
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牛肉面的辅料也是调汤的一个重要组成部分。辅料萝卜片的做法:绿萝卜均按日需量购进,以免糠心。做法是先将萝卜洗净,去其毛根和头尾,切成长形或扇形的片,放入开水锅里焯一下,然后捞入冷水浸漂,再入牛肉... |
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2025-02-19 257℃
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饮食
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烹饪技巧
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葱炖猪蹄的做法-过度吃什么? |
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婚后是男女的一种生理需要,正常应以每周2~3次为宜,若后感到周身无力、精神不振、头晕头昏、四肢无力、心悸气短、食欲减退、腰酸背痛、整日昏昏沉沉的,说明已经过度,应该及时节制。那么过度之后该吃点... |
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2025-02-19 885℃
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饮食
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烹饪技巧
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红薯饼的家常做法-红薯饼的营养价值 |
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红薯饼和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严... |
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2025-02-16 658℃
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饮食
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烹饪技巧
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羊肉怎么做更软嫩?怎么炖羊肉更嫩 |
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羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。但是在烹饪的时候... |
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2025-02-16 845℃
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饮食
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烹饪技巧
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爆鱼的做法-爆鱼的营养价值 |
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爆鱼又称熏鱼,是人们非常喜爱的特色鱼制品。它的制作工艺和配料简便,色、香、味俱美,宜于直接食用。宴席上常作冷盘、拼盘,也可作炒菜烧菜或汤类的配料,是较高档的水产熟食品之一。 爆鱼的做法 原料配... |
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2025-02-14 936℃
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饮食
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烹饪技巧
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醋泡鸡蛋的做法-醋泡鸡蛋的美容功效 |
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醋和蛋合成后,会更好地发挥鸡蛋的营养食疗作用。用上等米醋浸泡的鸡蛋,不仅能使污染的各种微生物处于PH值很小的环境中,其生命活动很快抑制或死亡,而鸡蛋中的蛋白质在醋的浸泡分解下,形成分散状态与酶... |
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2025-02-12 430℃
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饮食
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烹饪技巧
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玫瑰普洱茶怎么泡?自制美容花茶 |
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薄荷有冷热双重功效。夏季,清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气,促进消化。冬季,薄荷可以用来温暖身体。因日,对于治疗感冒功效绝佳,如果患有夏季热感冒,这也是一道很不错的调理饮品。 自制美容花茶 茶引... |
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2025-02-11 410℃
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饮食
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烹饪技巧
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扯面的做法-扯面的营养价值 |
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面粉和水的比列很重要,水的量不要多。如果没有揉面机或者面包机,可以用手揉至面团。揉10分钟,醒一下,在继续揉,反复几次,直到面团有劲度就可以了。 扯面简介 扯面是陕西省和山西省的汉族传统面食,... |
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2025-02-11 964℃
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饮食
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烹饪技巧
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空心菜怎么做好吃?空心菜的做法大全 |
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空心菜具有解毒、清热凉血、利尿的作用,含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、菸酸、胡罗卜素、维生素B1.B2、维生素C等物质,是日常餐桌普遍可见的菜色之一,下面绿叶鸟健康网小编就给大家介绍空心菜的做法... |
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2025-02-11 686℃
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饮食
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烹饪技巧
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早餐蛋饼卷的做法,图解早餐蛋饼卷怎么做好吃 |
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难度:掌勺(高级)时间:10-30分钟主料:面粉:60g;水:120g;盐:少许;辅料:笨鸡蛋:4个;火腿:16片;香葱:几根;1、面粉加水加盐拌匀成面糊,静置一小会。加热不粘锅,小火,倒入一半... |
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2025-02-11 999℃
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饮食
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烹饪技巧
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芋头怎么做好吃?芋头的做法大全 |
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芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用膳主食。其中所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。它有多种食用方法,下面绿叶鸟健康网小编就给大家介绍一下... |
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2025-02-11 677℃
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饮食
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烹饪技巧
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食用马面鱼的注意事项-马面鱼的做法 |
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由于马面鱼鱼肉比较淡,因此用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃。切片煮汤,用一点芫荽和姜丝调味,非常可口,不妨一试。马面鱼肉可以制成美味鱼绒,成品比传统的鱼松优越。 食用马面鱼的注意事项 不能与... |
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2025-02-11 299℃
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饮食
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烹饪技巧
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当归“土龙”汤的做法,图解当归“土龙”汤怎么做好吃 |
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土龙可是好东西!吃了它能强筋骨,壮阳气!这些年来真正野生的土龙有时那是重金难求....再来一个当归“土龙”汤。。。。。难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料:土龙:二条;辅料:当归:5片;盐:适... |
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2025-01-26 398℃
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饮食
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烹饪技巧
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黄蚬子的清洗方法 黄蚬子的做法 |
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黄蚬子是什么? 黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体... |
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2025-01-26 486℃
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饮食
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烹饪技巧
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鸭嘴鱼怎么做好吃?鸭嘴鱼的做法 |
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清蒸鸭嘴鱼味道鲜美,做法简单,是许多人烹饪鸭嘴鱼的首选。 青瓜鸭嘴鱼汤 食谱所需材料: 鸭嘴鱼,青瓜(即黄瓜),香菜,红椒圈。 食谱所需调料:盐,鸡粉,味精,白糖,泰国鱼露,高汤,胡椒粉,料酒... |
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2025-01-25 917℃
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饮食
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烹饪技巧
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百合枇杷羹怎么做?枇杷能生津止渴助消化 |
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枇杷具有助消化、生津止渴、化痰止咳、预防感冒、润肤减肥等功效。枇杷中所含的有机酸,能消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有一定的功效;枇杷中含有苦杏仁苷,能够止咳化痰,治疗各种咳嗽。... |
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2025-01-24 150℃
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饮食
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烹饪技巧
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小笼包的制作方法-小笼包的种类有哪些? |
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上海的南翔小笼有百年历史,诞生于清末同治十年。最初的创始人是一家点心店――日华轩点心店的老板黄明贤,后来他的儿子在豫园老城隍庙开设了分店。也就是在这繁华喧闹的豫园里。 小笼包的制作方法 材料 ... |
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2025-01-07 618℃
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饮食
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烹饪技巧
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青鱼怎么做好吃?青鱼的烹饪方法 |
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青鱼可红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制,也可加工成条、片、块制作各种菜肴。 青鱼怎么做好吃 青鱼可红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制,也可加工成条、片、块制作各种菜肴。 收拾青鱼的窍门:右手握刀... |
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2025-01-03 156℃
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饮食
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烹饪技巧
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袖珍菇的功效与作用-袖珍菇的简介 |
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秀珍菇,又名紫孢侧耳,别名菇、姬菇、黄白平菇,美味侧耳。秀珍菇子实体形态优美,菌盖厚实,质地脆嫩,味道鲜美,颇受消费者欢迎,市场鲜销价为每千克8~10元,是今后平菇生产的一个优良换代品种。 袖... |
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2025-01-03 842℃
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饮食
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烹饪技巧
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红薯发芽了还能吃吗?红薯的营养价值 |
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红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11、5克、糖14、5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0、5毫克,另含有维生B1、B2、C... |
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2025-01-03 433℃
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饮食
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烹饪技巧
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肉蘑的做法-肉蘑的功效与作用 |
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肉蘑中含有多元醇,可医治糖尿病;松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。因此,它在健胃、防并抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用,还有防止过早衰老的功效。 肉蘑的种植技术 肉蘑是一种菌根菌,用肉蘑孢子或组织... |
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2025-01-01 574℃
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饮食
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烹饪技巧
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吃土豆有啥好处?土豆的做法 |
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吃土豆有啥好处? 中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证... |
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2025-01-01 760℃
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饮食
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烹饪技巧
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辣炒排骨的做法,图解辣炒排骨怎么做好吃 |
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因为爸爸腿部伤还没好,所以没放酱油,喜欢酱油的友友们也可以放欧。难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:猪排:一斤;干辣椒皮:五十克;青辣椒:一到两个;大蒜:六瓣;生姜:六片;炒熟黑芝麻:一... |
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2024-12-22 826℃
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饮食
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烹饪技巧
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枇杷的功效-百合枇杷羹的做法 |
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治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。主要功效:润肺下气;止渴。果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。 枇杷的主要功效: 治疗肺热咳喘,吐逆,烦... |
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2024-12-18 426℃
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饮食
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烹饪技巧
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长根菇的功效 长根菇的做法 |
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长根菇的功效 长根菇富含蛋白质、核酸、脂类、碳水化合物与纤维素。蛋白质在菇类中平均含蛋白质达4%,是蔬菜水果的12倍,在长根菇中赖氨酸、精氨酸、甲硫氨酸、色氨酸也十分丰富。核酸,它是组成人体细... |
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2024-12-09 953℃
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饮食
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烹饪技巧
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西瓜蜂蜜露的做法-清热去火西瓜炖品食谱 |
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西瓜是一种很不错的水果,立夏之后吃西瓜有利于身心健康。如西瓜中所含的无机盐等物质,有利尿,缓解肾脏炎症的作用;其次,西瓜中的蛋白酶还能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,为肾炎患者增加营养。 清... |
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2024-11-21 985℃
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饮食
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烹饪技巧
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柚子怎么做好吃?柚子的做法大全 |
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柚子清香、酸甜,营养丰富,具有增强体质的功效,还能帮助孕妇吸收钙和铁,其中含有大量的维生素c和类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂等功效。下面绿叶鸟健康网就给大家介绍一下柚子的做法大全。 蜂蜜柚子... |
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2024-11-07 914℃
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饮食
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烹饪技巧
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