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饮食误区 _ 健康知识

谨记烹饪蔬果四不宜-做色拉用的蔬菜不要长时间浸泡     做沙拉用的绿叶菜切好后，放冷水里浸泡片刻可以令蔬菜吸收水分，保持脆嫩口感。但长时间浸泡，蔬菜... 2015-06-15    878℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

凉茶不是人人都能喝-凉茶饮用禁忌     所谓凉茶，实际上用性寒凉和能消解人体内热的中草加水煎煮而成的“中草水煮液&rdq... 2015-06-15    909℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

食用水果错误观-水果什么时候吃都有益无害？     水果并不是可以随意食用的，因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质，有些水果还含有活性很强的蛋白... 2015-06-15    221℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

调和油不是“补脑”神油-食用油得调换着吃     面对五花八门的调和油，消费者究竟该如何选择呢？一位多年从事粮油研究工作的业内人士表示，选择调... 2015-06-15    612℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

痛风患者可以放心吃豆腐     因为豆腐属碱性食品，可以降低血和尿液的酸度，碱化尿液，对痛风病人来说，能增加尿酸在尿中的可溶... 2015-06-15    501℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

为什么吃杂粮还会升高血糖？     杂粮的品种选择，与它们的餐后血糖反应密切相关。比如说，同样叫做杂粮，大黄米、粘小米、糯玉米等... 2015-06-15    962℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

小龙虾是激素催大的吗？     专家提醒，不要吃小龙虾的头，因为头是虾的内脏，是重金属富集的主要部位，记得去除虾腹部的黑线，... 2015-06-15    118℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

早晨空腹喝水到底对不对？正确喝水的方法     早起后喝温开水，即烧开的水自然冷却至30℃~35℃，一般喝着不烫嘴，肠胃不感觉即可。与凉白开... 2015-06-15    122℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

自来水蒸馒头会致癌纯属扯淡     我国开始执行国家出台的新版生活饮用水卫生标准，检测指标从原来的35项增加到了106项。这也保... 2015-06-15    621℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

常食黑豆有助怀孕有科学依据吗？     健康人群适当吃黑豆，能起到一定的保健作用；但如果是雌激素偏低、内膜异常的女性，一定要及时就医... 2015-06-15    326℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

“酒煮海带”能抗癌？没有科学依据！     平时最好不要吸烟，控制酒量。还应控制饮食，多吃蔬菜水果，以及谷物类食物，包括小麦、大米、玉米... 2015-06-15    404℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

不是所有豆制品都能补钙-豆制品补钙的作用     豆腐、豆腐丝、豆腐干等豆制品用含钙凝固剂加工，是钙的良好来源；而豆浆、豆汁、内酯豆腐等含钙量... 2015-06-15    636℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

吃肉类少吃“腿”-吃粗粮越杂越好     现代人吃饭不注重粮食而摄入的菜类和脂肪太多。其实一个人每天需要摄入4两米饭，如果能增加一些粗... 2015-06-15    111℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

炖烂的肥肉就可以适合三高人群了吗？     每天肉类摄入不要超一两半，尤其是三高人群，吃肉一定要吃瘦肉。而且，要注意烹调方法，如果确实要... 2015-06-15    578℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

炖煮过度的肉易致癌不可信-烧焦的肉才会致癌     当猪肉置于热水中浸泡的时候，大量的肌溶蛋白就会丢失。同时，在肌溶蛋白里含有机酸、谷氨酸和谷氨... 2015-06-15    849℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

防便秘易陷入的饮食误区-大吃水果蔬菜     香蕉能帮助润肠、通便，也是常被用于改善便秘的一款受推崇食物。需知只有熟透的香蕉才具有通便效果... 2015-06-15    133℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

鸡蛋养分价值都差未几-怎么选购新鲜鸡蛋？     很多人在买鸡蛋时，还会以为蛋黄为金或红棕色就是“柴鸡蛋”，养分价值会... 2015-06-15    556℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

肝病患者、非细菌性腹泻患者不宜吃大蒜     发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血... 2015-06-15    611℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

皮蛋为什么不能多吃？吃皮蛋要注意什么？     食用皮蛋时，可先将皮蛋剥皮洗净，然后在70℃以上的高温下蒸5分钟左右，然后晾凉后食用。同时，... 2015-06-15    328℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

膳食纤维不是越粗越好-哪些食物富含膳食纤维？     膳食纤维并不是多多益善，如果摄取过多会干扰其他营养素的吸收。一些特殊人群，比如营养不良、患有... 2015-06-15    188℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

蔬菜生吃才有健康价值？素食不等于健康！     一些素食者热衷于以凉拌或沙拉的形式生吃蔬菜，认为这样才能充分发挥其营养价值。实际上，蔬菜中的... 2015-06-15    821℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

肉类的几个部位病菌聚集千万要注意     位于外背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味... 2015-06-14    736℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

烧开水大有讲究-喝错会早衰甚至致命     肝功能异常的人，除了本身不能合成身体中的血蛋白之外，其他原因也会造成水肿。因此，血渗透压降低... 2015-06-14    593℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

饮用水并非越纯越好-健康的水的标准     现代社会因为工业发达，水源受到了不同程度的污染，从而导致各种疾病的发生。有的人就从一种极端走... 2015-06-14    434℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

不吃主食可以减肥吗？正确的减肥方法     我国一直提倡以谷类为主，米饭、馒头、面条成了我们一天中脑力、体力活动所需要的大部分能量来源，... 2015-06-14    571℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

饮酒的9个误区-正确饮酒的方法     会起到更坏的作用，因为它是一种。虽然它能让饮酒者稍微清醒些，但会导致人体功能受损。会让饮酒者... 2015-06-14    686℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

吃苹果伤牙？苹果酸含量低微不足以损伤牙齿     苹果本身含有酸性物质，但其酸含量低微，一个154克重的苹果中，其果酸含量仅为9.2克，这样小... 2015-06-14    1009℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

吃新鲜蔬菜要注意的误区-维生素C、B1都怕热     维生素C、B1都怕热。因此炒菜最好不要用小火焖，最好是用旺火炒。再有，炒菜的时候加少许醋，也... 2015-06-14    194℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

端午节来了，要注意忌口以防疾病     咸鸭蛋腌制的时间不宜过长，高血压、心功能不全、肾病患者都不适合吃，咸鸭蛋含盐量高，多食久食容... 2015-06-14    411℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

喝隔夜茶致癌有科学依据吗？     在茶水的放置过程中，伴随着水温的下降，茶叶中所含的茶多酚和维生素大多发生化学变化，导致茶水的... 2015-06-14    932℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

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