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食物营养
经期可以喝大麦茶吗?经期能不能喝大麦茶
       大麦茶是中国、、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香,喝大麦茶能开胃,助消化,有减...
 2013-01-26   674℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
吃猪皮有什么好处?猪皮的营养价值
       猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮...
 2013-01-25   334℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
吃猪皮能美容养颜吗?猪皮的美容功效
       猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。 猪皮中含有大量...
 2013-01-25   702℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
猪腰的营养价值-猪腰子怎么做好吃
       猪腰又名猪肾。猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。 猪腰的营养价值 猪腰子具有补肾气、通、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等...
 2013-01-25   988℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
猪血的营养价值-吃猪血的好处
       猪血又称液体肉、血豆腐和血花等,性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售,以色正新鲜、无夹杂和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。 猪血的营养分析 1、猪血中含铁量较高,而且以血红素铁的...
 2013-01-25   700℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
猪心的营养价值-猪心的食疗功效
       猪心为猪的心脏,是补益食品。自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰...
 2013-01-25   428℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
荸荠的营养价值,荸荠的功效,荸荠的作用
       荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。 荸荠的营养成分 每100克荸荠中含有蛋白质1.5...
 2013-01-25   303℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
荞麦的功效与作用-荞麦的营养价值
       荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时...
 2013-01-25   641℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
吃无花果有什么好处?无花果的功效与作用
       无花果是一种稀有水果,国内湖南、江苏、四川等地有种植,但在新疆阿图什地区栽培品质最优。 无花果的营养价值 1、无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大...
 2013-01-25   842℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
鳕鱼的营养价值-鳕鱼的食疗功效
       鳕鱼(地方名称:大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼)。纯正鳕鱼指鳕属鱼类,分为大西洋鳕鱼(Gadusmorhua),格陵兰鳕鱼(Gadusogac)和太平洋鳕鱼。[1...
 2013-01-24   453℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
杨桃的功效与作用-杨桃的营养价值
       杨桃外型美观、独特,颜色呈翠绿鹅,皮薄,果肉脆滑、鲜嫩且酸甜可口,里面含有充足的水分。除了可以鲜吃外,部分地区的人在吃杨桃时还会用一些“独特”的方法,比如说海南人吃杨桃...
 2013-01-24   257℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
吃鱼翅有什么好处?鱼翅的营养价值
       鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成,鳍按其所生长部位可分为背鳍、胸鳍、臀鳍、尾鳍。以背鳍制成的叫脊翅、背翅或劈刀翅,翅多肉少,质量最好;以胸鳍制成的叫翼翅或上青翅,翅少肉多,质量较差;以尾鳍制成的称尾翅...
 2013-01-24   399℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
银鱼的营养价值-银鱼怎么吃最好
       银鱼是一种鱼类珍品,色泽如银,营养丰富,堪称河鲜之首。银鱼作为一种整体性食物应用(即内脏、头、翅均不去掉,整体食用),其养生益寿的功能为国际营养学界所确认。银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸...
 2013-01-24   983℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
玉米面的营养价值-玉米面的功效与作用
       玉米面含有丰富的营养素。近年来,在和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素...
 2013-01-24   489℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
西瓜的营养价值-吃西瓜有什么好处
       现代医学研究表明,西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适量的钾盐能消除肾脏的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,以增加肾炎病人的营...
 2013-01-23   981℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
香芋的营养价值-香芋有什么功效
       香芋,又称地栗子、菜用土圞儿,还称香参,土栾儿。香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。据测定,每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,...
 2013-01-23   971℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
西兰花的功效与作用-西兰花的营养价值
       西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。 西兰花的营养成分 据分析每100克西兰花所含营养素如下:热量(33.00千卡),...
 2013-01-23   520℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
吃羊肝有什么好处?羊肝的营养价值
       肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。 养肝的营养成分 据营养学家分析,每100克羊肝中,除水分外,含蛋白质18.5克,脂肪7.2...
 2013-01-23   694℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
燕麦片的功效与作用-燕麦片的营养价值
       燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区(山西山阴县境内)的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎...
 2013-01-23   371℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
吃青豆有什么好处?青豆的功效与作用,青豆营养价值
       青豆为鲜豆类,蛋白质、钙质丰富;青豆按其子叶的颜色,又分为两种:青皮青仁大豆,青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤其以赖氨酸含量高。 青豆的营养价值 1、青豆富含不...
 2013-01-20   254℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
乳鸽的营养价值-乳鸽的食疗功效与作用
       乳鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。 乳鸽的营养价值 鸽子肉又名白凤,肉美,营养丰富,著名的乌鸡...
 2013-01-20   319℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
青枣的营养价值-青枣的功效与作用
       青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。青枣果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,素有“维生素丸”之称,有“日食三枣,长生不...
 2013-01-20   265℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
蛇皮果的营养价值,蛇皮果怎么吃,蛇皮果的吃法
       在东南亚有一种水果叫做「Salak」,中文叫它做「蛇皮果」。上尖下圆,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片,一个只有鸡蛋那麼大,很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。把皮剥开,那剥皮的声音,真的好像蛇皮一样...
 2013-01-20   179℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
扇贝的营养价值-吃扇贝的好处及功效
       扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一,壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。 扇贝的营养价值 贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇...
 2013-01-20   405℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
圣女果的营养价值-圣女果的功效与作用
       圣女果的营养成分 圣女果,又称小西红柿,珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果。许多营养学家研究材料指出,番茄干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7...
 2013-01-20   864℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
柿饼的功效与作用-柿饼的营养价值
       柿饼是用柿子去湿人工干燥制作成的一种干果,呈饼状食品,又称干柿、柿干,可用作点心馅。柿饼肉质,味清甜且存放久不变质。柿饼中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。色灰白,断面呈金黄半透明较质状、柔...
 2013-01-20   756℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
吃桃子有什么好处?桃子的功效与作用
       桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、...
 2013-01-20   130℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
茼蒿的营养价值,茼蒿的功效,茼蒿怎么吃
       茼蒿又名蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊。 茼蒿,是菊科植物蒿子杆和茼蒿的叶。由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香...
 2013-01-20   601℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
兔肉的营养价值-兔肉怎么做好吃
       兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等...
 2013-01-20   620℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
奶酪是牛奶的精华吗?奶酪的营养价值,奶酪怎么吃
       奶酪还有一个很小资的翻译,叫做起司。有的广告把它称为“牛奶精华”,号称其营养价值是牛奶的多少倍云云。 奶酪真的是牛奶的精华吗? 奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛...
 2013-01-20   620℃    分类: 饮食  -  食物营养
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