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食物营养 _ 健康知识 提子皮可以吃吗？提子皮的功效与作用        往往人们在吃提子时，都要把皮吐掉，因为提子皮有涩味。但从营养学的角度讲，吃提子不要吐皮。因为提子皮中含有很多营养成分。 提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，虽然价格不菲，但在市...  2014-01-16   254℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃黑木耳有什么好处？黑木耳的功效与作用及营养价值        黑木耳色泽黑褐，质地呈胶质状透明，薄而有弹性。味甘，性平，有小毒，有益气强生、活血、止血效能。褐色子实体略呈耳形、叶状或杯形，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质至近革质。 黑木耳的简介 木...  2014-01-16   756℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃红薯有什么好处？红薯及红薯叶的功效与作用        红薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。 红薯...  2014-01-16   284℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃豆制品有哪些好处？豆制品的营养价值及功效作用        豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡肥...  2014-01-15   331℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃提子有什么好处？吃提子上火吗？提子的功效与作用        提子又称“葡萄”、“提子”，是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，被称为“葡萄之王”。在围棋...  2013-12-14   549℃    分类： 饮食  -  食物营养 喝红酒有什么好处？喝葡萄酒的功效与作用        红酒（RedWine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红...  2013-12-14   129℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃豆腐干有什么好处？豆腐干怎么做好吃        豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料...  2013-12-11   165℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃黑豆有什么好处？黑豆的功效与作用及食用方法        黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。 黑豆的营养价值 研究提示，黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于...  2013-12-11   495℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃薏米有什么好处？薏米的功效与作用及食用方法        薏仁（拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、米、米仁、六谷子。是常用的中，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去...  2013-12-11   339℃    分类： 饮食  -  食物营养 什么是碘盐？每天摄入多少碘最好？碘盐的作用        碘盐是指含有碘酸钾（KIO3）氯化钠（NaCl）。由于中国大部分地区都缺碘，而缺碘就会引起碘缺乏病，所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。 人体内2/3的碘存在于甲状腺中，甲状腺可...  2013-12-03   578℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃豆腐有什么好处？豆腐的功效与作用        豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独...  2013-12-03   208℃    分类： 饮食  -  食物营养 常吃黄豆有什么好处？黄豆的营养价值、功效与作用        黄豆学名为Giycinemax(L)Merrill，别名：黄豆(包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶豆等)。中国是黄豆的故乡，其种植历史约有4000多年。 黄豆的营养价值 黄豆蛋白质内赖氨酸较多，蛋氨酸...  2013-12-03   252℃    分类： 饮食  -  食物营养 常吃毛豆有什么好处？毛豆的营养价值、功效与作用        毛豆，又叫菜用大豆，在被叫做枝豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。 毛豆是一年生的农作物，粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚...  2013-12-03   222℃    分类： 饮食  -  食物营养 常吃蚕豆有什么好处？蚕豆的营养价值、功效与作用        蚕豆，又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国。蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%...  2013-12-03   275℃    分类： 饮食  -  食物营养 常吃豆豉有什么好处？豆豉的营养价值、功效与作用        豆豉(Glycinemax)是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较...  2013-12-03   970℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃糯米有什么好处？糯米的功效与作用，糯米的做法大全        糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生...  2013-11-28   166℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃绿豆有什么好处？如何煮绿豆？绿豆的功效与作用        绿豆（学名：Vignaradiata）是一种豆科、蝶形花亚科豇豆属植物，原产印度、缅甸地区。现在各国普遍种植，非洲、欧洲、也有少量种植，中国、缅甸等国是主要的绿豆出口国。种子和被广泛食用。根据...  2013-11-28   948℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃生菜有什么好处？生菜的营养价值及功效与作用        生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，是深受人们喜爱的大众蔬菜。 生菜的简介 生菜，别名：叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、家的...  2013-11-15   227℃    分类： 饮食  -  食物营养 秋季多吃玉米有什么好处？玉米的功效与作用        你知道吃玉米的好处吗？在日常生活当中我们所吃的主食种类里，玉米的营养价值和保健作用对人体是最高的，同时有防癌的功效，玉米的做法有非常多，根据不同地方的饮食方法而定玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制...  2013-11-10   771℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃面条有什么好处？面条养生越筋道的越营养        炸酱面、阳春面、牛肉面……说起面条，爱吃面的人“如数家珍”，但是吃面条不光是好吃就行，要想吃得健康，吃得养生也是有技巧的。中医养生专家指出，...  2013-11-10   149℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃维生素c有什么好处？吃维生素c能美容养颜吗        提起维生素C，人们都知道它“增强抵抗力，预防感冒”的功效。其实，维生素C还是一种特别有效的抗氧化剂，具有捕捉游离的氧自由基、还原黑色素、促进胶原蛋白合成的作用，可以有效...  2013-10-17   353℃    分类： 饮食  -  食物营养 鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值哪个更高        鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、鹌鹑蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品...  2013-09-12   358℃    分类： 饮食  -  食物营养 秋天吃大枣的好处-大枣怎么吃效果最好        每年立秋之后，就到了大枣的收获季节，大枣以其良好的口味和多种维生素的营养价值，深受人们的喜欢。 大枣，又名红枣，为鼠李科落叶小乔木或灌木植物枣的成熟果实，属于食两用之品，有鲜枣与干枣（大枣）之...  2013-08-13   121℃    分类： 饮食  -  食物营养 秋天多吃梨有什么好处？吃梨有哪些注意事项        秋天，正是吃梨的季节。梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种令人生机勃勃的水果。它本身含有丰富的维生素A、B、C、D和E。和苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。 在炎热的夏季梨的美...  2013-08-11   806℃    分类： 饮食  -  食物营养 夏季养生常喝大麦粥好吗？喝大麦粥有什么好处        春去夏来，防暑降温成为社会公众关注的养身健体内容之一。中医认为大麦具有健脾和胃、养阴消暑作用，所以建议大家夏天养生常喝大麦粥。 从中医养生的角度看，大麦粥有两大功效:一是健脾和胃。二是消暑解热...  2013-08-06   152℃    分类： 饮食  -  食物营养 喝海带汤有什么作用？喝海带汤的好处        海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫胺素（维生素B...  2013-07-28   804℃    分类： 饮食  -  食物营养 鱼肝油的功效与作用-吃鱼肝油的好处        通常含不饱和脂肪酸甘油酯及饱和脂肪酸甘油酯。此外，含有胆甾醇、维生素A及D。尚含十九醇、廿一醇、异十八烷等。功能主治：用于夜盲症，角膜炎，软骨病，维生素A、D缺乏症，营养不良及疾病的恢复期。 ...  2013-07-24   703℃    分类： 饮食  -  食物营养 夏季喝凉茶有哪些好处？不同凉茶的功效有哪些        夏季来临，天气炎热，尤其是出汗后感到口渴时，人们都想喝上一大杯凉茶，既解渴又解热。但是不同的凉茶有着什么样的功效大家知道吗?今天“绿叶鸟健康网”就来为大家盘点下夏季不同...  2013-07-12   670℃    分类： 饮食  -  食物营养 玉米排骨汤的营养价值-玉米排骨汤的做法        玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。 玉米排骨汤的营养价值 玉米排骨汤，原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值...  2013-07-10   923℃    分类： 饮食  -  食物营养 夏天吃龙眼能补血补气吗？吃龙眼的好处        中国古人早已把龙眼用于保健疗病，认为是滋补良，具有补益气血和安神等功效，能治疗失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。 龙眼肉可单独食用或制成龙眼膏，例如清代医家王士雄在《随息居饮食谱》记...  2013-07-03   319℃    分类： 饮食  -  食物营养 < 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 > 上一页 首页 尾页 下一页

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