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厨房窍门 _
健康知识 |
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![厨房窍门]()
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| 蜂蜜怎么保存比较好？蜂蜜需密封保存 |
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| 长时间存放的蜂蜜会产生气体，使瓶内的气压增大，如果保存蜂蜜的瓶子密封很好，那么气压可以不断积累无法释放，这样的结果就是你想要吃蜂蜜的时候打不开瓶盖了。为了避免这样的情况，你装蜂蜜的瓶子不能装的... |
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| 2015-10-09 142℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 这些食物不要放冰箱-会加速变质！ |
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| 红酒的储藏温度以12度左右的恒温为宜，切忌冷热变化；而冰箱的工作原理是间歇式的，反复的温度变化对红酒的品质很大。无论咖啡粉还是咖啡豆都不能放入冰箱。原因是冷藏的咖啡容易吸收冰箱中其他食物的异味... |
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| 2015-10-03 250℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 炒菜后不刷锅接着炒？易致癌！ |
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| 很多人不舍得扔油炸过的油，还会用来高温炒菜或油炸，其实这种做法非常不可取，使用多次用过的油，油里面会有残留致癌物，主要是苯并芘的成分，还有些醛类、杂环化合物等。 炒菜的坏习惯易致癌： 在生活中... |
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| 2015-09-05 679℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 什么东西不能放进冰箱？巧克力别放冰箱！ |
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| 冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，... |
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| 2015-09-05 237℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 让米饭更好吃的小技巧：煮饭加点猪油 |
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| 如果已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。 让米饭更好吃的小技... |
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| 2015-09-04 885℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 鸡蛋可以放微波炉吗？什么东西不能放进微波炉？ |
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| 微波炉加热生鸡蛋会爆炸。因为我们平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反。鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸。 鸡蛋可以放微波炉吗？ 有网友... |
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| 2015-09-02 945℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 什么食物不能放进微波炉里？ |
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| 大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热，都有可能存在营养素流失过多的问题，因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为敏感。而肉类、蛋类、主食类用微波加热，营养损失较小。 什么食物不能放进微波炉里？... |
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| 2015-09-02 787℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 咖啡渣是什么？咖啡渣的妙用 |
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| 由于咖啡渣含生物碱，可作为天然农。先将咖啡渣晒干磨细，再加水重新煮，煮出的咖啡水放凉后装在喷瓶中，喷洒在植物上有虫的地方，有驱虫功效，两三天喷一次即可。 咖啡渣的妙用 咖啡渣就是磨后咖啡剩下的... |
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| 2015-09-02 742℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 油污重灾区：厨房360度清洁窍门大放送 |
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| 们都想煮多几款菜式犒劳一下孩子们，结果，厨房的油渍比平时厚出一倍，清洁起来更吃力。其实，厨房油污不一定要等到出现明显痕迹才清理的，每天一小抹，灰尘也少点。瓷砖，台面，洗碗盘等污迹太多时，就应选... |
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| 2015-08-24 745℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 你真的会洗水果吗？不同水果不同对待！ |
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| 现在早就过了“不干不净，吃了没病”的年代啦，所以洗水果可别再马虎喽~别偷懒用水冲冲就算完事了，今天教教大家怎么洗水果，不同水果不同对待哦~ 就像不同的水果有不同的切法一... |
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| 2015-08-22 693℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 每逢周末大采购：食物如何长期保存 |
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| 现在很多人喜欢去超市把一个星期的或者更长时间的食物一次性买回来，这样可以省去很多的时间，但是该如何保存食物呢，这就是一个很大的问题，下面给大家介绍一些保存食物的小技巧，肯定能帮到你们哦！ 1、... |
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| 2015-08-22 527℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 不爱吃西红柿皮？三招搞定西红柿去皮 |
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| 据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿含的“番茄素”有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡... |
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| 2015-08-21 967℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 盘点不同水果的清洗方法 |
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| 草莓表皮凸凹不平，而且表皮很薄，稍用力就会烂掉，所以草莓是最不容易清洗的。建议各位在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农及脏东西渗入果肉，就用流动的水一直冲洗草莓即可。 不同水果的清... |
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| 2015-08-21 117℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 这些隐藏在厨房里的危险因子需谨慎 |
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| 都说民以食为天，厨房可以是幸福的源泉，从这里制作出的美食满足了人们对食的美好要求。与此同时，厨房也是现代高科技生活的体验馆，大到微波炉、电烤箱以及各种锅具，小到抹布、消毒巾和保鲜膜，都在不断地... |
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| 2015-08-20 735℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 这些水果放冰箱只会烂得更快 |
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| 热带水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到，还很容易变质。再过几天，果肉就会腐烂。到底哪些水果不能放冰箱。 什么水果不能放冰箱？ 1、香蕉 如果香蕉放在12℃以下的地... |
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| 2015-08-19 605℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 你知道这些厨具的“服役”期限吗？ |
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| 我们每天都会使用抽油烟机、燃气灶、不粘锅等厨具，然而多数人却不知道厨具使用寿命也有严格的限定。如果厨具长期处于“超期服役”的状态，轻则不利身体健康，重则危及生命。 刷子... |
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| 2015-08-18 870℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 8个小妙招去除冰箱异味 |
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| 夏季如何去除冰箱的各种异味呢？绿叶鸟健康网教你几招！ 八个小妙招快速去除冰箱异味 1、黄酒除异味 用黄酒1碗，放在冰箱的底层（防止流出），一般3日就可除净异味。 2、食醋除异味 将一些食醋倒入... |
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| 2015-08-16 685℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 食醋的妙用-白醋洗脸祛痘美白 |
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| 食醋除了可以增加食物的酸度，它还能去除肉食的异味，让食物变得更美味。做鱼时加入一些食醋可以去除鱼腥；在清洗肉食特别是动物内脏时，食醋还能除去那些难闻的味道。 食醋的妙用 白醋洗脸祛痘美白 用清... |
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| 2015-08-12 780℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| pe保鲜膜的特性及应用-如何区分PVC和PE |
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| 由于日常需要，我们经常要到超市买很多保鲜膜回家装各种食物，不过市场上那么多保鲜膜，你知道哪种保鲜膜更适合在家里包装食物吗？遗憾的是，很多人经常需要买保鲜膜，却不知道不同保鲜膜之间的特性，导致自... |
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| 2015-08-10 587℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 刀架要如何选购？适合厨房的好刀架推荐 |
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| 想必说起刀大家都不会陌生，因为我们平时切东西都需要依靠它来完成。如果刀是我们日常生活的必需品，那么刀架怎则是厨房的必备品。厨房里的用品多了，更需要一个刀架来收纳，让我们能够轻而易举的找到自己所... |
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| 2015-08-10 692℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 教你了解不锈钢厨具的保养方法 |
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| 不锈钢厨具可谓是餐具界的一朵奇葩，受到越来越多人们的喜爱和支持。家庭主妇们也愿意选购使用不锈钢厨具为家人盛上美味可口的食物，如此即为食物视觉上添分，同时也保障了食物的卫生，让家人更放心的食用。... |
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| 2015-08-10 739℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 忌不锈钢或铁锅熬中-厨具使用禁忌 |
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| 不论是绘在瓷器或陶器上的高温彩釉还是低温彩釉，其中都是由一些有毒的重金属和其他化合物构成的颜料，如彩釉中的大红色多数是含镉的化合物，奶油含氧化铅，翠绿色含氧化铬。 厨具使用禁忌 铝锅忌长期盛饭... |
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| 2015-07-24 516℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 瓷碗有划痕会析出有害物质-瓷盘瓷碗使用禁忌 |
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| 在挑选陶瓷餐具时，首先要看商品的生产厂家等是否齐全，是否有执行标准等；其次用手摸一摸，看内壁是否光滑，最好不要选表面凹凸不平、起泡，甚至花纹边缘有凸起的釉上彩餐具，也不要选择内壁有花纹的餐具。... |
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| 2015-07-24 308℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 真空包装看对象-慧眼识别食品包装好坏 |
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| 有些消费者为了图方便，往往习惯把饮料瓶当成临时水杯，专家表示，任何产品都有使用方法，从设计目的来看，饮料瓶就是一次性使用的产品，消费者最好不要反复使用。 慧眼识别食品包装好坏 在炎热的夏季，不... |
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| 2015-07-24 941℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 陶瓷餐具别选釉上彩-如何正确选择餐具？ |
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| 仿瓷餐具学名叫密胺餐具，由密胺树脂粉加热加压铸模而成。由于其耐溶剂性能优异；制品表有平整、无毒、无味、耐摔、自动熄灭电弧等特性，近些年来广泛应用于餐具、日常生活用品等方面。 陶瓷餐具：别选釉上... |
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| 2015-07-24 958℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 铁锅容易受潮-清洗铁锅少用洗涤剂 |
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| 淘米水防锈。如果将菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具清洗干净后，浸入浓度较高的淘米水中，就能防止它们较快地生出锈斑，因为淘米水会为其增添一层保护膜。 铁锅炒菜的好处 铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它... |
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| 2015-07-24 698℃
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饮食
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厨房窍门
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| 微波炉的隐藏危机-隐藏在厨房里的危险因子 |
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| 我们都听说过，微波炉工作时会产生辐射波，这些辐射会影响胎儿的正常发育。微波炉的工作原理是通过电磁辐射波制造热量，激发食物中的水分子迅速活跃起来，从而达到加热的目的。这种电磁辐射达到一定量的话，... |
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| 2015-07-23 164℃
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饮食
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![厨房窍门]()
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| 铁锅炒菜有什么好处？铁锅炒菜能补铁吗？ |
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| 铁锅用得时间长了，表面会自然生成一层油光，基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油，从而避免摄入过量食用油。清洗铁锅，无需用洗洁精，用热水配合硬刷子刷干净，完全晾干即可。 用铁锅炒菜确实能... |
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| 2015-07-23 785℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 纸制品不要放入微波炉-用微波炉需谨慎 |
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| 铝合金制成的容器、金属瓶子、罐头等金属类容器在加热状态下容易出现燃烧、火花等现象，这是非常危险的现象，因为完全有可能造成微波炉燃烧、爆炸等危险，因此，金属类制品不应当放入微波炉中加热。 用微波... |
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| 2015-07-23 829℃
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![厨房窍门]()
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| 家用烤箱怎么清洗？烤箱上的油腻的清洗方法 |
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| 如果油污比较重，用纸巾擦不掉，可以借助百洁布的力量，但记得一定不能用钢丝球儿，烤箱内壁和烤盘都是带涂层的，用钢丝球儿一擦就全毁了。 家用烤箱怎么清洗？ 所需工具：洗涤灵、装有少量清水的喷壶1个... |
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| 2015-07-23 211℃
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