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食材选购 _
健康知识 |
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![食材选购]()
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| 柚子怎么保存？柚子的保存方法 |
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| 柚子营养价值很高，有“天然水果罐头”之称，可是柚子个头大，一次吃不完的话剩下的很难保存，放冰箱里面会加速水分的流失，那要怎样才能保存水分不流失呢？现在不用担心了，下面&... |
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| 2013-05-04 192℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 新鲜豆角如何储存？豆角的储存方法 |
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| 豆角不仅味道鲜美，而且烹调方便，只是新鲜的豆角不耐储存，怎样才能长时间地保存鲜豆角又不影响它原有的新鲜风味和口感呢？下面“绿叶鸟健康网”就教大家如何保存豆角，而且它的风... |
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| 2013-05-04 333℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何快速鉴别掺假牛奶？鉴别牛奶掺假的方法 |
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| 牛奶是我们经常喝的一种乳制品，它营养丰富，能够补充人体需要的钙质，但现在市面上出现很多掺假的牛奶，让很多消费者不知道该如何选购了，在这里“绿叶鸟健康网”教大家来鉴别牛奶... |
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| 2013-05-04 746℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何挑选新鲜的香菇？香菇的选购技巧 |
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| 香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉... |
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| 2013-05-02 624℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何选购调味品？几种常用调味品的选购技巧 |
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| 调味品是厨房的必备品，它主要是用来增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。满足消费者的感官需要，从而食欲，增进人体健康。所以调味品的质量一样要保证，下面绿叶鸟健康网教大家一些... |
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| 2013-05-02 709℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何鉴别味精的真假？味精的选购技巧 |
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| 味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。 面对不时出现的假冒产品，许多消费者提出疑问：市场上的味精、鸡精究竟该如何选购呢... |
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| 2013-05-02 657℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 怎样挑选橄榄油？橄榄油的真假鉴别 |
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| 喜欢利用橄榄油来养颜美容，但是却经常买回来的橄榄油让你感觉不如员说的那么好。你需要学会自己挑选出真正好的橄榄油。选购橄榄油五大误区，你需要先认清。 橄榄油的真假鉴别 1、看清橄榄油的正标 不论... |
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| 2013-05-02 677℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 鸡蛋怎么保鲜？鸡蛋的保存保鲜方法 |
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| 平时家里的鸡蛋买多了，一时吃不完，放久了又怕坏，怎么办？鸡蛋应该怎么保存能放的久一些呢？“绿叶鸟健康网”来教大家鸡蛋如何保存保鲜方法。 5大鸡蛋的保存保鲜方法： 1、冰... |
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| 2013-05-02 634℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何鉴别啤酒质量的好坏？鉴别啤酒好坏的方法 |
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| 夏季，啤酒是我们常喝的酒精饮料之一。啤酒的好坏直接影响到啤酒的口感，因此鉴别啤酒的好坏就显得至关重要了。 鉴别啤酒好坏的方法 1、色泽是否正常 在啤酒的色泽上，普通淡色啤酒应该是淡或金，黑啤酒... |
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| 2013-05-01 943℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何挑选新鲜的扇贝？扇贝的选购技巧 |
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| 扇贝味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍齐名，并列为海味中的三大珍品。很多人在生活中选购扇贝的时候都会购买冰冻的带子肉，其实，市场上一般有两种扇贝，一种是活养的带壳扇贝，另一种是冰鲜的带子肉。而面对... |
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| 2013-04-30 787℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何分辨糖精枣？怎样挑选大枣 |
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| 眼下正是各种大枣集中上市的时节，但不少黑心商贩出售用糖精泡过的大枣，究竟该如何识别糖精大枣？有几招可供消费者借鉴。 糖精枣识别方法 1、看颜色： 总体而言，一堆糖精枣中，会发现个个都很红，而自... |
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| 2013-04-30 806℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 怎样挑选优质的芋头？芋头的选购技巧 |
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| 芋头中含有多种微最元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用膳主食，同时也非常受大众的喜欢，但是芋头的选购是有讲究的，下面一起来学学吧。 芋头的七大选购技巧： 第一步，一定要仔细观察整个... |
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| 2013-04-30 668℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何挑选新鲜的葡萄？新鲜葡萄的选购方法 |
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| 葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸。那么好吃又营养的葡萄... |
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| 2013-04-30 565℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何挑选优质的五花肉？挑选五花肉的方法 |
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| 一层薄薄的的猪皮、一层淡淡的猪油、一层瘦肉、再一层猪油、最后再一层瘦肉，这样层层均匀相间的五花肉，最是可口。五花肉中的肥肉烹调后入口即融，而瘦肉部分则久煮不涩，用来作东坡肉、梅干扣肉、封肉这类... |
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| 2013-04-30 987℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何挑选优质腊肉？腊肉的选购小窍门 |
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| 如何鉴别腊肠中是否添加了过量的硝酸盐或亚硝酸盐？专家告诉市民一个窍门：做饭的时候把腊肠直接放在饭的表面蒸熟，腊肠熟后饭被染成酱料一样的颜色，那么说明它是可以放心食用的，如果饭被染成红色或鲜红色... |
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| 2013-04-30 736℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何辨别罐头食品的质量？罐头食品的选购技巧 |
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| 罐头食品在日常生活中，扮演很重要的角色，罐头食品不仅种类繁多，口感也非常好，非常受大家的亲睐，那么，如何才能选择品质良好、卫生安全的罐头食品呢？ 罐头食品的选购技巧 罐头的感官鉴别是指非化学性... |
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| 2013-04-30 252℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何辨别注水牛肉？注水牛肉的鉴别方法 |
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| 为维护广大消费者利益，请购买时要多留个心眼。牛肉注水以后单从外观上看，反而有鲜嫩的感觉，更加好看，购买时要仔细辨别。 近期不断有消费者反映，称市场上很难买到未注水的牛肉。这一情况引起了临海市消... |
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| 2013-04-30 134℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何挑选优质的开心果？开心果的选购技巧 |
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| 开心果原产于中东地区，是最古老的开花类坚果树之一。早在一千多年前，开心果已传入中国。美味的开心果成为了人们节日零食之选，但是选购开心果是有技巧的，下面绿叶鸟健康网教大家几招选购技巧。 开心果的... |
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| 2013-04-29 585℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 干海参怎么保存？干海参的保存方法 |
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| 干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输，所以十分受人们和市场欢迎。 海参作为一种滋补品，价格非常昂贵，对于一般民众来说... |
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| 2013-04-29 945℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何挑选新鲜的海虾？海虾的选购方法与技巧 |
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| 虾不仅美味，营养丰富，且肉质松软、易消化，是老幼咸宜，备受青睐的海鲜之一。然而不新鲜的虾不但味道差，还可能带来食品安全隐患，因此买虾时要辨别新鲜程度。下面，绿叶鸟健康网给大家介绍几个挑鲜虾的要... |
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| 2013-04-28 254℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何选购新鲜的猪血？猪血的选购小窍门 |
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| 猪血（猪红）又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。 挑选猪血的小窍门 1、看颜色：放心猪血... |
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| 2013-04-28 118℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 土豆怎么存放不宜发芽？土豆发芽了怎么办 |
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| 土豆是最家常不过的菜。买上几个放在家里，也是常事儿。买回来的土豆，无论放在阴凉的地方，还是“穿上”保鲜膜存放在冰箱里，几天之后就开始发芽了，对吗？发芽的土豆，除了长得恐... |
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| 2013-04-28 666℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何选购好吃的饼干？饼干的选购方法 |
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| 据悉，饼干行业新国家标准近期出台，并在明年5月起开始施行。其中提到，食品脂肪占总热量最好不要超过30%，30克定量包装的饼干中钠含量不宜超过240毫克。如果饼干中添加了有益于健康的谷类，营养成... |
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| 2013-04-28 893℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何挑选新鲜冬瓜？冬瓜的挑选方法 |
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| 冬瓜因具有润肺生津、清热利尿的功效，每年夏秋之交，冬瓜都是餐桌上的宠儿。可冬瓜该怎么挑呢？ 好的冬瓜外形要匀称、没有斑点、肉质较厚、瓜瓤少。用手掂一下，分量重的水分足、肉厚瓤少，是好冬瓜；分量... |
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| 2013-04-27 848℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何让冬瓜保存时间更久？冬瓜的储存方法 |
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| 冬瓜是常见的一种果实，不仅营养价值高，而且非常好吃，深受人们的喜爱，食用冬瓜好处多，但冬瓜储存的方法不好掌握，下面就一起来学习下如何储存冬瓜吧。 冬瓜的储存方法 冬瓜摘后要及时进行储藏，贮藏地... |
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| 2013-04-27 334℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 什么样的菠萝好吃？春季如何挑选菠萝 |
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| 春天是菠萝上市的季节，菠萝好吃又有营养，非常受大家的喜爱，现在市面上出售的主要是海南菠萝、广东菠萝以及云南菠萝，相比之下，生长在热带的海南菠萝太阳光照长，更好吃一些。而从外观上看，海南菠萝一般... |
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| 2013-04-25 1009℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何挑选青菜？青菜的挑选方法 |
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| 青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜，在一些地方，青菜也可泛指绿色蔬菜。下面绿叶鸟健康网就教大家几招选购青菜的方法。 青菜的挑选方法 1、选择青菜，首先要看颜色 看上去翠绿，没有黄叶这是基本的，当然... |
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| 2013-04-15 658℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何辨别真假？怎样鉴别的好坏 |
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| 一般分为干鲍和鲜鲍。干鲍价钱贵些，只身大（一般有小碟那么大）。干鲍的价格是按口数计算的，1斤里面包含的数目越少，价格就越贵。其中“四头鲍”价钱最贵。而鲜鲍是有壳的，养在... |
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| 2013-04-15 243℃
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饮食
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食材选购
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| 如何正确选购烤鸡？怎样挑选到优质的烤鸡 |
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| 烤鸡在熟食品中非常受人们喜欢，不仅有他独特的味道，而且也有营养，但是选购烤鸡一定要多注意哦。 变质烤鸡主要有两种： 一种是用病死鸡或变质鸡作原料烧制的，另一种则是制成后放置过久变质的。 用病死... |
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| 2013-04-14 856℃
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饮食
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食材选购
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