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饮食误区 _
健康知识 |
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葱并非百搭-什么情况不能吃葱? |
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不仅在名菜中,日常生活中我们也离不开它,中国人习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄后再将其它蔬菜倒入锅中炒。也有在做清汤面时,在面条熟后将切碎的葱末撒在面上。 葱并非百搭 葱是一味配... |
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2015-06-10 900℃
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饮食
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饮食误区
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粗粮饼干中到底有多少粗粮成分? |
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由于麸皮中的不溶性膳食纤维含量高,导致粗粮饼一般的酥性或韧性饼干口感粗糙,不易让人接受。所以,厂家在生产粗粮饼干时,往往会添加很多植物油来进行弥补,让饼干的口感更加香酥一些。 粗粮饼干中到底有... |
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2015-06-10 167℃
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饮食
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饮食误区
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粗粮吃太多的五大坏处-粗粮的作用 |
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食物的基本属性是一样的,分解之后提供能量,提供人体所需要的营养元素,但如果没有一个量的控制,过于迷信某种食物,反而会走向一个不好的极端。 粗粮吃太多的五大坏处 随着人们健康素养的提高,越来越多... |
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2015-06-10 458℃
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饮食
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饮食误区
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动物性奶油少添加物更安心 |
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植物性奶油不含胆固醇,吃起来对健康较无负担?专家指出,动物性和植物性奶油的营养价值差不多,但植物性奶油制程会添加多种人工添加物,有反式脂肪或饱和脂肪酸高的问题,多吃易增加心血管疾病的风险;相较... |
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2015-06-10 801℃
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饮食
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饮食误区
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感冒发烧时不能吃鸡蛋吗? |
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鸡蛋羹、蛋花汤最好,不要吃油炸或煎鸡蛋,因为油炸的东西容易产生胃热,不容易消化。需要提醒的是,到底能不能吃鸡蛋也得因人而异。由于感冒发烧可能会引起胃肠不适,而鸡蛋本身又不易消化,肠胃本身不好的... |
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2015-06-10 636℃
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饮食
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饮食误区
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胡萝卜生吃等于白吃吗?胡萝卜的吃法 |
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胡萝卜中各种类胡萝卜素含量都很高,它们都是、橘或橘红色化合物,进食量较大时会使皮肤发生黄染。一般来说,这种皮肤黄染是无害的,停止进食后会自行消退。 胡萝卜生吃等于白吃吗? 胡萝卜是营养价值最高... |
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2015-06-10 951℃
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饮食
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饮食误区
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喝煮太久的火锅汤会亚硝酸盐中毒吗? |
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在火锅汤中,氨基酸和胺类物质的含量是比较高的,它们在加热条件下可能与亚硝酸盐合成亚硝胺等致癌物。虽然汤中的亚硝胺含量没有测定数据,但它的存在仍然令人担心。 喝煮太久的火锅汤会亚硝酸盐中毒吗? ... |
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2015-06-10 474℃
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饮食
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饮食误区
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为什么会满身火锅味?添加剂作祟 |
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可以观察火锅店内端上来的麻辣锅底。如果麻辣锅的辣油显得透红鲜亮,那么这个麻辣锅底肯定暗藏问题,因为在正常情况下熬制的麻辣锅底,应该略有浑浊,透亮的麻辣锅很明显是加了辣椒精或者火锅红。 为什么会... |
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2015-06-10 232℃
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饮食
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饮食误区
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吃饭前先喝热汤4招顾肠胃 |
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食用Buffet等大餐后,应先以坐姿休息一下,不要立刻躺下来睡觉,有助于避免胃部因躺平的姿势而影响向下收缩的效率,使食物无法被有效分解,增加胃食道逆流、急性胃炎的发生风险。 吃饭前先喝热汤4招... |
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2015-06-10 534℃
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饮食
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饮食误区
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喝咖啡瘦身不靠谱-如何健康喝咖啡? |
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除了具有神经的特点外,它还具有强大的利尿功能,在喝完咖啡后,人们会感觉自己像喝酒了一样频繁地往厕所跑,这其实是的利尿功能导致的结果。当人频繁排尿而不能充分补充水分时,人就容易处于脱水状态,出现... |
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2015-06-10 197℃
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饮食
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饮食误区
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盲目“进补”不如饮食平衡 |
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其中不乏一些商家利用人们缺少科学知识,盲目依赖中医的心态,把中医所说的“补”,经过加工、包装、炒作、夸大、拔高,吹嘘成“有病包治百病,无病增强免疫力;可以延... |
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2015-06-10 895℃
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饮食
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饮食误区
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面食太蓬松当心是加了含铝泡打粉 |
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从早餐摊上买回来刚出锅的油条,热腾腾的,胖嘟嘟的,可是带回家后从袋子里拿出来,就会发现油条瘦身了,瘪瘪的,吃起来还发硬黏牙,韧性特别大,那就是添加了含铝膨松剂。肖宾提醒,购买油条是最好是颜色较... |
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2015-06-10 784℃
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饮食
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饮食误区
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什么食物能清肺?木耳能清肺吗? |
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白萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。其中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。例如牛奶炖萝卜汤就是很好的滋补清肺佳品。 木耳能清肺吗? 雾霾严重,清肺小... |
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2015-06-10 794℃
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饮食
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饮食误区
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饭局上要认清的3组饮食禁忌 |
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萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食... |
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2015-06-10 467℃
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饮食
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饮食误区
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果汁能“排毒”?关于果汁的7个谣言 |
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随着人们对饮食和身体健康的重视程度越来越高,果汁排毒,或是服用一些排毒饮品正受到广泛的关注。这种风靡一时的饮食方式吸引了不少社会名流,他们觉得排毒是一种快速的减肥和清除身体内毒素的方法,会让他... |
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2015-06-10 494℃
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饮食
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饮食误区
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人参≠强身哪些人不适合吃参 |
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人参不是越贵越好,昂贵的高丽参太温补,若要当作日常茶饮或鸡汤使用,一般建议改用性较缓和温平或稍凉性质的石柱参、东洋参、粉光参即可。而价格相对便宜许多的参须,补力虽然较人参微弱,但功效仍备受肯定... |
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2015-06-10 586℃
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饮食
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饮食误区
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素食爱好者警惕三大饮食误区 |
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对于严格素食者来说,蔬菜的营养意义更为重要,不仅要担负供应维生素C和胡萝卜素的重任,还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所贡献,所以,应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种,绿叶蔬菜是其中的佼... |
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2015-06-10 206℃
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饮食
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饮食误区
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酸奶可治便秘?原是副作用所致 |
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酸奶通便很多情况下是利用了酸奶的“副作用”。亚洲人多发乳糖不耐受症,一些人在喝牛奶、酸奶后引发的其实是轻度腹泻。这是由于乳酸肠道碱性环境,肠道分泌大量碱性消化液来中和乳... |
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2015-06-10 177℃
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饮食
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饮食误区
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温水洗菜能去除致癌物吗?怎么洗菜才安全 |
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蔬菜的细胞通透性会随着水温的上升而增加。温水会使蔬菜吸收外来物质的能力增强,释放在水中的有害物质很容易会被再次吸收。那么,应该如何去除这些致癌物质呢?有专家建议采用晾晒、水洗、去皮、加热的方法... |
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2015-06-10 586℃
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饮食
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饮食误区
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五谷杂粮能养生,但补错也伤身 |
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不少人在家还会自制五谷营养糊。如果是把五谷杂粮打碎后煮食,那么对于消化功能较差的人群来说,最好是加水沸腾,使五谷糊更好地溶解,利于消化和吸收。 五谷杂粮能养生,但补错也伤身 不合理的饮食习惯和... |
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2015-06-10 590℃
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饮食
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饮食误区
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小心披着健康外衣的垃圾食品 |
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果脯和蜜饯是一类高糖分、高热量、低维生素的食品。而且,果脯中糖的代谢分解需要各种维生素和矿物质的参与,如果吃下大量精制糖,会增加身体对其他营养素的需求,更容易产生B族维生素和某些微量元素的缺乏... |
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2015-06-09 979℃
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饮食
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饮食误区
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小心这10种会黑牙的食物-口腔怎么保护 |
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深色咖啡是导致牙齿变色的罪魁祸首之一。喝咖啡不仅是牙齿变黄,还可能引起色素沉淀,色素沉淀时间一长就容易发黄,造成色斑。但是经常刷牙,特别是喝咖啡过后及时刷牙影响不大。喝咖啡时,加点牛奶有助于稀... |
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2015-06-09 328℃
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饮食
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饮食误区
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羊奶是最好的奶吗?羊奶比牛奶更有营养? |
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任何一种奶都是不错的食物,都能为人体提供优质的蛋白质,都是摄取钙经济方便的途径。但奶只是食谱中的一部分,对人体健康真正起作用的,是人们的总体食谱。所以,商家炒作某种奶“更有营养&r... |
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2015-06-09 293℃
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饮食
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饮食误区
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细数奶茶的四大罪状-一杯奶茶等于一碗饭? |
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多喝奶茶对人体有很多坏处,奶茶是高糖、高油、高热量,没有营养价值可言,算一种垃圾食物。奶茶加的奶精,多由椰子油制成,喝多了容易发胖,脂肪容易堆积在肚子上,形成中广体形。 细数奶茶的四大罪状 一... |
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2015-06-09 695℃
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饮食
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饮食误区
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长期喝豆浆容易得乳腺癌吗? |
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长期喝豆浆是否易得乳腺癌,专家又从另一角度说明:的乳腺癌发病率是中国的5倍,但从大豆异黄酮的摄入量来看,根据统计,中国人每人每天摄入大豆异黄酮20-50毫克,人每人每天不到1毫克。&ldquo... |
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2015-06-09 843℃
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饮食
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饮食误区
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膳食纤维要多吃吗?便秘食疗的误区 |
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一般人都认为,香蕉是润肠的,其实只有熟透的香蕉才能有上述功能,如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。因为,没有熟透的香蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠蠕动。一般来说,将香... |
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2015-06-09 303℃
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饮食
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饮食误区
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吃棒棒糖能抑制食欲?瓜拿纳藏秘密 |
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靠单一食物减肥,注定要失败,由于食物单一无变化,容易厌倦无法长期执行。且每日摄取的热量极低,为一种半断食的饮食控制法,长期执行下会出现营养不良的问题。而且减肥后若没有改变饮食习惯及生活型态,体... |
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2015-06-09 353℃
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饮食
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饮食误区
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补钙饮食大PK!别陷入补钙误区 |
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一般来说,植物食材以牛奶、鱼类和深绿色蔬菜类的含钙量较高,但部分食材如菠菜,含有大量草酸,会抑制钙质的吸收,且植物性钙质吸收较差;动物性食品只有乳制品和小鱼干和虾米的含钙量较丰富。 别陷入补钙... |
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2015-06-09 264℃
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饮食
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饮食误区
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饿了就吃方便面会导致营养缺乏症 |
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长期不吃蔬菜,容易造成体内酸碱失衡,胃肠功能紊乱,消化能力降低。还由于长期食用方便面时进食时间的无规律,扰乱了正常的生物钟节率,使身体的调节功能大为降低。 饿了就吃方便面会导致营养缺乏症 有人... |
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2015-06-09 598℃
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饮食
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饮食误区
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5类人吃鱼堪比“服毒”-特别是肝肾功能损害者 |
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扑尔敏、苯海拉明等为组胺受体拮抗,而鱼虾等富含组氨酸的食物在体内可转化为组胺,若上述抗组胺与之一起吃则会抑制组胺分解,造成组胺蓄积,诱发头晕、头痛、心慌等症状。 5类人吃鱼堪比“服... |
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2015-06-09 380℃
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饮食
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饮食误区
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