用心给您提供健康知识，让您知道多一点，身体更健康! - 百红鸟健康网 手机浏览 加入收藏

当前位置 > 首页 > 饮食 > 食物营养

食物营养 _ 健康知识 吃槟榔的好处，槟榔的功效，槟榔的作用        槟榔种子可入，有杀虫、破积、下气、行水的功效，是我国名贵的“四大南”之一。主治虫积，食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼，嚼吃起兴奋作用。 槟榔的用价值 槟榔原是重要用植...  2013-01-29   999℃    分类： 饮食  -  食物营养 板栗的营养价值-吃板栗有什么好处        板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。 板栗的营养价值 栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无...  2013-01-29   854℃    分类： 饮食  -  食物营养 乌梅的功效与作用-乌梅的用价值        乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，乌梅核果呈类球形或扁球形，直径1.5至3厘米，表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果肉柔软或略硬。果核坚硬，椭圆形，棕，表面有凹点，种子扁卵形，...  2013-01-29   676℃    分类： 饮食  -  食物营养 蛇果的营养价值及功效-吃蛇果的好处        红蛇果原产，又名红元帅，为红香蕉（元帅）的浓条红型芽变，是世界主要栽培品种之一。国内蛇果产地多为中国的山东、陕西。 红蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多种维生素，胡萝卜素，多种矿物质，其中果胶和钾...  2013-01-29   349℃    分类： 饮食  -  食物营养 海棠果的功效与作用-海棠果的营养价值        海棠果又名楸子、海红、红海棠果、柰子，因为果实上有八道棱状突起，又叫“八棱海棠”、“大八棱”。 海棠果的营养分析 海棠含有大量的营养物质，如糖类...  2013-01-29   602℃    分类： 饮食  -  食物营养 豌豆的营养价值-吃豌豆的好处及功效        豌豆与一般蔬菜有所不同，豇豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能...  2013-01-28   777℃    分类： 饮食  -  食物营养 扁豆的功效与作用-扁豆的营养价值        扁豆，Lablabpurpureus（Linn.）Sweet，通用名藊豆，别名火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜，双子叶植物纲。种类也很多，如：白扁豆、紫扁豆、油豆、蛇豆、猪耳豆（形似...  2013-01-28   583℃    分类： 饮食  -  食物营养 眉豆的功效与作用及食用方法        眉豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外...  2013-01-28   826℃    分类： 饮食  -  食物营养 平菇的营养价值-平菇的功效与作用        平菇属木腐生菌类。菌丝通过分泌多种酶，能将纤维素、半纤维素、木质素及淀粉、果胶等成分分解成单糖或双糖等营养物，作为碳源被吸收利用，还可直接吸收有机酸和醇类等，但不能直接利用无机碳。平菇以无机氮...  2013-01-28   967℃    分类： 饮食  -  食物营养 口蘑的营养价值-口蘑怎么吃更好        口蘑也叫白蘑菇，菌盖洁白、肉厚、柄短。野生口蘑的营养价值尤其高，被认为达到了野生食品的顶峰，是国外极为推崇的健康食品，其中含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等。口蘑属于...  2013-01-28   802℃    分类： 饮食  -  食物营养 苋菜的功效与作用-苋菜的营养价值        苋菜别名荇菜，苋菜富含易被人体吸收的钙质，防止肌肉痉挛（抽筋）。它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。 苋菜的营养成分 据分析每100克嫩...  2013-01-27   356℃    分类： 饮食  -  食物营养 油麦菜的营养价值-油麦菜的食用禁忌        油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种，叶片较长呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香...  2013-01-27   315℃    分类： 饮食  -  食物营养 荠菜的营养价值，荠菜的功效，荠菜的作用        荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为...  2013-01-27   684℃    分类： 饮食  -  食物营养 小茴香的功效与作用-小茴香的营养价值        大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。 大茴香即大料，学名叫“八角茴香&rdquo...  2013-01-27   237℃    分类： 饮食  -  食物营养 马齿苋的功效与作用-马齿苋的用价值        马齿苋是我国人民自古就喜欢采食的一种野菜，营养价值非常高，据分析每100克马齿苋鲜嫩苋叶含蛋白质2.3克，脂肪0.5克，糖类3克，粗纤维0.7克，钙85毫克，磷56毫克，铁巨1.5毫克，胡萝卜...  2013-01-27   661℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃莴苣有什么好处？莴苣的营养价值及功效与作用        莴苣，是一种很常见的食用蔬菜，东方人一般比较喜欢煮熟了吃，而西方人喜欢把它夹在面包或汉堡中生吃。莴笋的肉质嫩，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，消化，增进食欲，...  2013-01-27   880℃    分类： 饮食  -  食物营养 菱角的营养价值-菱角的食用功效        菱角又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功...  2013-01-27   478℃    分类： 饮食  -  食物营养 黄豆芽的营养价值-黄豆芽的功效与作用        黄豆芽的营养成分 黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫...  2013-01-27   786℃    分类： 饮食  -  食物营养 蒜苗的营养价值-吃蒜苗有什么好处        蒜苗又名青蒜。青蒜是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩，株高在35厘米以上，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。 很多人都很喜欢吃大蒜，不仅仅是因...  2013-01-27   977℃    分类： 饮食  -  食物营养 苦菊的营养价值-苦菊有什么功效        苦菊属菊花的一种，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。 苦菊的...  2013-01-27   883℃    分类： 饮食  -  食物营养 雪里红的营养价值-雪里红的食疗作用        雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜。和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。 在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名...  2013-01-27   843℃    分类： 饮食  -  食物营养 绿豆芽的营养价值-绿豆芽的功效与作用        绿豆芽，即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。 绿豆芽的营养成分 据分析每100...  2013-01-27   513℃    分类： 饮食  -  食物营养 豇豆的功效与作用-豇豆的营养价值        豇豆的营养价值很高，有易于被人体消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，能补充机体所需的大部分营养素。而且豇豆不寒不燥，作为日常食用，很有益处。 豇豆的营养价值 豇豆含...  2013-01-27   398℃    分类： 饮食  -  食物营养 空心菜的营养价值-空心菜的功效与作用        空心菜，又名蕹菜、无心菜、通心菜。为夏秋季节主要绿叶菜之一。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。 空心菜的营养价值 空心菜是碱性食物，并含...  2013-01-26   470℃    分类： 饮食  -  食物营养 车厘子的营养价值-车厘子的功效与作用        车厘子别名莺桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。听说黄莺特殊爱好啄食这种果子，因此名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但...  2013-01-26   127℃    分类： 饮食  -  食物营养 紫甘蓝的营养价值-吃紫甘蓝的好处        紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷4...  2013-01-26   519℃    分类： 饮食  -  食物营养 桑葚子的功效与作用-桑葚的营养价值        桑葚，又叫桑葚子，味甜汁多，是人们常食的水果之一，有乌黑头发的功效，但知道桑葚还有其他的功效吗？下面让我们一起随绿叶鸟健康网小编来了解下桑葚的功效与作用都有哪些？ 桑葚的营养成分 桑椹，又名桑...  2013-01-26   962℃    分类： 饮食  -  食物营养 白木耳的功效与作用-白木耳的用价值        白木耳又称雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。 白木耳的营养分析 1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有...  2013-01-26   1003℃    分类： 饮食  -  食物营养 韭菜的营养价值-韭菜的功效与作用        韭菜，又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。 韭菜的营养成分 据分析每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克，脂肪0.2-...  2013-01-26   421℃    分类： 饮食  -  食物营养 大麦茶的功效与作用-喝大麦茶的好处        大麦茶是中国、、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝大麦茶...  2013-01-26   840℃    分类： 饮食  -  食物营养 < 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 > 上一页 首页 尾页 下一页

选择知搜栏目 关闭   生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 病症 养生 运动 本站推荐：