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食材选购 _
健康知识 |
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如何挑选枇杷?枇杷怎么做好吃 |
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枇杷的上市季节从5月延续至7月上旬,枇杷由于其外表有一层茸毛,因此最好去皮食用。在挑选枇杷时,要选茸毛完整、中等大小、颜色较深的,因为这种枇杷口感更甜,风味更浓郁。 如何挑选枇杷 每到枇杷上市... |
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2014-08-05 382℃
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饮食
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葡萄干怎么洗?葡萄干的保存方法 |
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葡萄含有丰富的营养价值,尤其对小孩子最为好。那么,葡萄干怎么洗?葡萄干怎么吃最有营养?以及葡萄干怎么保存呢?一起随绿叶鸟健康网小编来了解一下吧。 葡萄干怎么洗 我们知道葡萄干有很多的褶皱,有的... |
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2014-07-30 731℃
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如何挑选草莓?吃草莓的注意事项 |
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草莓是水果中的皇后,那吃草莓的注意事项有哪些呢?草莓要最好挑选表皮完整、大小适中者,过大或者畸形的,往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用有可能损害人体健康。 吃草莓的注意事项 草莓清... |
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2014-07-28 472℃
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草莓怎么洗?草莓的保存方法 |
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到了摘草莓的季节,可是诱人的草莓怎么洗才干净呢?特别是家里的宝宝,怎么吃草莓才放心呢?现在市面上很多草莓都残存农,需要用淡盐水浸泡后才能吃。绿叶鸟健康网与您一起了解一下清洗草莓的技巧吧! 草莓... |
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2014-07-28 725℃
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如何挑选桑葚?吃桑葚的食用禁忌 |
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桑葚甜味多汁,而且有美容养颜的功效,是不少女性朋友喜欢的水果之一,但是你知道吃桑葚的注意事项都有哪些吗?知道怎样才能挑到甜的桑葚吗?下面绿叶鸟健康网小编就给大家介绍一下。 吃桑葚的食用禁忌 桑... |
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2014-07-27 475℃
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桑葚怎么洗?桑葚的保存方法 |
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有些小朋友很喜欢吃桑葚,但是吃桑葚之前一定要清洗干净才行。下面就随绿叶鸟健康网小编一起看一下桑葚怎么洗才干净吧。 桑葚怎么洗 桑葚属于桑科的桑树的果实,由于桑葚颜色独特,而且口感酸甜。成为了很... |
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2014-07-27 140℃
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泡打粉和酵母的区别?泡打粉和酵母能一起用吗 |
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现在越来越多的人都自学制作蛋糕、饼干、面包等发酵食物,特别是有了孩子的们。一般在制作过程中我们都会用到泡发粉或是酵母来发酵面粉,但很多人却区分不了这两者的异同。 泡打粉和酵母的区别 泡发粉与酵... |
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2014-07-27 856℃
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米醋和白醋一样吗哪个好?米醋和白醋的区别 |
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醋是我们生活必须的调料品,米醋和白醋的区别大家未必都知道,那米醋和白醋的区别是什么?米醋和白醋哪个好?其实这两种醋在食物和生活上的应该都有些不同,它们的营养价值很高,白醋则在生活清洁上有更为突... |
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2014-07-26 952℃
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生抽和老抽哪个好?生抽和老抽的区别和用法 |
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生抽和老抽是我们日常生活中比较重要的调味品,都是经过人工酿造加工制作而成的酱油,但生抽和老抽还是有所区别的,而且生抽和老抽的用法也是有所不同,要给孩子做饭的们快随绿叶鸟健康网小编一起来了解生抽... |
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2014-07-26 980℃
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白醋、米醋和陈醋的区别?三种醋有什么用途 |
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很多人觉得在生活中醋的种类有很多,比如超市里的醋有白醋、米醋和陈醋,这三种醋的制作工艺有什么不同?三者之间的功能又有什么区别呢? 根据酿制原料和工艺条件不同,目前市面上比较常见的有陈醋、米醋和... |
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2014-07-26 616℃
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饮食
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怎样挑选优质酱油?酱油怎么吃才健康 |
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很多人发现,以往拿起来就倒的酱油,里面的学问还真不少,从老抽到生抽,从古方酿造到现代工艺,从有机到普通。那么,如何才能选得对,吃得健康?酱油千千万,到底哪些才是好酱油呢!怎样挑选优质酱油? 怎... |
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2014-07-26 991℃
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饮食
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鸡蛋最多可以存放多久?鸡蛋保存时间 |
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水果蔬菜放久就蔫,鱼肉生鲜得防着变质变味,鸡蛋却好像从没让人有过这种顾虑。那薄薄的一层壳,仿佛铜墙铁壁,可以把所有细菌都拦在外面。但事实却并非如此。 市场中售卖鸡蛋一般都存放在室温下,外壳细菌... |
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2014-07-15 368℃
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夏天宜吃哪些水果?凉性与热性水果如何区分 |
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夏天除了阳光、绿树、冰淇淋,还有琳琅满目的水果。如今,很多不应季的水果也会在夏季出现,如何区分夏季水果的寒与热,对身体健康和保健很有意义。下面,我们就对“如何区分夏季水果的寒与热&... |
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2014-07-15 799℃
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饮食
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荔枝保鲜有什么好方法?新鲜的荔枝能保存几天 |
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又到了荔枝成熟的季节了,虽说荔枝上火,但是也要尝尝鲜。但是有时候难免会吃不完要保存起来,因为荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点。所以荔枝怎么保... |
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2014-07-09 604℃
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饮食
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切开的西瓜怎么保存?切开的西瓜在冰箱能放多久 |
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西瓜一旦切开,就非常的不容易保鲜了,买的大大的西瓜吃不完怎么办?直接放到冰箱里面好不好?没有冰箱怎么办?西瓜切开后如何保鲜?切开后的西瓜怎么保存时间长? 切开未吃完的西瓜如何保鲜保存 西瓜保鲜... |
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2014-07-08 719℃
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饮食
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香蕉如何保存时间长?香蕉的保鲜方法 |
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色泽鲜亮的香蕉一看就令人食欲大增。但如果香蕉皮上长了黑斑,即使果肉尚未变质,也很令人倒胃口。而在生活中,这种情况又十分常见。如何才能解决香蕉保鲜的问题呢?怎样使香蕉的保存时间更长? 保存香蕉有... |
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2014-07-07 647℃
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饮食
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如何做好木瓜的保鲜?木瓜能放冰箱保鲜吗 |
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食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备,不同的食物,营养成分也是各不相同,为了我们的健康,一定要注重每种营养成分的摄入,重要的前提就是为了健康。木瓜都有哪些保鲜的秘方? 我们都知... |
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2014-07-07 718℃
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香蕉皮为什么会变黑?防止香蕉受损变黑小秘诀 |
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放久了的香蕉皮总是会变黑,不少人会奇怪,香蕉表皮为什么会变黑呢?如何寻求实用、可行的方法,防止香蕉表皮过早的黑变,延长香蕉的保存期呢?这个真有妙招。 生活经验告诉我们,香蕉是一种特别容易变黑的... |
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2014-05-23 598℃
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饮食
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如何挑选食用油?转基因食用油安全吗 |
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市场上,食用油琳琅满目,大家多多少少会为“如何选择”而困惑。一个普通的“挑油”故事,在温馨之余,让大家了解到食用油的一些知识。 食用油的&ldq... |
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2014-05-23 167℃
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饮食
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夏季吃西瓜好处多 教会你挑选西瓜的6个好方法 |
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夏季是吃西瓜的好季节,那么怎么才能买到又大又甜的西瓜呢?以下就是挑选西瓜的小窍门。 挑选西瓜的小窍门 1、观色听声 小Tips:先鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,... |
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2014-05-21 658℃
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饮食
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是香蕉还是芭蕉?芭蕉和香蕉的区别 |
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我们一直吃的是香蕉还是芭蕉?专家表示,香蕉和芭蕉在营养价值上区别不大。 两蕉相争,谁主沉浮。这两种蕉在营养上到底有什么不同?吃了芭蕉是否真的会便秘?消费者在购买的时候怎样区分呢?下面一一为大家... |
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2014-04-05 764℃
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饮食
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如何一眼挑出甜柚子?挑柚子的方法 |
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柚子富含多种维生素,是一种酸甜诱人的水果,绿叶鸟健康网小编教你如何挑选柚子。怎样一眼挑出甜柚子呢?挑柚子是重质不重量的,讲求的是一掂二摸三挤压。 挑柚子方法 首先是掂量。要掌握“不... |
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2014-03-24 676℃
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饮食
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科学藏酒的正确方法:白酒的窖藏时间 |
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中国人自古就有藏酒的习惯,古人在女儿刚出生的时候,会在家中庭院树下埋上几坛女儿红,等女儿出嫁的时候在取出来招待宾客。这样的情愫让人感动。以下是白酒的保存方法,希望对喜欢收藏酒的朋友有所帮助。 ... |
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2014-02-13 388℃
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饮食
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什么样的大米不能吃?如何挑选优质的大米 |
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大米并非越光亮越好,过度抛光的大米有可能是发霉大米通过过度打磨将霉变部分去除,再以次充好。 经过初加工没有抛光的大米有一层白色的粉末,看上去颜色不均匀,一粒米上有半透明、白色甚至米糠的浅等颜色... |
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2014-02-09 626℃
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鸡蛋坏了能吃吗?为什么洗过的鸡蛋容易坏 |
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很多人购买鸡蛋时会下意识地去摇晃鸡蛋,借此判断是否为散黄蛋,这种方法其实把握性不大,因为再新鲜的鸡蛋在力道较大的摇晃下也会有响动。那么,要如何识别坏鸡蛋呢?为什么洗过的鸡蛋容易坏? 如何快速识... |
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2013-12-06 816℃
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如何鉴别糯米中掺有大米?糯米和大米的区别 |
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在农贸市场上,常有投机商在糯米中掺入大米出售,以牟取钱财,坑害消费者,而外行是很难鉴别出来的。以下绿叶鸟健康网教您鉴别糯米中掺入大米的方法如下: 粳米,就是家庭一般吃的大米统称粳米。籼米就是一... |
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2013-09-28 263℃
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饮食
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如何鉴别100%纯果汁?100%纯果汁里为啥会有水 |
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100%纯果汁里为啥会有水?纯果汁是允许先加工浓缩脱水储存,再加水复原。但加的水,必须是等量脱去的水。如何鉴别100%纯果汁?读标签、观色泽、看沉淀以及品口感。 如何鉴别100%纯果汁? 读标... |
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2013-09-26 147℃
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饮食
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夏季如何保存生姜?夏季保存生姜的小窍门 |
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常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开方”。夏季的姜没有吃完要如何保存呢?可以把生姜放进冰箱里保存吗?关于生姜的保存方法,你知道多少呢? 夏季保存生姜的小窍门 1、袋装法... |
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2013-07-15 169℃
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蜂蜜怎样保存比较好?蜂蜜的保存方法 |
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蜂蜜中的葡萄糖结晶核非常细小,存在于花蜜中和贮存过蜂蜜的旧巢牌中。在一定的条件下蜂蜜中的葡萄糖就围绕这些细小的晶核长大结晶。蜂蜜内含有的结晶核越多,结晶的速度就越快。 蜂蜜结晶速度的快慢也受温... |
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2013-06-15 550℃
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