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烹饪技巧
养胃粥的做法,图解养胃粥怎么做好吃
      最近男朋友总是胃疼,不舒服,给他做了几种粥感觉都不错。先来这个复杂些的养胃粥吧。难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:大米适量:;红萝卜适量:;玉米适量:;香菇适量:;5、感觉差不多了(十...
 2018-03-03   201℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
香辣鸡腿堡的做法,图解香辣鸡腿堡怎么做好吃
      难度:掌勺(高级)时间:1小时以上主料:鸡腿肉:适量;汉堡坯:适量;早餐奶酪片:适量;生菜叶:适量;辅料:香辣烤肉酱:适量;红烧汁:适量;黑胡椒:适量;面包糠:适量;沙拉酱:适量;1、将鸡腿外皮...
 2018-03-03   893℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
自制四川豆瓣辣椒酱的做法,图解自制四川豆瓣辣椒酱怎么做好吃
      难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料:二金条买的本地的13斤,朝天椒1斤:;辅料:泡菜盐2斤左右:;大蒜1斤,老姜半斤:;蚕豆半斤:;花椒、山奈、八角、香叶、白酒各适量:;1、辣椒去蒂洗净2、...
 2018-03-03   317℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
宝宝辅食(果蔬泥)的做法,图解宝宝辅食(果蔬泥)怎么做好吃
      自己做放心,只想给她最好的。(可以用真空保鲜碗装好,放冰箱2天)难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:苹果:1个;胡萝卜:1个;青豆:适量;辅料:水:适量;1、准备2、切小点。苹果,胡萝卜...
 2018-03-02   649℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
红烧花菇的做法,图解红烧花菇怎么做好吃
      难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料:花菇:;辅料:姜:适量;料酒:适量;酱油:适量;味极鲜:少许;糖:少许;素高汤(或水):适量;1、花菇淘米水泡发,4个小时以上。5、放料酒,翻炒。放入酱油...
 2018-03-02   913℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
肉末茄子的做法,图解肉末茄子怎么做好吃
      做给自己家人是一道不错的选择,里面包含满满的爱!难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料:肉馅:50g;茄子:3个;生抽:适量;料酒:少许;1、把茄子切成自己喜欢的形状,也可以去皮2、把肉切成...
 2018-03-02   977℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
傣味洋芋的做法,图解傣味洋芋怎么做好吃
      这是一道云南傣族的风味小吃~腌菜膏,颜色像酱油,口味酸,是傣味中必备的食材,烧烤、烤肉等都会用它作为蘸料,不仅解了肉中的油腻,口感还不是一般好呀~今天忘了买小米辣,就用了些烧烤辣椒面,味道也不错...
 2018-03-02   927℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
油炸腰果的做法,图解油炸腰果怎么做好吃
      主料:腰果:;辅料:香油:;1、取适量腰果,在锅里倒入香油,再倒入腰果油刚刚可以把腰果淹过即刻。2、此时再开火中火即可。注意放入腰果的时候一定有冷锅,冷油哦!不停的翻炒。3、待锅里开始冒泡泡的时...
 2018-03-02   509℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
原味贝果的做法,图解原味贝果怎么做好吃
      难度:切墩(初级)时间:30-45分钟主料:高粉:250g;辅料:干酵母:2.5g;糖:8g;盐:5g;水:140g;黄油:5g;1、揉面团2、揉好后不用发酵,分割成80g/个的面团,盖上保鲜膜...
 2018-03-02   707℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
薄皮韭菜饼的做法,图解薄皮韭菜饼怎么做好吃
      主料:普通面粉:300g;温水:140g;韭菜:适量;粉丝:适量;盐:适量;蚝油:适量;色拉油:适量;麻油:适量;淀粉:适量;1、将面粉加入温水拌成絮,揉成光滑面团,醒发会正好拌馅。2、将韭菜、...
 2018-03-02   541℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
红烧油面筋塞肉的做法,图解红烧油面筋塞肉怎么做好吃
      难度:配菜(中级)时间:10-30分钟主料:猪肉馅:;空心油面筋:;鸡蛋:;马蹄:;辅料:葱:;姜:;蒜:;蚝油:;胡椒粉:;淀粉:;老抽:;生抽:;糖:;干辣椒:;1、将猪肉馅、鸡蛋、马蹄碎、...
 2018-03-02   733℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
最干净最快速的咸鸭蛋制作方法的做法,图解最干净最快速的咸鸭蛋制作方法怎么做好吃
      老式咸鸭蛋,敖盐水咸鸭蛋过程长,而且时间久了容易臭,这款新式咸鸭蛋很适合年轻人,无论多少鸭蛋都可以,不费事,还干净,最重要是不用担心屋子里有咸鸭蛋的味道。主料:鸭蛋:适量;精盐:适量;高度白酒:...
 2018-03-02   318℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
桂花糊米酒的做法,图解桂花糊米酒怎么做好吃
      说起武汉老字号的特色小吃,“蔡林记”的热干面,“老通成”的豆皮,“四季美”的汤包,“福庆和”的牛肉粉,“民生甜食馆”的糊米酒,对于武一定都不会陌生。它们以前几乎都在中山大道的江汉路附近,大家逛街...
 2018-03-02   231℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
清蒸海星的做法,图解清蒸海星怎么做好吃
      我是新手,做之前在豆果没找到合适菜谱,就小秀下这无技术含量的菜难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料:海星:2个;2、取出稍凉,拿住两边,稍微一掰,就会裂开,然后就可以开吃了。我女儿挺喜欢吃...
 2018-02-26   227℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
自制葡萄酒的做法,图解自制葡萄酒怎么做好吃
      难度:切墩(初级)主料:葡萄:8斤;辅料:白糖:1.5斤;1、自己家种的葡萄,太多吃不完。2、一个个剪下3、这个样子,洗净。挑出破了的葡萄,不可以进水。4、晒干水份,一滴水也不可以有呦。也可以直...
 2018-02-26   992℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
凉拌龙须菜的做法,图解凉拌龙须菜怎么做好吃
      龙须菜,实际上叫做石花菜,龙须菜是我们这边的俗称,拌凉菜很好吃。石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主...
 2018-02-25   751℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
自制把子肉的做法,图解自制把子肉怎么做好吃
      对于我家无肉不欢的儿子来说,这样的菜最适合他了难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料:五花肉:500g;鸡腿:3只;香肠:300g;1、五花肉切片,焯水后两面煎黄2、鸡腿焯水煎黄3、大豆腐卷两面...
 2018-02-25   995℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
香菇木耳炖鸡的做法,图解香菇木耳炖鸡怎么做好吃
      注意了,不是小鸡,普通的鸡,公鸡母鸡都可以。这是我家乡的味道,不是东北味哦。主料:鸡:一只;干香菇:200g;干木耳:300g;辅料:干辣椒:5个;花椒:1小把;蒜:2瓣;陈皮:3片;1、香菇、...
 2018-02-25   637℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
醋溜馇的做法,图解醋溜馇怎么做好吃
      这是我做的第一道菜。第一次做的时候油放多了,弄的人家逅懒恕2还这也为以后的做饭起到了很好的铺垫。主料:馇:;橄榄:;火腿肠:;盐:;醋:可根据自己口味加量,我就放了一点醋;少许酱油:;1、把橄榄...
 2018-02-25   225℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
蒜蓉蒸澳龙的做法,图解蒜蓉蒸澳龙怎么做好吃
      从空运的澳洲花龙主料:澳洲花龙:一只;辅料:蒜蓉:;1、新鲜的澳龙。虾头去肺煲汤,虾身去虾线分两半啊备用。2、蒜蓉放油锅里翻炒,油量适当多,是平常的两倍,放入适量的盐翻炒,备用。3、将蒜蓉均匀的...
 2018-02-25   868℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
东北大炖菜的做法,图解东北大炖菜怎么做好吃
      主料:排骨:500克;地瓜:一根;豆角:500克;胡萝卜:一根;玉米:一根;辅料:葱段:;花椒:少许;八角:少许;香叶:少许;陈皮:少许;桂皮:少许;姜片:适量;蒜:适量;4、放入胡萝卜和地瓜,...
 2018-02-25   355℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
无米@的做法,图解无米@怎么做好吃
      本道佳肴是用红薯粉,韭菜馅和南瓜馅制作而成。口感皮脆馅嫩,香脆美味!吃过的人赞不绝口哦……难度:配菜(中级)时间:10-30分钟主料:韭菜:500g;南瓜:500g;红薯粉:500g;1、做好未...
 2018-02-25   170℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
清炒西葫芦的做法,图解清炒西葫芦怎么做好吃
      对于不爱吃青菜的孩子,可是一道下饭又好吃的素菜。主料:西葫芦:;葱花:;花椒:;鸡精:;盐:;白醋:;植物油:;1、西葫芦洗净切片,备用。2、葱切成葱花。3、炒锅放油,凉油放入花椒粒,炸出香味。...
 2018-02-25   774℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
羊肉炖萝卜的做法,图解羊肉炖萝卜怎么做好吃
      主料:羊腿肉:;辅料:葱:;姜:;陈皮:;料酒:;白胡椒粉:;盐:;鸡精:;香菜末:;1、羊腿肉洗净,切寸块备用;2、锅中水沸后,放入羊肉块,大火再次煮开,撇开浮沫,捞出羊肉,冲净羊肉上的备水备...
 2018-02-25   444℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
清蒸脱脂黄鱼的做法,图解清蒸脱脂黄鱼怎么做好吃
      主料:脱脂黄鱼:1条;辅料:肥猪肉:少量;姜:1块;葱:5根;李锦记蒸鱼酱油:适量;1、脱脂大黄鱼.2、洗一下.3、在鱼上下铺上姜片和葱条.4、说是肥猪肉,其实是猪油.蒸鱼没有猪油气不好吃且香味...
 2018-02-25   454℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
家常自助火锅-----利仁电火锅试用菜谱的做法,图解家常自助火锅-----利仁电火锅试用菜谱怎么做好吃
      火锅回来一个礼拜了,一直策划好好在家做顿火锅,刚好这周孩子大礼拜在家,全家来个团聚,下雨天吃火锅正好难度:配菜(中级)时间:10-30分钟主料:排骨:适量;各种涮锅食材:适量;辅料:自配火锅料:...
 2018-02-25   406℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
椒盐干煸豆角的做法,图解椒盐干煸豆角怎么做好吃
      这个菜我是特别喜欢吃,简单又下饭,刚学会时总是闲油炸麻烦,后来做多了,发现中火炸个五六分钟就能搞定的。难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:长豆角:;干辣椒:;花椒粒:;1、把长豆角洗净,...
 2018-02-24   149℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
华夫饼的做法,图解华夫饼怎么做好吃
      难度:切墩(初级)时间:30-45分钟主料:鸡蛋:3个;牛奶:100ML;低粉:160克;玉米粉:40克;辅料:糖:60克;盐:2克;黄油:60克;泡打粉:6克;1、鸡蛋中加糖、盐,搅拌至糖化掉...
 2018-02-24   419℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
泡椒白菜的做法,图解泡椒白菜怎么做好吃
      难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:白菜:1小棵;泡椒:;辅料:盐:适量;味精:少许;1、白菜一小棵,掰开,洗净,切片2、坐锅热油,放白菜3、泡椒及泡椒汁准备好4、炒到白菜变软,放泡椒及...
 2018-02-24   659℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
一个 番茄饭(升级版)的做法,图解一个 番茄饭(升级版)怎么做好吃
      近期很hit的“整个番茄饭”。可能是因为经常在韩寒创办的那个app#一个#看文章,觉得#一个番茄饭#更有意境(更装),今晚也试着做了,确实是简单粗暴,味道不会很惊艳,但是也绝对不是黑暗料理。老实...
 2018-02-24   222℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
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