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食材选购 _
健康知识 |
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如何选择无糖食品?无糖饮料真的不含糖吗 |
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很多人为了减肥,会饮用市面上卖的一些无糖饮料,那么,我们是不是喝了这些“无糖”的饮料,就真的不会发胖呢?让我们来了解“无糖”饮品是怎么让减肥的人... |
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2013-06-04 491℃
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饮食
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食材选购
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如何挑选豆腐?豆腐越粗越有营养价值吗 |
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豆腐的品种也是五花八门,除了传统的北豆腐、南豆腐外,近年来,还出现了许多有“技术含量”的豆腐,如内酯豆腐、木棉豆腐、绢豆腐,甚至还有鲜红色的草莓豆腐、碧绿色的菜汁豆腐,... |
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2013-05-25 919℃
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饮食
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食材选购
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什么牌子的蜂蜜最好?如何选购优质的蜂蜜 |
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蜂蜜种类繁多,各具特色,面对市场上琳琅满目的蜂蜜品种,消费者常常要问:到底哪种蜂蜜好?各种蜂蜜其营养价值和功能来说,一般都大同小异,但由于蜜源不同,其色,香,味及其物理性状等指示对各种蜂蜜作了... |
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2013-05-22 205℃
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饮食
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食材选购
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鹿茸片怎么看真假?鹿茸片真假的辨别方法 |
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鹿茸片是一种贵重的中,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。为常用中,“神农本草经”列为中品。 鹿茸片真假的辨别方法 鹿茸片的形态,通常呈贺形或椭圆形,直径为1~4... |
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2013-05-15 388℃
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饮食
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食材选购
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文旦和柚子有区别吗?如何挑选文旦柚 |
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其实文旦就是柚子,柚子就是文旦。换句话说,文旦是柚子的一个良种,浙江福建一带的人把柚子叫做文旦。下面“绿叶鸟健康网”就为你介绍一下文旦和柚子的区别,柚子为什么还叫文旦。... |
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2013-05-11 894℃
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饮食
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食材选购
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如何判断深色食物是否染色 |
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这些年因为紫薯、紫甘蓝、蓝莓这些蓝紫色食物的走红,越来越多的人知道了一种叫做“花青素”的物质。花青素被证实有很强的抗氧化功能,对健康十分有益,所以倍受关注。 不过花青素... |
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2013-05-11 165℃
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饮食
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食材选购
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如何挑选到甜提子?什么样的提子最甜 |
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近来,提子已经大量上市。提子,也叫葡萄,其以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。但对于提子的选购很多朋友并不再行,这里“绿叶鸟... |
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2013-05-09 814℃
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饮食
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食材选购
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如何选购优质的果酒?果酒的选购技巧 |
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所谓果酒,即是以新鲜水果或果汁为原料,经全部或部分发酵配制而成,酒精度在7%~18%(V/V)的发酵酒。那么,我们在选购时要注意什么呢? 选购优质果酒的5个小窍门: 1、产品名称 根据产品的定... |
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2013-05-09 840℃
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饮食
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食材选购
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如何鉴别面条的好坏?选购面条的小技巧 |
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面条好不好吃到嘴里就能分辨,但是等到吃到嘴里才发现面条不好就已经迟了。特别是对于北方来说,面条是作为主食的,所以在选购的时候必须要慎重。但是,面条要怎么鉴别好坏?什么样的面条才好?优质面条鉴别... |
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2013-05-09 908℃
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饮食
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食材选购
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如何辨别鱼油真假?辨别鱼油质量的方法 |
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从各大医院心脑血管内科获悉,近日门诊量比平时增加三成左右,以心慌、气短、胸闷、血压升高、脑溢血等患者居多。专家透露,气候反复多变易发心脑血管疾病,平时多补充深海鱼油可有效预防,因为深海鱼油富含... |
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2013-05-09 282℃
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饮食
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食材选购
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香菜怎么保存时间更长?香菜保鲜的方法 |
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香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方人称之“芫荽”,叶小且嫩,纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。一般就做汤或者配菜的时候放一些进行提味,平时很少用,买多了后,放一两天就坏... |
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2013-05-09 964℃
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饮食
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食材选购
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如何挑选新鲜桑葚?桑葚的挑选方法 |
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桑葚可以开胃润肠,能安神、生津止渴。桑葚含有丰富的维生素和有机酸,还含有丰富的活性蛋白。所以,经常食用可以促进胃液分泌,肠蠕动,同时可以帮助提高睡眠质量。快要成熟的桑葚虽然色泽红润诱人,但依然... |
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2013-05-09 608℃
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饮食
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食材选购
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如何快速辨别激素西瓜?辨别激素西瓜的方法 |
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现在,一些商贩在西瓜生长过程中过量的使用一些激素、色素、防腐剂和甜味剂等添加剂,如购买不慎甚至会威胁到人们健康。 专家说,这类使用添加剂的西瓜皮上的黄绿条纹不均匀,表面有色斑或色差大;易出现歪... |
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2013-05-08 851℃
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饮食
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食材选购
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如何选购无糖食品?无糖食品的选购技巧 |
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无糖食品的关键在“糖”的定义上。糖可以专门指白糖,也可以指各种有甜味的、能够在人体中转变成为葡萄糖的食品成分,比如麦芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆等。甚至,广义来说,哪怕... |
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2013-05-08 919℃
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饮食
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食材选购
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超市选购葡萄酒的小窍门 |
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每当去超市买红酒时我们都会发现,红酒都是竖着放的。但常识告诉我们,为了红酒能够“呼吸”,为了软木塞不干燥,红酒至少有时应该是横着放吧!可是几乎所有超市里的红酒都是竖着放... |
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2013-05-08 200℃
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饮食
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食材选购
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如何选购上好的茉莉花茶?茉莉花茶的选购技巧 |
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夏天常常让人感到燥热,这个时候,喝上一杯浓浓的花茶,不仅芳香扑鼻,还能舒缓烦躁的心情,紧张情绪,令人神清气爽。 茉莉花茶的选购技巧 1、看外观 选购茉莉花茶时,先看其外观。一般特种茉莉花茶原料... |
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2013-05-08 570℃
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饮食
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食材选购
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茉莉花茶如何保存?茉莉花茶的保存方法 |
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买到好的茉莉花花茶后,如何保存也是有一定的讲究的。在一般情况下影响最大的是茉莉花茶含水量。其次为温度和氧气,而则比较容易控制。买回家的茉莉花茶应注意预防虫蛀与受潮,也要避免阳光直射而使茉莉花茶... |
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2013-05-08 616℃
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饮食
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食材选购
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不同种类的茶叶该如何保存?各种茶叶的保存方法 |
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常常喝茶的人都是知道的,我们喝茶都喜欢喝新茶,这是因为茶叶在生活中是比较容易变质的,尤其是一些价值比较高的茶叶更是不容易储存的,其实不同的茶叶的储存方法也是不同的,下面绿叶鸟健康网就给大家说说... |
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2013-05-07 655℃
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饮食
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食材选购
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榴莲是否成熟?怎样判断榴莲的成熟度 |
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有哪个水果是熏坏看的人,美死吃的人,我想很多人都能说出这个水果的名字,那就是榴莲,但是我们很多喜欢吃榴莲的不知道如何的去选购榴莲,其实在选购榴莲的时候我们主要是从榴莲的成熟度上来判断的,那么如... |
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2013-05-07 925℃
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饮食
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食材选购
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如何分辨生抽和老抽?生抽和老抽的区别 |
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酱油是厨房的必备调味品,常见的酱油有生抽,也有老抽,可是你知道生抽和老抽都有哪些区别吗?生抽和老抽都要用来做什么用呢?它们又是怎么制作的呢?今天“绿叶鸟健康网”就为大家... |
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2013-05-07 827℃
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饮食
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食材选购
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如何辨别染色食品?辨别染色食品的方法 |
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如今,食品安全问题频发,让我们心理总感觉不安心。在我们日常的健康饮食当中,首先,就是要确保食品的安全和新鲜,这对我们的身体健康至关重要。下面,“绿叶鸟健康网”就来给您介... |
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2013-05-06 929℃
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饮食
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食材选购
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如何挑选优质板栗?板栗的选购技巧 |
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有些栗子油亮亮十分耀眼,专家提醒购买时千万不要冲动,鉴别优质栗子方法有:先观皮色,凡是红褐、紫、赭各色鲜明,带有自然光泽的品质一般较好,若外壳有蛀口、瘪印、变色或黑影等情况,则果实已经被虫蛀或... |
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2013-05-06 566℃
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饮食
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食材选购
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如何挑选全麦面包?怎样辨别全麦面包的质量 |
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一般的面包都是用白面粉做的,质地柔软细腻,容易消化吸收,膳食纤维含量极低。许多营养知识比较丰富的人都知道,全麦面包更有利于身体健康,因为它富含纤维,能帮助人体打扫肠道垃圾,还能延缓消化吸收,有... |
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2013-05-06 191℃
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饮食
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食材选购
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如何选购西红柿?什么颜色的番茄最好 |
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如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅的。 红色浓重的,富含... |
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2013-05-06 749℃
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饮食
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食材选购
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橘子怎样保存?橘子的保存方法 |
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橘子是常见的一种水果,也是人们吃的最多的,橘子虽然好吃,但是不宜保存,这里“绿叶鸟健康网”就教大家怎样保存橘子的方法。 橘子的保存方法 1、把树枝铺在纸箱底部,因为松枝... |
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2013-05-05 661℃
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饮食
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食材选购
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如何辨别粉条的质量?鉴别粉条质量的方法 |
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粉条又称粉丝,是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条是生活中常见的一种食物,各种吃法不同,但是怎样才能选购优质的粉条呢? 鉴别粉条质量的方法 一看:首先看光泽,优质粉条呈半... |
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2013-05-05 960℃
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饮食
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食材选购
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如何鉴别掺假蜂蜜?蜂蜜掺假怎么辨别 |
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蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。是一种常见的保健养生食品。在市场出售的各种蜂蜜中,特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中,有一些蜂蜜搀了假。搀假主要是搀糖、水和淀粉,... |
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2013-05-05 377℃
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饮食
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食材选购
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如何鉴别鸭肉是否鲜嫩?鉴别鸭肉老嫩的技巧 |
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鸭子性凉,适合夏季食用,但鸭子有老嫩之分,老嫩鸭的吃法也不同,嫩鸭适宜用短时间加热的爆、炒、炸烹调方法,老鸭适宜用文火长时间加热的蒸、炖、焖烹调方法。所以在选购时必须鉴别鸭子的老嫩,方法是一看... |
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2013-05-05 656℃
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饮食
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食材选购
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