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烹饪技巧 _
健康知识 |
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![烹饪技巧]()
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| 教你如何巧剥玉米粒 |
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| 教你如何巧剥玉米粒 玉米粒是许多大人小孩的最爱，可以搭配炒饭、煮汤、生菜沙拉、甚至孩子的副食品。但除了使用现成的罐头玉米例外，要如何才能轻松剥下玉米粒呢？ 什么？还在用刀子剥玉米吗？不但危险而... |
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| 2024-09-08 669℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 竹笋怎么做好吃？竹笋的做法与技巧 |
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| 竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效。竹笋还... |
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| 2024-08-25 982℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 韩国泡菜饼的做法，图解韩国泡菜饼怎么做好吃 |
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| 难度：切墩(初级)时间：10分钟左右主料：韩国辣白菜：100克；辅料：鸡蛋：1个；葱：适量；料酒：1勺；面粉：3勺；1、韩国辣白菜约100克2、鸡蛋，葱花，料酒都打碎在一起。3、将搅拌的鸡蛋液里... |
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| 2024-08-24 843℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 扒肘子的做法，图解扒肘子怎么做好吃 |
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| 这道菜的特点是：色泽枣红，浓烂醇香，肥而不腻，老少皆宜。带皮猪肘子营养丰富，含有较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，可使皮肤丰满细腻、润泽白皙，是健身强体的食疗佳品。建议爱美的... |
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| 2024-08-12 411℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 做健康又好吃的木须肉 |
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| 做健康又好吃的木须肉 粮农组织曾提出一个口号：21世纪最合理的膳食结构就6个字“一荤一素一菇”。荤菜一吃，优质蛋白质有了；素菜一吃，纤维素、维生素、矿物质也有了。再吃上... |
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| 2024-08-12 416℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 哪些人需要补碘？巧用烹饪方法补碘 |
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| 蔬菜的不同配炒，碘的食用率也不同，如均在出锅前放盐，碘的食用率番茄炒土豆为53%，番茄炒鸡蛋为62%，番茄炒黄瓜为61%，番茄炒柿子椒为77%。 哪些人需要补碘？ 补碘的重点对象是碘缺乏地区的... |
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| 2024-07-26 787℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 木耳有什么功效？木耳的做法 |
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| 木耳有什么功效？ 木耳中的多糖体能分解肿瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，预防脑血管疾病发... |
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| 2024-07-25 676℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 松蘑的做法-松蘑的功效与作用 |
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| 松蘑中含有多元醇，可医治糖尿病；松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。因此，它在健胃、防并抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。松蘑有很好的抗核辐射作用，据研究发现，松蘑能在遭受过... |
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| 2024-07-18 495℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 荞麦面的做法-荞麦面的功效与作用 |
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| 石磨荞麦面中主要是丰富的蛋白质；B族维生素；芦丁类强化血管物质；矿物营养素；丰富的植物纤维素等。经常食用荞麦不易引起肥胖症，因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易... |
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| 2024-07-08 844℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 紫油姜是什么-紫油姜的做法 |
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| 紫油姜产于湘潭市。距今有近百年的历史，是久负盛名、具有地方特色的传统食品。紫油姜采用在白露季节前出土的形似指掌、杆断无筋、枝长瘦、荷口短的优质嫩黄姜，经精细加工，其味道鲜美，香脆可口，姜香而细... |
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| 2024-07-01 919℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 紫米的功效 紫米的做法 |
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| 紫米的功效 紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。 紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜... |
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| 2024-06-25 412℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 14个不同部位的猪肉怎么吃最好？ |
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| 猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食。下面来看看哪些食物不能与猪肉同煮。 大豆 从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量... |
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| 2024-06-23 469℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 带鱼怎么做好吃？带鱼的烹饪方法 |
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| 带鱼营养丰富，无论用来红烧还是清蒸都很美味，但还有一款最多味的香煎，让人一吃难忘。 香煎麻辣带鱼 带鱼，虽是很普通的食物，但营养丰富，无论用来红烧还是清蒸都很美味，但还有一款最多味的香煎，让人... |
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| 2024-06-07 835℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 豌豆有什么营养？豌豆的做法 |
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| 豌豆有什么营养？ 1、豌豆能防癌治癌。 豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶... |
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| 2024-06-02 473℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 蒜毫的功效 蒜毫的做法 |
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| 蒜毫的功效 蒜毫的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养... |
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| 2024-05-28 591℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 吃阿胶有什么好处？阿胶食谱大全 |
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| 实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进淋巴细胞转化作用，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长... |
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| 2024-05-21 387℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 中厨靓菜白汁牛肉的做法 |
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| 中厨靓菜白汁牛肉的做法 基本材料：牛肉750克、马铃薯2个、沙拉油3大匙、清水6饭碗、老姜一片、葱一根。 调味料：盐一茶匙、酒一大匙、味精1/2茶匙。 制作过程 1、牛肉洗净切方块用滚水先汤煮... |
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| 2024-05-16 215℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 猴头菇的食疗价值-猴头菇的家常做法 |
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| 猴头菇菌袋通常打3～4个接种穴，为防止“病从口入”，接种时严格做到“三要求”，一是袋温应降至28℃以下方可接种；二是菌种要预处理，即刮除表层老化... |
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| 2024-05-08 236℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 蒸铁棍山的做法，图解蒸铁棍山怎么做好吃 |
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| 难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料：铁棍山：；1、铁棍山到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10―15分钟即可。2、吃的时候可粘果酱或白糖，随自己喜欢哈。我蘸的是果酱加... |
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| 2024-02-19 706℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 如何补钙？补钙家常菜推荐 |
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| 半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良... |
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| 2024-02-05 953℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 烩面的营养价值-烩面的做法 |
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| 原阳烩面，准确的叫法应该是原阳羊肉烩面，是产自河南省原阳县的烩面的简称，具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特的特色。原阳烩面所用汤为各种调料调制的羊肉老汤。 烩面的营养价值 烩面含有丰富... |
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| 2024-02-03 704℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 洋葱怎么做好吃？洋葱的做法大全 |
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| 洋葱富含维生素、蛋白质等各种营养物质，也有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质，其做法有很多，除了可以炒肉还可以做咖喱饭，做香菇炒饭，做沙拉等等，下面绿叶鸟健康网小编就给大家介绍一下洋葱的做法大... |
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| 2024-01-29 673℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 绍菜的功效 绍菜的做法 |
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| 绍菜的功效 1、消食健胃，补充营养 大绍菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。 2、利肠通便，帮助消化 大绍... |
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| 2023-12-18 190℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 如何让米饭变得美味又营养 |
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| 科学家在研究中发现，糙米在煮饭前用温水浸泡，可以促进其“芽化”，大米中多种酶的产生，这些活性物质对人体健康和营养的吸收非常有益。研究表明，多吃芽化糙米饭，可提高认知能力... |
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| 2023-12-08 744℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 醋泡鸡蛋的做法步骤 |
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| 醋泡鸡蛋的做法步骤 其实，醋泡鸡蛋并没有多么的神秘，它的制作是很简单的，材料只需要米醋，鲜鸡蛋，加点蜂蜜和温水就可以了。 准备材料。 材料包括：二两米醋和鲜鸡蛋一枚，米醋要是高浓度的（8度以上... |
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| 2023-12-08 360℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 鲜肉粽子的做法，图解鲜肉粽子怎么做好吃 |
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| 关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云：“仲夏端午，烹鹜角黍。”200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投泊罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭... |
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| 2023-12-07 285℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 如何保留蔬菜中的维生素C |
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| 现代美食不仅要美观，还要求营养健康。那么对于烹调方式也有更高的要求。如何才能烹调出既美味又保留住营养如维生素C的菜肴呢？下面我们一起来看看。 如何保留蔬菜中的维生素C 1、蔬菜现购现吃 蔬菜越... |
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| 2023-12-05 171℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 自制橙子饮品帮你清肠通便 |
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| 自制橙子饮品帮你清肠通便 橙子又叫金环、黄果，原产于中国东南部，是世界四大名果之一。橙子有清除燥热、生津止渴、疏肝理气、化痰止咳的功效。现代研究证明，橙子中含有丰富的维生素，能增加机体抵抗力，... |
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| 2023-11-28 181℃
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饮食
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烹饪技巧
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