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饮食误区
膳食纤维要多吃吗?便秘食疗的误区
       一般人都认为,香蕉是润肠的,其实只有熟透的香蕉才能有上述功能,如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。因为,没有熟透的香蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠蠕动。一般来说,将香...
 2015-06-09   303℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
吃棒棒糖能抑制食欲?瓜拿纳藏秘密
       靠单一食物减肥,注定要失败,由于食物单一无变化,容易厌倦无法长期执行。且每日摄取的热量极低,为一种半断食的饮食控制法,长期执行下会出现营养不良的问题。而且减肥后若没有改变饮食习惯及生活型态,体...
 2015-06-09   353℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
补钙饮食大PK!别陷入补钙误区
       一般来说,植物食材以牛奶、鱼类和深绿色蔬菜类的含钙量较高,但部分食材如菠菜,含有大量草酸,会抑制钙质的吸收,且植物性钙质吸收较差;动物性食品只有乳制品和小鱼干和虾米的含钙量较丰富。 别陷入补钙...
 2015-06-09   264℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
饿了就吃方便面会导致营养缺乏症
       长期不吃蔬菜,容易造成体内酸碱失衡,胃肠功能紊乱,消化能力降低。还由于长期食用方便面时进食时间的无规律,扰乱了正常的生物钟节率,使身体的调节功能大为降低。 饿了就吃方便面会导致营养缺乏症 有人...
 2015-06-09   598℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
吃“汤泡饭”真的会伤胃吗?
       即使因为汤泡饭这种食物本身的特点,造成人们食用的时候咀嚼的次数减少,影响了消化系统对其营养成分的吸收,但是汤泡饭并不是膳食的唯一组成部分,不同食物的均衡搭配才能支撑起完整的膳食宝塔,保证我们的...
 2015-06-09   325℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
干锅好吃?要注意减脂
       爱吃干锅的人要注意减脂,就餐时搭配其他新鲜蔬菜,尤其要多一些深绿色的叶菜,才能营养合理。干锅里的辅料也要尽量选择红辣椒、白萝卜、四季豆、干笋、黄豆芽、蒜苗、洋葱、大葱、韭菜等,能起到口感互补的...
 2015-06-08   993℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
成品浓汤其实是“伪健康”食物
       为了改善口感和增加保质期,糖与食品添加剂是不可或缺的。你喝下去一瓶300ml的谷物饮料,获得的膳食纤维不到2克,可糖却高达30克,远远超出了一个人每天可以摄入糖分的上限。 成品浓汤其实是&ld...
 2015-06-08   782℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
吃红石榴会“养大”肌瘤吗?纯属谣言
       女性荷尔蒙雌激素的受体依据功用不同又可分为2大类型,分别是α、β型受体。其中,主要影响人体、、卵巢等器官的作用的α型受体,较易与动物性雌激素结合;而植物性雌激...
 2015-06-08   745℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
吃花生你一定要了解的5件事
       花生的吃法多样,可生吃、炒着吃、油炸吃、炖着吃,其中以炖、煮为佳。这样吃既不营养成分,又不温不火、口感潮润、入口好烂,易于消化。 吃花生你一定要了解的5件事 “常吃花生能养生,吃了...
 2015-06-08   311℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
吃香蕉皮降血压?小心会中风!
       多数民众总是轻忽自身的血压问题,总觉得自己只是偶一为之的血压偏高。临床上也常遇到民众以为,只要自己规律运动加上饮食控制,就不用看医生吃降血压。 吃香蕉皮降血压?小心会中风! 新光医院心脏内科主...
 2015-06-08   935℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
醋泡花生可以预防心脑血管病?
       虽然醋泡花生可口且十分开胃,但并不是每一个人都适合吃这道小食。比如胃溃疡和胃酸过多患者就不宜吃,因为这有可能引起胃肠道功能紊乱,出现胃痛、反酸等不适症状。 醋泡花生可以预防心脑血管病? 近日网...
 2015-06-08   430℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
蜂蜜掺果糖可能会增加慢的风险
       民众如何辨识蜂蜜的真假和品质?消基会引用农粮署资料,建议可从外观气泡、气味和结晶、品尝花香味和酸味等方法加以判断。例如,真蜂蜜的质地不透明,表面有少许气泡,泡热水带有酸味;假蜂蜜表面则没有气泡...
 2015-06-08   861℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
国人逾9成蔬果吃太少 最缺红色蔬果
       吃对食物是守护健康的第一法则。专家呼吁民众养成均衡饮食的习惯,每天摄取足够,且色彩和种类多样化的蔬果,补充各种类植化素,以帮助身体抗氧化、调节免疫系统,减少慢性发炎,甚至预防慢性疾病的发生。 ...
 2015-06-08   257℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
喝酒吃4种菜等于下毒-腊肠增加胃癌风险
       除了食材的选择,下酒菜的调味也有讲究。做菜时放些糖,对肝脏有保护作用。加点醋,能增进食欲、帮助消化,使食物中的营养成分更易吸收。下酒菜应选一两款糖醋菜,如糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋藕片等。 喝酒最...
 2015-06-08   973℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
喝浓茶解不了酒!喝酒的误区你知道吗?
       有人说喝醋可以解酒,因为醋中的酸和酒中的醇结合形成酯类物质。这个推论在理论上是成立的,但要在人体中发生这样的反应,则需要很长的时间和过程,喝醋对解酒起不到明显的效果。 喝浓茶解不了酒! 春节刚...
 2015-06-08   243℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
胡萝卜下酒会损害肝脏吗?
       因烧烤含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃黏膜,还会诱发癌症。在烧烤过程中,食物中蛋白质的利用率降低了,同时产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热...
 2015-06-08   890℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
火锅清汤比麻辣汤更伤身吗?
       一般来说,涮的时间越久,亚硝酸盐含量越高。因此,综合多种因素考虑,涮菜的汤中亚硝酸盐含量的确可能会比涮肉的高,但数值高出多少还需多项实验的检验。 火锅清汤比麻辣汤更伤身吗? 一条名为&ldqu...
 2015-06-08   534℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
早晨最不该喝4种水小心会致命
       每天起床后,在丰富的早餐前先喝一大杯温开水,让休息一晚上的肠道蠕动起来,帮助排便,给肠道来一次大扫除,这招能帮你赶走讨厌的小肚腩哦! 1、久置的开水 开水久置以后,其中含氮的有机物会不断被分解...
 2015-06-08   918℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
怎么正确补钙?补钙的误区揭秘
       一旦发生维生素D中毒,应立即停用维生素D,限制钙盐摄入,并用物降低血钙浓度。医学专家告诫,加强户外活动,多晒太阳,并加大进食蛋类、豆类等富含维生素D及钙的食物量。若要补充钙剂,也应在医生指导下...
 2015-06-08   356℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
比香烟更易致癌的食物你知道吗?
       据说在干炸蔬菜、炒菜、自己制作的烤制点心、吐司中也发现了丙烯酰胺。但是未经加热的新鲜食材中似乎没有。此外报告显示,在蒸制或煮制的食物中似乎也没有发现,即使有也是极微量的。因此,对此介意的人士不...
 2015-06-08   1009℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
这样吃会让你吃一口老一岁!
       研究发现,限制热量摄入能延长寿命,轻微的饥饿感有利于延缓老化。而饱食会诱发人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质,被证实是促使脑动脉硬化的元凶。建议当感觉胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时...
 2015-06-08   572℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
蒸米饭常犯的错你犯过吗?
       不少人蒸米饭时不注意加水量,导致做出来的米饭要么太软要么太硬,为了避免这种情况,正确测算加水量很重要。若蒸白米饭,米和水的比例是1:1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。如果是大米里...
 2015-06-08   995℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
紫菜煮熟后为什么会变绿?变绿的紫菜有毒吗?
       紫菜之所以是紫色的,是因为紫菜中含有一种叫“藻红素”的特殊色素蛋白。藻红素可以溶解到水里。并且,这种色素蛋白并不稳定,特别是遇热容易分解。 紫菜煮熟后为什么会变绿? 山...
 2015-06-08   158℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
“隐性饥饿”危害大-怎么应对隐性饥饿?
       生活方式急剧变化。交通工具代替走路、机械设备代替体力劳动以及生活条件的改善,这些都导致身体能量消耗减少,食量随之下降。但人体对维生素、矿物质等微量营养素的需求并未减少,在食量减少时,微量营养素...
 2015-06-08   632℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
做菜放糖多-小心“甜蜜陷阱”
       糖对公众健康构成的风险被低估了,人们没有意识到每日摄取了过多糖分以及带来的危害。甜味饮料的含糖量多在10%以上,糖几乎无处不在。因此,国家需要加大糖危害的宣传力度,而民众也需要从自身做起,特别...
 2015-06-08   450℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
“酸菜鱼100%致胃癌”的说法不靠谱
       火锅汤普遍有越涮越咸的特点,这是因为在煮的过程中肉类与蔬菜中的亚硝酸盐都流失到火锅汤中,进而大大增加火锅汤中的亚硝酸盐。在吃火锅时应当少选酸菜和海鲜的汤底,如果一定想喝汤,那么在开始吃之前先盛...
 2015-06-08   111℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
大部分人不知道的是糖比盐更可怕
       少吃添加糖可以避免很多健康问题。最好的办法就是多吃天然食物,少吃加工食品,如汽水、果汁饮料和水果混合饮料等,因为这些都含有大量的添加糖,除此之外,还要少吃烘焙食物、冰淇淋、糖果、糕点、饼干等。...
 2015-06-08   523℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
外出就餐应避开的误区-点餐不要偏爱辛辣食物
       很多人习惯饭后一杯含糖饮料,但市售饮料含糖量高,不利体重控制,摄取过多的糖还容易会造成代谢异常及龋齿,专家建议养成喝白开水习惯较健康。专家建议养成喝白开水习惯较健康。 1、点餐偏爱辛辣食物 在...
 2015-06-07   1000℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
健康酒真的健康吗?健康酒的介绍
       目前多数健康白酒的声称功效成因多元化:或通过在酒体中添加有益成分来实现;或选取食同源的原料酿制,还有的则声称对传统白酒发酵工艺进行了性的调整和创新。 白酒中都有哪些添加剂 据业内专家介绍,白酒...
 2015-06-07   434℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食误区
鸭脖美味但不宜多吃-常吃鸭脖的坏处
       建议爱吃鸭脖子的人,不妨在家自己做,把鸭脖子彻底洗干净,去除鸭皮和皮下组织,特别要清除淋巴结。卤制过程中把握好作料的量,不要太咸、太辣,更不要加入亚硝酸盐,要彻底煮熟。 鸭脖美味但不宜多吃 食...
 2015-06-07   531℃    分类: 饮食  -  饮食误区
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