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食物营养 _ 健康知识 醋泡黑豆的功效与作用-醋泡黑豆的做法        醋泡黑豆是一种养生方法。醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、...  2013-02-21   311℃    分类： 饮食  -  食物营养 冬瓜汁的作用与功效-冬瓜汁的做法        冬瓜汁的功效 清热毒，利小便，止渴除烦，祛湿解暑，解鱼毒。主治：热毒痈肿，小便不利，心胸烦热，口渴面热，小腹水胀。 说明：冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物。其性质属于寒凉，而煮汤服食更甚。...  2013-02-21   752℃    分类： 饮食  -  食物营养 冬瓜的营养价值-冬瓜的功效与作用        冬瓜是一种食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、...  2013-02-21   777℃    分类： 饮食  -  食物营养 枣花蜂蜜的功效-枣花蜂蜜的食疗作用        枣花蜂蜜，又名枣树蜂蜜，浅琥珀色、琥珀色或深色，铁红色最佳，质地浓稠，滋味甜腻，回味重，具中草芳香味，不易结晶，结晶后呈粗粒状。 枣花蜂蜜中含有生物碱，一般果糖含量在40%左右，葡萄糖含量在2...  2013-02-21   332℃    分类： 饮食  -  食物营养 薏仁粉的功效与作用-薏仁粉怎么吃        薏仁粉是我国古老食皆佳的粮种之一。民间对薏仁早有认识，作饭食为佳肴，并视其为名贵中，在膳中应用很广泛，被列为宫廷膳食之一。薏仁粉由禾本科植物薏苡经严格筛选后，清洗—沥干&mdash...  2013-02-21   923℃    分类： 饮食  -  食物营养 洋槐蜂蜜的功效-洋槐蜂蜜的理作用        洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，是我国出口创汇的上等蜂蜜，其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不易结晶，结晶后呈细粒状或油脂状，颜色为乳白色，为上等蜂蜜。 洋槐蜂蜜的理作用 ...  2013-02-21   872℃    分类： 饮食  -  食物营养 枇杷叶的功效与作用-枇杷叶的食用方法        枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶。又名巴叶、芦桔叶。 枇杷叶的功效 清肺和胃，降气化痰。 治肺热痰嗽，咳血，衄血，胃热呕哕。 ①《别录》：主卒啘不止，下气。 ②《食疗本草》：煮汁饮，主渴疾，治肺气热...  2013-02-20   375℃    分类： 饮食  -  食物营养 银杏果的功效与作用-银杏果的用价值        银杏果又称白果，白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论：每100g鲜白果中含蛋白质13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1...  2013-02-20   756℃    分类： 饮食  -  食物营养 大蒜的功效与作用-吃大蒜的好处        大蒜是厨房中常见的调味剂。大蒜具有很高的营养价值，德国大蒜研究所的专家表示，每天都吃蒜，能够杀菌解毒、延长寿命。常吃大蒜的人，比不常吃的人患胃癌的几率要少将近一半。下面详细的介绍下大蒜的功效与...  2013-02-20   523℃    分类： 饮食  -  食物营养 大白菜的营养价值-大白菜的食用功效        白菜，有大白莱和小白菜之分，为我国原产和特产蔬菜，是人们经常食用的重要蔬菜之一。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花供食用，可炒食、作汤、腌渍，与小白菜一起成为...  2013-02-19   820℃    分类： 饮食  -  食物营养 牛蹄筋的营养价值-牛蹄筋的食疗作用        蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。” 牛蹄筋的部位介绍 牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，...  2013-02-19   454℃    分类： 饮食  -  食物营养 西红柿的营养价值-吃西红柿的好处        西红柿的营养价值 西红柿营养丰富，是营养学家们一致公认的。据测定，每百克西红柿含糖2.2克，维生素Ｂ10.03毫克，维生素Ｂ20.02毫克，尼克酸0.6毫克，维生素Ｃ11毫克，胡萝卜素0.31...  2013-02-19   178℃    分类： 饮食  -  食物营养 柚子的功效与作用-吃柚子有什么好处        柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子茶和柚子皮...  2013-02-19   391℃    分类： 饮食  -  食物营养 柚子茶的功效与作用-蜂蜜柚子茶的做法        柚子茶的原料是生长于韩国南部一种独有的特产，叫yuja,中文称作黄金柚子。是以新鲜的柚子为原料，加入蜂蜜，经过恒温窖藏发酵工艺精致而成。 柚子的营养价值 柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过...  2013-02-19   334℃    分类： 饮食  -  食物营养 龙井茶的功效与作用-龙井茶的泡法        龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 龙井茶的功效...  2013-02-19   596℃    分类： 饮食  -  食物营养 白茶的功效与作用-白茶的冲泡方法        依据成品茶的外观呈白色，故名白茶。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。 白茶的功效 白茶能防癌、抗癌、防暑、...  2013-02-19   142℃    分类： 饮食  -  食物营养 丝瓜水的功效与作用-丝瓜水怎么用        丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。 丝瓜水的功效 治双单...  2013-02-19   612℃    分类： 饮食  -  食物营养 桑果的作用与功效-吃桑果的好处        桑果又称桑葚，其营养丰富，据分析每100克桑椹含水分81.8克，蛋白质1.8克，脂肪0.3克。纤维素4.9克，碳水化合物10克，灰分1.2克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.02毫克、核黄素0.0...  2013-02-19   698℃    分类： 饮食  -  食物营养 醋蛋液的功效与作用-醋蛋液的做法        醋蛋液作为保健品，在我国民间流行己久。醋蛋液在本质上是醋和鸡蛋。其中，醋有助消化、消食滞的作用，可以帮助人吸收食物中的营养成分，起到强身祛病的效果；鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂。蛋壳经醋浸...  2013-02-18   692℃    分类： 饮食  -  食物营养 碧螺春的功效与作用-碧螺春的泡法        碧螺春是中国十大名茶之一。属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊...  2013-02-18   940℃    分类： 饮食  -  食物营养 白芝麻的功效与作用-吃白芝麻有什么好处        白芝麻为胡麻科植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养成分。 白芝麻的功效 1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有...  2013-02-18   643℃    分类： 饮食  -  食物营养 竹笋的营养价值-竹笋的食疗作用        竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识...  2013-02-18   364℃    分类： 饮食  -  食物营养 洋葱的功效与作用-吃洋葱有什么好处        洋葱不仅是最常见，最普通的蔬菜，而且具有诸多保健功效。最近的医学研究表明，洋葱的功效主要表现在如下八个方面： 洋葱的功效与作用 1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞和叶子含有一种称为硫化丙...  2013-02-18   559℃    分类： 饮食  -  食物营养 薏米的功效与作用-薏米的营养价值        薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁，薏米是补身用佳品。据医部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，...  2013-02-18   270℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃鸭肉有什么好处？鸭肉的营养价值及功效        鸭肉为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止...  2013-02-18   834℃    分类： 饮食  -  食物营养 红糖姜水的作用与功效-红糖姜水的做法        红糖姜水是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。 红糖姜水的做法 姜切成片或丝，与红糖和水一起煮，水开后再煮10分钟左右，作用是治感冒和暖胃，同时还可以退烧，并且在女孩子的时候起到缓和作用。最好再...  2013-02-17   314℃    分类： 饮食  -  食物营养 黑茶的功效与作用-黑茶的饮用方法        黑茶中含有多种有利于人体健康的有效成分，中国西北民众素有“宁有三日无粮，不可一日无茶”之说，这个茶就是黑茶。我们也实地作过调查，牧民们反映，一天不喝黑茶肚子就胀，三天不...  2013-02-17   356℃    分类： 饮食  -  食物营养 海藻的功效与作用-海藻的营养价值        海藻又名海萝，海苔。我国海藻资源丰富，其中有经济价值的约有100多种。海藻中含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质，营养价值远远高于陆生蔬菜。因为在光合作用下，海藻把海洋里...  2013-02-17   329℃    分类： 饮食  -  食物营养 贡菊的功效与作用-贡菊茶的冲泡方法        贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”，又称徽菊。与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊&rdquo...  2013-02-17   534℃    分类： 饮食  -  食物营养 蛤蚧的功效与作用-蛤蚧酒的做法        蛤蚧又称大壁虎、仙蟾，称为大守宫，蛤蚧为较常用中，其对人体的作用非常多。 蛤蚧的功效 对于肾虚，，小便频数者，可与羊藿、巴戟天、菟丝子等配伍，以增温肾止遗功效。肺肾两虚，气喘咳嗽者，可与人参同...  2013-02-17   216℃    分类： 饮食  -  食物营养 < 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 > 上一页 首页 尾页 下一页

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