当前位置 > 首页 > 饮食 > 饮食误区 > 

饮食需要讲求哪些禁忌才对?

作者:佚名     时间:2015-06-11     浏览:945


服热性时应配食热性食物,服凉性时应配食凉性食物。否则影响效。如服发汗解表时,应忌食生冷酸性食物,固酸性食物有收敛作用,可使物不能发散;服滋补时应忌食萝卜有破气作用,可抵消补气作用。


饮食需要讲求哪些禁忌才对?


饮食宜忌,就是应该吃什么,不应该吃什么。食物有寒、热、温、凉之性,有辛、甘、酸、若、咸之味。人的疾病有表里、寒热、虚实之别。食物的性、味必须与疾病的属性相适应,才能起到保健作用,此为“宜”;否则,就会加重病症,此为“忌”。饮食不讲宜忌是不对的。


寒症疾病忌食生冷、瓜果等寒性食物,而热证疾病忌食辛辣、姜、烟、酒及油炸等温热性食物。水肿病人忌食盐类等咸寒之物,头晕、头痛病多为阳光之体,忌食动火食物,等等。


服时也应注意饮食的适应性。


服热性时应配食热性食物,服凉性时应配食凉性食物。否则影响效。如服发汗解表时,应忌食生冷酸性食物,固酸性食物有收敛作用,可使物不能发散;服滋补时应忌食萝卜有破气作用,可抵消补气作用。


四季变化对饮食宜忌也有不同要求。


一般讲,冬日应食热食,夏季爱吃凉食。从大的方面讲,春季不宜多食油腻辛辣之物,应多吃清淡蔬菜、豆类及豆制品;夏季宜多食用甘寒、清淡、卫生的食物,如绿豆汤、茶叶粥、西瓜等;冬季可多吃萝卜、梨、杏仁、惹仁米粥等,以清肺降气化痰;冬季易受寒邪,宜服热粥、年羊肉等温热性食品,有御寒之功,但也不可过食肥甘厚味,以免助湿生痰。四季饮食还应根据个人身体的特点,采取适宜的食品。


体质不同,饮食宜忌也不同。


体胖的人多痰湿,应多吃清淡祛痰食物;体瘦的人多阴虚血亏,应多吃生津食物。身体不健壮的人和年老体弱的人应多吃容易消化、营养丰富的食品。


日常膳食不讲宜忌是不科学的,饮食生活讲究宜忌是合理的。应因时而宜、因地而宜、因人而宜、因病而宜。这就是饮食宜忌的基本内容。

喜 欢

438

复制下面链接,发给你最好的朋友,每天共同健康多一点!
上一个:红枣补血和腰子补肾是真的吗?
下一个:沙拉对人体健康极为有益?甜味剂有助于减肥?
友情链接:
美文摘抄 -  美文欣赏 -  寓言故事大全 -  人生语录 -  微语录 -  语录大全 -  造句大全 -  一边一边造句 -  即使也造句 -  只要就造句 -  大学生成功创业案例 -  创业成功故事 -  创业资讯 -  生活小妙招大全 -  生活常识大全 -  健康常识 -  生活常识 -  写人的作文 -  优秀作文 -  小学生作文大全 -  好句子摘抄 -  句子赏析 -  优美句子摘抄 -