 |
厨房窍门 _
健康知识 |
| |
![厨房窍门]()
|
| 油烟致癌率惊人 专家教你控油烟小妙招 |
|
| 近日公布的一组数据显示，目前我国有2.6亿慢患者，而全国因慢过早占早亡总人数的75%。指出，慢患者规模如此之大，与人们平时油盐摄入量超标有着密切关系。数据显示，我国80%的家庭人均食盐和食用油... |
|
| 2015-11-17 354℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 厨房菜板所带来的4种健康问题 |
|
| 许多人家里切菜都会使用菜板，但是由于材质和使用上的不同，很可能会为我们的健康带来不同的问题，下面为大家介绍厨房菜板所带来的4种健康问题，供大家了解。 切菜和切生肉用同一块菜板 很多人从不注意菜... |
|
| 2015-11-16 313℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 5种食物不宜放入微波炉 使用微波炉的注意事项 |
|
| 现如今，微波炉已逐渐成为每个家庭不能少的烹饪器具。但是，需要注意的是并非所有食物都可以使用微波炉哦。在这里，小编为大家总结了5种不宜放入微波炉的食物以及使用微波炉的禁忌，感兴趣的朋友和小编一起... |
|
| 2015-11-16 184℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 教你怎样清除厨房的异味 |
|
| 厨房是家庭“重地”，民以食为天，一天三餐要吃饭，日常生活中厨房的使用率是很高的，但是厨房里会有各种的味道，而这些味道混合在一起，厨房就会很难闻了，那么我们如何除去厨房的... |
|
| 2015-11-15 256℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 铁锅炒菜有什么好处？如何正确使用 |
|
| 很多家庭的厨房里都会使用铁锅来烹饪，铁锅真的可以补铁吗？除此之外，在使用铁锅时还需要注意哪些技巧呢？接下来，为大家一一介绍介绍吧。 铁锅炒菜的好处 用铁锅炒菜能补充铁元素。高温下，铁锅中的少量... |
|
| 2015-11-12 875℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 如何炒菜能使油烟更少 |
|
| 大家都知道，在炒菜的时候会有油烟冒出，而这些油烟都会对身体造成伤害，虽然有了抽油烟机，但是还是会有不少的油烟，有没有办法可以将油烟减少到最小呢？ 油脂明显冒烟时温度在200℃～300℃之间，这... |
|
| 2015-11-12 914℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 饭菜卫生影响健康 警惕厨房五大恶习 |
|
| 大家都知道外面餐馆的干净程度远远比不上家里的干净，但是如果自家厨房不注意卫生的话，做出来的饭菜也还是不卫生，尤其是这厨房中最常见的恶习。 一、做饭前不擦台面 做饭前要先给厨房操作台面进行消毒，... |
|
| 2015-11-12 818℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 怎么去除厨房油污 去油污的10个小窍门 |
|
| 厨房因为经常做饭炒菜，成为了油烟的“圣地”，看着油腻腻的厨房们是不是很困扰呢？今天小编就要教你们十个轻松去油污的方法。 1、蜡烛清洗法 灶台后面的这块瓷砖和瓷砖接缝处很... |
|
| 2015-11-12 715℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 秋冬吃火锅的蘸料有哪些 |
|
| 秋冬季节，天气开始渐渐寒冷，火锅就成了饭桌上主要的食物。而火锅的味道除了取决于火锅本身之外，还取决于火锅蘸料。 来看看秋冬吃火锅的蘸料有哪些 1、正宗四川料 芝麻酱或花生酱先用冷开水边下边调成... |
|
| 2015-11-08 131℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 柚子皮有什么妙用？柚子皮可治疗冻疮 |
|
| 用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法... |
|
| 2015-10-29 1018℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 榴莲吃不完怎么办 应如何保存 |
|
| 榴莲的营养价值 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后... |
|
| 2015-10-29 913℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 红肉VS白肉：哪种肉类最环保？ |
|
| 用白肉代替红肉，也能为遏制全球变暖做出贡献！据《生活科学》杂志近日报道，科学家发现，用鸡肉、鱼肉和蔬菜代替牛羊肉，可以收到环保的效果。 这项研究由环境保护署和国家科学基金会联合赞助进行。研究人... |
|
| 2015-10-28 475℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 厨房小窍门 鱿鱼的处理与清洗过程 |
|
| 鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼，有十分高的营养价值，是名贵的海产品，是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大... |
|
| 2015-10-28 484℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 使用微波炉做菜需要注意什么 |
|
| 很多人觉得用微波炉烹饪菜肴虽然方便快捷，却不及明火明灶做出的饭菜好吃。这主要是因为微波炉的加热方式与明火不同，短时高温，如果仍然按照传统的方法做菜，味道一定大打折扣。既然使用不同的烹饪工具，就... |
|
| 2015-10-28 321℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 怎样在元宵节健康地吃汤圆 |
|
| 通常我们在介绍糯米食物像汤圆、元宵、年糕、粽子这类食物时，最后都会加一句，糯米不好消化，不宜多吃。所以在大家心目中，糯米食物不好消化好像已经成为定论。 但是，我自己却从未觉得糯米不好消化，反而... |
|
| 2015-10-28 515℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 铁锅炒菜真的能补铁吗？ |
|
| 铁锅烹调有利也有弊。如果家里用的是非铁质烹调器材，不必感觉遗憾。因为，如果不是素食主义者，从肉类食品中可以得到血红素铁，缺铁的可能性比较校如果是素食者，只要在用餐时补充一点维生素C，就能促进食... |
|
| 2015-10-22 759℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 冷冻肉的保质期是多久？ |
|
| 辨别冷冻肉是否变质也有方法。不新鲜甚至开始腐坏的肉往往有四个特点：弹性差、黏度大、有异味、肉汤混。如果肉有臭味、异味，用手指按压肉块，凹陷不能弹起，肉的色泽发暗，表面污秽黏手，这样的肉肯定不能... |
|
| 2015-10-22 294℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 牛奶去除污迹-牛奶日常使用方法 |
|
| 牛奶是可以护肤的，在生活中，你可以融化一杯食盐，倒入放好温热水的浴缸里，再加入适量的牛奶，浸泡20分钟之后，再进行你日常的洗浴流程。一周使用一次，皮肤干燥产生的皮屑就会消失哦，皮肤也会变得更加... |
|
| 2015-10-15 431℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 牛奶除了喝还有什么妙用？牛奶能修复裂痕 |
|
| 用牛奶送服罗红霉素、环孢素等物，能促进物吸收。牛奶送服益生菌片时，能包裹住物颗粒，预防胃酸对它的，同时还防止物胃黏膜。有些比较大的丸难以下咽，与牛奶同服就容易多了。它能润滑喉咙，让丸平滑地被咽... |
|
| 2015-10-13 598℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 烧开水需要注意什么？烧开后等等再开火 |
|
| 研究表明，刚被提取的、处于经常运动、撞击状态的深井水，每升仅含亚硝酸盐0.017毫克。但在室温下储存3天，就会上升到0.914毫克，原来不含亚硝酸盐的水，在室温下存放一天后，每升水也会产生亚硝... |
|
| 2015-10-09 999℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 蜂蜜怎么保存比较好？蜂蜜需密封保存 |
|
| 长时间存放的蜂蜜会产生气体，使瓶内的气压增大，如果保存蜂蜜的瓶子密封很好，那么气压可以不断积累无法释放，这样的结果就是你想要吃蜂蜜的时候打不开瓶盖了。为了避免这样的情况，你装蜂蜜的瓶子不能装的... |
|
| 2015-10-09 137℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 这些食物不要放冰箱-会加速变质！ |
|
| 红酒的储藏温度以12度左右的恒温为宜，切忌冷热变化；而冰箱的工作原理是间歇式的，反复的温度变化对红酒的品质很大。无论咖啡粉还是咖啡豆都不能放入冰箱。原因是冷藏的咖啡容易吸收冰箱中其他食物的异味... |
|
| 2015-10-03 247℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 炒菜后不刷锅接着炒？易致癌！ |
|
| 很多人不舍得扔油炸过的油，还会用来高温炒菜或油炸，其实这种做法非常不可取，使用多次用过的油，油里面会有残留致癌物，主要是苯并芘的成分，还有些醛类、杂环化合物等。 炒菜的坏习惯易致癌： 在生活中... |
|
| 2015-09-05 675℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 什么东西不能放进冰箱？巧克力别放冰箱！ |
|
| 冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，... |
|
| 2015-09-05 234℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 让米饭更好吃的小技巧：煮饭加点猪油 |
|
| 如果已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。 让米饭更好吃的小技... |
|
| 2015-09-04 882℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 鸡蛋可以放微波炉吗？什么东西不能放进微波炉？ |
|
| 微波炉加热生鸡蛋会爆炸。因为我们平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反。鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸。 鸡蛋可以放微波炉吗？ 有网友... |
|
| 2015-09-02 942℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 什么食物不能放进微波炉里？ |
|
| 大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热，都有可能存在营养素流失过多的问题，因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为敏感。而肉类、蛋类、主食类用微波加热，营养损失较小。 什么食物不能放进微波炉里？... |
|
| 2015-09-02 785℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 咖啡渣是什么？咖啡渣的妙用 |
|
| 由于咖啡渣含生物碱，可作为天然农。先将咖啡渣晒干磨细，再加水重新煮，煮出的咖啡水放凉后装在喷瓶中，喷洒在植物上有虫的地方，有驱虫功效，两三天喷一次即可。 咖啡渣的妙用 咖啡渣就是磨后咖啡剩下的... |
|
| 2015-09-02 739℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 油污重灾区：厨房360度清洁窍门大放送 |
|
| 们都想煮多几款菜式犒劳一下孩子们，结果，厨房的油渍比平时厚出一倍，清洁起来更吃力。其实，厨房油污不一定要等到出现明显痕迹才清理的，每天一小抹，灰尘也少点。瓷砖，台面，洗碗盘等污迹太多时，就应选... |
|
| 2015-08-24 742℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
| |
![厨房窍门]()
|
| 每逢周末大采购：食物如何长期保存 |
|
| 现在很多人喜欢去超市把一个星期的或者更长时间的食物一次性买回来，这样可以省去很多的时间，但是该如何保存食物呢，这就是一个很大的问题，下面给大家介绍一些保存食物的小技巧，肯定能帮到你们哦！ 1、... |
|
| 2015-08-22 525℃
分类：
饮食
-
厨房窍门
|
|
| |
|
|
|
