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烹饪技巧 _
健康知识 |
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![烹饪技巧]()
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| 夏季一碗酸梅汤 清凉又可口 |
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| 夏季一碗酸梅汤，清凉又可口 夏季本是各种瓶装饮料消费的旺季，但是最近备受关注的塑化剂事件，让许多人对于喝瓶装饮料心存忧虑，不得不减少消费。这时候，有心的们不妨在家里自制可口的酸梅汤，让夏季里家... |
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| 2016-08-24 337℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 5款好吃又好做的私房菜谱 |
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| 5款好吃又好做的私房菜谱 凉拌鸡丝的做法 原料：鸡腿3个、黄瓜1条、青红椒各1个、大葱、姜、料酒、花椒、蒜蓉、沙姜粉、鸡精、芝麻油、熟芝麻、盐、酱油。 做法： 1、鸡腿骨肉分离待用； 2、青红... |
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| 2016-08-24 809℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 夏季解暑的酸甜水果料理做法 |
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| 夏季解暑的酸甜水果料理做法 凤梨烧鸡翅的做法 材料：凤梨1/4颗、鸡翅3支、番茄酱200ml、水100ml、蚝油50ml、糖适量。 准备：凤梨切块。 1、煎香 将鸡翅放入锅中煎至表皮呈黄色，大... |
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| 2016-08-24 234℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 川味菜肴土豆烧排骨的做法 |
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| 川味菜肴土豆烧排骨的做法 烹制材料（三人份） 材料：排骨（444克）、土豆（3只）、姜（3片）、葱（1根）、蒜（3瓣）。 腌料：海天铁强化金标生抽王（2汤匙）、盐（1/3汤匙）、鸡粉（1/2汤... |
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| 2016-08-24 891℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 五香茶叶蛋的六种做法 |
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| 五香茶叶蛋的六种做法 做法一： 1、香料配方：绿茶10克、八角2枚、桂皮1块（8克）、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升（大约20小勺）、孜然粉15克（一定要放，这是关键）、糖1勺... |
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| 2016-08-24 462℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 自制甜点并不难 教你如何做香蕉派 |
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| 吃香蕉的好处 1、增加免疫力，预防癌症：香蕉内含Lectin，Lectin是一种蛋白质，在免疫系统上，可以进一步T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力。 2、预防或治疗高血压：香蕉内含钾，可使过多... |
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| 2016-08-24 739℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 香梨苹果沙拉的自制方法 |
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| 香梨苹果沙拉的自制方法 沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点，而且营养价值很高，因此在夏天，尤其能吸引很多年轻人的目光。但是总是到餐厅去吃沙拉，未免还是太贵了，不如自己学着... |
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| 2016-08-24 769℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 新颖吃法：烤香芹番茄派 |
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| 烤香芹番茄派 原料：香芹几棵、小番茄200克、派皮面团150克（80克面粉、1个鸡蛋、30克黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺）。 做法： 1、将派皮面团的全部材料混合均匀，冷藏半小时后，擀成薄... |
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| 2016-08-24 265℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 教你在家自制洋葱烩鸡翅 |
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| 教你在家自制洋葱烩鸡翅 鸡翅的营养价值： 鸡翅肉少，皮富胶质，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量更丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处... |
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| 2016-08-24 240℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 鸡蛋的吃法多种多样 鸡蛋的花样食谱 |
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| 苏格兰煎蛋 食材：鸡蛋、面包渣、蜂蜜、肉松。 做法： 1、将鸡蛋煮熟、去皮； 2、将剥皮鸡蛋裹上一层面包渣，再淋一层蜂蜜，然后裹上一层肉松，再裹上一层面包渣； 3、将裹好的蛋在油锅里炸一下，炸... |
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| 2016-08-24 117℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 新煮张：米饭的美妙做法 |
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| 米饭的美妙做法 泡菜牛肉炒饭 原料：米饭1碗，牛肉2两，韩国泡菜2两（也可以用其它小菜）。 调料：生抽，料酒，盐，油。 做法：牛肉切成薄片，放在碗里，用生抽、料酒拌匀，再浇上一层熟油。将腌好的... |
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| 2016-08-24 178℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 番茄土豆加牛肉 荤素良好搭配 |
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| 番茄土豆加牛肉，荤素良好搭配 牛肉是一种补充优质蛋白、补铁效果较好的食物。牛肉含有丰富的铁，并且是容易被人体吸收的血红素铁，缺铁性贫血的人可经常食用牛肉。用牛肉炖汤，经过较长时间的炖煮，会产生... |
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| 2016-08-23 126℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 番茄西兰花鲜虾的做法 |
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| 番茄西兰花鲜虾的做法 做海鲜蒸料理，一定会爱上乐葵料理盒！2-3分钟的蒸料理之后，不仅保持海鲜肉质原有的光泽和清新自然的鲜味，水分也都封存在肉质中，吃起来口感饱满，柔软嫩滑，很有弹性。可以完全... |
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| 2016-08-23 417℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 豆腐的五种好吃做法 |
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| 豆腐的五种好吃做法 虾皮锅塌豆腐的做法 1）鸡汤半碗、料酒一匙、盐适量、香油少许调成味汁，加入洗净的虾皮。葱末、姜末备用。 2）鸡蛋打散成蛋液，另取一只盘子放入面粉。 3）豆腐切片后，先沾上面... |
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| 2016-08-23 215℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 海带怎么做才好吃？ |
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| 海带怎么做才好吃？ 芝麻配海带的做法 据现代营养学分析，芝麻含有人体所需的多种营养素，其蛋白质含量多于肉类，其中氨基酸含量十分丰富，含钙量为牛奶的2倍。芝麻含脂肪更为丰富，高达54%，还有较多... |
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| 2016-08-23 265℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 做一碗正宗美味的炸酱面吧！ |
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| 做一碗正宗美味的炸酱面吧！ 原料： 1、面：滚圆筋斗的手擀面。 2、酱：干黄酱和干面酱各半。 3、肉：五花肉，肥瘦各半，切丁。 4、菜码：黄瓜，萝卜等切丝。 步骤 1、炒锅放适量油，肥肉先入锅... |
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| 2016-08-23 148℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 素菜也营养 教你几道素食靓菜 |
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| 素菜也营养，教你几道素食靓菜 蒜炝土豆丝的做法 主料：土豆400克。 调料：精盐4克，白醋1克，蒜头40克，白糖3克，色拉油30克。 制作过程：（1）土豆去皮、去芽，切成丝后投入清水中，加白醋... |
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| 2016-08-23 779℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 几款好吃的苦瓜料理的做法 |
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| 几款好吃的苦瓜料理的做法 苦瓜封的做法 材料：虾米10克、葱1支、辣椒半支、苦瓜80克、猪绞肉50克、太少许、米酒5ml、鸡蛋1颗、太水少许。 准备：苦瓜切约2公分厚圈，去籽。虾米、葱、辣椒切... |
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| 2016-08-23 575℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 怎么吃苦瓜才不苦？ |
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| 怎么吃苦瓜才不苦？ 夏季餐桌上，果类众多，但苦瓜是比较特殊的一种，喜欢的人对它很喜欢，不喜欢的人连说起来都觉得“苦”。 最近正是苦瓜上市的季节，价格不贵。据介绍，苦瓜不... |
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| 2016-08-23 594℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 两款意大利面的制作方法你一定得学 |
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| 两款意大利面的制作方法你一定得学 正宗意大利炒面的做法 主料：意大利面（意大利通心粉）150克，小西红柿，芹菜，青椒，红辣椒，洋葱各适量，色拉油3大匙，牛肉汤1大匙。 调料：番茄酱，酱油，白酒... |
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| 2016-08-23 775℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 夏季学做一份水果拼盘更清凉 |
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| 夏季学做一份水果拼盘更清凉 制作材料： 主料：草莓600克，橙子250克，苹果200克，西瓜3000克。 辅料：樱桃5克。 水果拼盘的制作要诀：用水果制作各种拼盘，是给人一种美的享受。首先要有... |
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| 2016-08-23 567℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 清炖全鸡怎么做？清炖全鸡的做法 |
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| 清炖全鸡的做法 食谱原料： 母鸡1000克、干香菇15克。 制作方法： 1、鸡宰杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过。 2、鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵... |
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| 2016-08-23 514℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 教你夏季最好吃的菜谱 |
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| 教你夏季最好吃的菜谱 闽生果的做法 原料：花生米300克，冻猪油60克，白糖40克，五香粉少许，椒盐少许。 做法： 1、将花生米放在开水里泡一泡后取出，剥去皮，再放入热猪油锅内炸酥，然后取出冷... |
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| 2016-08-22 873℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 香嫩可口小章鱼豆腐汤的做法 |
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| 香嫩可口小章鱼豆腐汤的做法 材料：小章鱼8只、豆腐1/2块、洋葱1个、小南瓜50克、蘑菇50克、大葱1/2棵、蛤蜊200克、海带若干、面粉若干、盐若干、大蒜若干。 做法 1、先把蛤蜊放盐水里泡... |
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| 2016-08-22 813℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 清淡的红酒烩羊肉的做法 |
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| 清淡的红酒烩羊肉的做法 材料：澳州去骨网纹羊腿约500g，红酒300ml，洋葱，姜，蒜，大葱，迷迭香，现磨黑胡椒，盐，柠檬，酱油。 步骤： 1、洋葱，大葱，姜分别切末，蒜捣碎备用。 2、把澳州... |
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| 2016-08-22 140℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 简单又营养的早餐的做法 |
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| 简单又营养的早餐的做法 豆奶蛋餐的做法 材料：豆奶，蛋，火腿面包。 这款早餐重点在于蛋，蛋的营养丰富，含有植物雌激素，让你健康、美丽、苗条。 做法：豆奶加入一勺蛋即可，火腿面包可用全麦面包和脱... |
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| 2016-08-22 127℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 龙眼补气养血的食谱 |
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| 龙眼补气养血的食谱 龙眼肉红枣饮的做法 主料：龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。 制作：把龙眼肉、木耳和红枣泡后，放在碗内，放冰糖和水，蒸30分钟。 功用：滋阴活血、补气养血；... |
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| 2016-08-22 1010℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 饭店热门菜谱你都会做么？ |
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| 饭店热门菜谱你都会做么？ 辣子鸡丁的做法 原料：笋鸡200克，青笋100克，泡辣椒25克，大油60克，酱油，料酒各20克，味精3克，盐3克，白糖15克，湿淀粉20克，醋5克，葱、姜、蒜共50克... |
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| 2016-08-22 257℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 做饭更香的小诀窍 |
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| 做饭更香的小诀窍 炒牛肉片鲜嫩法。 炒牛肉片之前，先用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉片上，拌匀后腌30分钟，啤酒中的酶能使一些蛋白质分解，可增加牛肉的鲜嫩程度。 快速做稀饭的方法。 热水瓶内放4两米... |
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| 2016-08-22 951℃
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饮食
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烹饪技巧
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| 做菜如何去除腥味？ |
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| 做菜如何去除腥味？ 酒类去腥 有些沸点低而不呈碱性的腥味物质，不能采用中和法去腥时，可利用酒精（乙醇）对腥味物质的溶解和挥发性能，将鱼、肉类中的醛、酮、含硫化合物先溶解，加热后一并挥发除去腥臭... |
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| 2016-08-22 585℃
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饮食
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烹饪技巧
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